ОАЭ: столица, ее описание и достопримечательности. Школьная энциклопедия

Что первое приходит в голову среднестатистическому человеку при упоминании об Объединенных Арабских Эмиратах ? Конечно же, красота, пышность и богатства этой федерации. Пожалуй, прилагательным "богатый" здесь можно окрестить всё: это и пейзажи, расстилающиеся перед смотрящим, и современные отели класса люкс, и белоснежные песчаные берега, которые омывает ярко голубая прозрачная вода. ОАЭ в равной степени как страной для туристов, так и страной, куда приезжают заниматься коммерческими вопросами. Здесь со значительно нарастающими темпами развиваются отрасли нефтедобывающей и нефтегазовой экономики. Первые месторождения нефти были открыты в 50-х годах, до этого же времени местные жители занимались рыбным промыслом и добычей жемчуга.
Эмират - это форма правления мусульманского государства. Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) содержат в своем составе семь государств (эмиратов), в каждом из которых царит абсолютная монархия.
Находятся Эмираты на юго-западе Азии, в восточной части Аравийского полуострова. В южном и западном направлении граничит с Саудовской Аравией, на юго-востоке и северо-востоке с Оманом. Эмираты омываются Персидским и Оманским заливом. Рельеф в разных частях Эмиратов неоднороден. На востоке всё больше распространены пустыни, тогда как на юге обосновалась гористая местность.
Столицей ОАЭ является город Абу-Даби. Абу-Даби провозглашен столицей из-за того, что является самым богатым из эмиратов по нахождению в нем нефтяных запасов. Именно запас богатств и нефти определяет положение эмирата в политической системе. Интересно то, что эмираты не первый год считаются Федерацией, но границы между ними строго соблюдаются. На разных территориях эмиратов не всегда царят единые законы.
Арабские Эмираты занимают 83 600 км кв. площади. Население составляет около 4,5 миллионов. Официальный язык - арабский. Официальная денежная единица - дирхам.

ОТДЫХ В АРАБСКИХ ЭМИРАТАХ

Аргументы "за" посещение Арабских эмиратов
ОАЭ процветающая коммерческая страна, поражающая неоднородностью и пышностью архитектурных построек.
В самом обширном эмирате ОАЭ - Абу-Даби, который включает в себя несколько городов-оазисов, находится один из исторических памятников Белый Форт. Этот памятник, построенные ещё в 19 веке, служит резервуаром для хранения пресной воды. По всему Абу-Даби разбросано много фонтанчиков, которые украшают улицы эмирата.
Большинство фонтанчиков сосредоточено на набережной Корниш-Роуд, которая станет отличным местом для отдыха в жаркий полдень. Вместе с фонтанчиками на набережной сосуществуют многочисленные увеселительные заведения. Недалеко от Корниш-Роуд находятся лучшие рестораны эмирата.
В другом не менее замечательном эмирате Дубай сосуществует крупнейший коммерческий узел Ближнего Востока и курортная часть, а также интересные современные постройки и древняя архитектура. Начните изучение Дубай с лодочной прогулки в район Бастакии, который застроен в типичном арабском стиле. Также не забудьте посетить самый высокий небоскреб.

Климат в Арабских Эмиратах

Жаркий, засушливый и субтропический - так можно охарактеризовать климат ОАЭ . Лето, естественно, жарче, температура днём может подняться до 45 градусов. Летом отдых в Арабских Эмиратах может запомниться лишь несносной погодой и отсутствием осадков.
Основная волна туристов приезжает с конца сентября, некоторые предпочитают приезжать зимой. Зимние температуры являются самыми комфортными до +26 градусов днём, но ночью температура на побережье резко опускается до +12 . Ночная температура зависит от местоположения в эмиратах, так, например, самые низкие зимние температуры проявляются в пустыне (до -5 градусов).
Температура воды в прибрежных водах летом колеблется у отметки +33 градуса, зимой же опускается до +22 градусов. Примечательно то, что в зимний период воду в бассейне подогревают.
Влажность в Арабских Эмиратах непостоянная и колеблется в широком диапазоне. Летом и осенью влажность невероятно высока (до 90%), но под обжигающими солнечными лучами она снижается до минимума. Типичная влажность колеблется в пределах 50-60%.
Дожди очень редко беспокоят этот уголок земли. Подавляющее большинство осадков проходит в период с декабря по январь.
Погода в Арабских Эмиратах несет в себе непредсказуемость. Здесь нередки песчаные бури, которые нельзя прогнозировать, они начинаются внезампно и могут продолжаться до трех дней. При этом видимость значительно понижается.
Пару раз в год арабские эмираты застают врасплох сильные ураганы, которые длятся по несколько часов, срывая крыши у строений.
Особенно мягким климатом может выделиться эмират Эль-Фуджайра. Этот эмират располагается у побережья Индийского океана. Характеризуется влажным и мягким климатом в наибольшей степени, в отличие от всех остальных частей ОАЭ .

Национальная кухня ОАЭ

Неотъемлемым звеном в цепи общего впечатления от страны остается национальная кухня. Большинство рецептов кухни Арабских Эмиратов заимствовано у ливанской традиции. Традиционная закуска - шаверма - представляет собой разновидность быстрой еды. Рецепт шавермы прост: берется мясо ягненка или курятины с салатом и заворачивается в лепешку. Такую еду можно приобрести в палатках.
Так как Эмираты - это морская страна, то на столах ресторанов изобилируют блюда из морских деликатесов (омары, крабы, креветки и рыба).
Необычны и прекрасны на вкус традиционные для этих мест лакомства: умм али (хлебный пудинг), эш асая (сладкий пирог из сыра и с кремом сверху).
Кофе в сердце местных жителей занимает особенное и почетное место. Поэтому в ресторанах его приготовление чрезвычайно востребовано.

Курорты ОАЭ

Абу-Даби
Является одним из самых озелененных мест на побережье Персидского залива. Эмират запомнится туристам по красивым клумбам, бесчисленным фонтанам и потрясающим скульптурам.

Аджаман
Небольшой по площади эмират представляет ценность для посещения. Дело в том, что на его территории находится аджаманская верфь, в которой занимаются производством арабских лодок "доу". Здесь же можно узнать основы судостроительства. Неподалеку от территории Аджамана располагаются минеральные источники. Аджаман для туристов, ценящих покой и размеренность жизни выше суету и активного социального времяпрепровождения.

Дубай
Первостепенный в Эмиратах город коммерческого развития. Здесь, для туриста откроются двери роскошных и люксовых отелей, здесь можно посмотреть на богатые архитектурные строения. Скорее всего, ваши глаза разбегутся от выбора сувениров домой. Дубай делится на шесть районов и каждый из них заслуживает особенного внимания:
- Бар-дубай , являющийся историческим центром города, станет отличным началом для изучения Дубая. Здесь находится основная масса достопримечательностей (дворец Саида, музей Дубаев, всемирный торговый центр);
- Гарденс , являющийся спальным районом, покажет жизнь аборигенов, какой она есть;
- Даунтаун , будет интересен как простому туристу, так и бизнесменам. Дело в том, что этот район является застраивающимся деловым комплексом. Но здесь находятся крупнейшие достопримечательности. Такие как самый высокий небоскреб мира Бурдж-Халифа, фонтан Дубай, а также Дубай Мэлл самый крупный на сегодняшний день торгово-развлекательный центр.
- Дейра - торговая часть города, где турист сможет присмотреть неплохие подарки и сувениры своим близким и знакомым. Здесь находится огромный рынок золотых изделий;
- Джумейра удивит приезжающих богатством местной жизни. Это район для обеспеченных жителей эмиратов.

Шарджа
Этот эмират подойдет для туристов, чтящих законы ислама и не пытающихся привнести в жизнь аборигенов что-то новое. Здесь женщина (имеется в виду приезжая) должна быть в длинной юбке и с закрытыми руками, а мужчины не должны выносить алкоголь и сигареты на улицу. Этот эмират может показаться интересным для ознакомления с достопримечательностями. Самым удивительным здесь является огромный фонтан, бьющий напрямую из залива, созерцание этой картины мало кого может оставить равнодушным. Кроме фонтана здесь имеются и другие замечательные места: Аль-Джазира парк, в котром существует несколько десятков развлечений, мечеть короля Фейсала, памятник Священному Корану, музей Национального наследия.

Фуджейра
Эмират для людей, любящих не роскошь и шик отелей и небоскрёбов, а любящих созерцать красоту природы.Здесь можно оздоровиться в серных горных источниках. Здесь множество исторических сооружений и красивых скульптур. Взгляд радуют водопады Аль-Вурайа, природные охраняемые зоны и красивейшие сады. Любителям активного отдыха здесь не заскучать, этот эмират может предложить поход в горы, исследования пересохших русел рек, погружение в глубь морских пучин навстречу утонувшим кораблям.

Рас-Аль-Хайма
Эмират небольшой по площади, но содержащий на своей территории множество отелей. Здесь можно неплохо оздоровиться и омолодиться благодаря процедурам, проводимым в местных СПА.В салонах красоты традиционно используют живительную минеральную воду. Вечерний город полностью раскроет дух Рас-Аль-Хаймы, побродив среди старых фортов и древних мечетей, вы получите массу впечатлений. Днем, вы можете посетить огромный аквапарк, который зарядит вас бодростью и оптимизмом на весь предстоящий отдых.

Умм-Аль-Кувейн
Город, в котором сохранился традиционный, старинный уклад жизни. Отелей здесь немного. Что турист может найти здесь для себя? Спокойствие и безмятежность на песчаном берегу около многочисленных лагун. Увидеть истинную провинциальную мусульманскую жизнь. Эмират для тех, кто не ищет развлечений.

Отели в Арабских Эмиратах

Изучая отзывы в сети, можно составить рейтинг лучших отелей. Правда, стоит учитывать, что цены за дневное пребывание в некоторых достигает заоблачных высот.

Отель Mina A"Salam Madinat Jumeirah - позиционирует себя как целый курорт. Этот отель для богатых посетителей, готовых отдать за день от 25 000 рублей. У отеля имеется свой песчанный пляж с выходом к морю. В отеле более 40 ресторанов с разнообразными кухнями мира. Открытые и закрытые бессейны. Прачечные и химчистки. Многочисленные салоны красоты и СПА-услуги. Здесь можно взять в прокат автомобиль. Для детей подготовлен полный функционал: можно нанять сиделку, пока вы развлекаетесь в компании взрослых, существуют детские площадки, детские бассейны и меню для детей. Круг развлечений здесь обширен: вы можете поиграть в гольф или большой теннис, посетить водные горки, заняться серфингом на пляже, потенцевать на местных дискотеках. Если обстановка отеля начинает надоедать, можно заказать экскурсию.
Номера оснащены ванной и душем, минибаром, спутниковым ТВ и доступом к wi-fi.

Al Qasr Madinat Jumeirah - отель в Джумейре, за пребывание в котором каждый день придется платить 19 000 рублей. Это целый дворец, задуманный архитекторами в стиле летнего жилья шейхов. При отеле, конечно, имеется собственный пляж с длиной береговой линии в 3,5 км. Спектр предоставляемых услуг почти ничем не отличается от первого отеля.

Atlantis The Palm - отель, располагающийся с Дубаи. Не подойдет любителям спокойствия и размеренного образа жизни, так как к строению присоединена станция метро. Отель позиционируется хорошим местом для семейного отдыха. Стоимость номера в сутки от 16 000 рублей. Здесь самый большой аквапарк развлечений, есть дельфинарий. В аквапарке можно получить приличную дозу адреналина, сходив на атракцион-горку, которая проходит через лагуну с акулами. Стенки горки-туннеля сделаны из прозрачного пластика. В остальном, весь функционал схож с предыдущими отелями.

Не менее достойными, но с более приземленными ценами являются отели:
- The Radisson Blu Fujairah от 9000 рублей в сутки (район Дибба);
- Iberotel Miramar Al Aqah Beach от 7000 рублей в сутки (Дубай);
- Hilton Sharjah от 4000 рублей в сутки (Шардж).

Достопримечательности ОАЭ

Многие туристы стремятся к знаменательным местам, к достопримечательностям страны, в которой проводят свой отдых. В богатой и яркой стране ОАЭ найдется ни один десяток интересных, запоминающихся мест. Приготовьте свои фотоаппараты, и мы начинаем!

Мечеть шейха Зайда - находится в Абу-Даби, по признанию многих туристов, является одним из самых интересных туристических мест. Так как мечеть можно посещать не только мусульманам, но и простым туристам, то вы сможете проникнуться духом арабского государства сполна. В этом величественном здании находится самый большой ковер и самая большая люстра в мире. Названа мечеть в честь первого президента ОАЭ, его тело находится в мечети.
По углам мечети стоят башни, с которых мусульман призывают к молитве. Главное здание украшено 57 куполами, сделанных из мрамора. Пол внутреннего пространства мечети выделан цветным мрамором.

Большая мечеть в Дубае - располагается вблизи пляжа Jumeira Open Beach. Мимо неё сложно пройти, так как она привлекает внимание своей большой башней, с которой совершается призыв к молитве. Имеет 9 крупных куполов и 45 поменьше. Также в здании присутствуют цветные витражи.

Мечеть Аль-Бидия - самая древняя мечеть на территории ОАЭ. Её стоит посетить людям неравнодушным к исламу и арабской культуры. Она хранит в себе величие такой старейшей и мировой религии, как ислам. Находится в 30 км от города Фуджейра, на севере.

Пальма Джумейра - построенный кропотливыми рабочими остров в виде пальмы с семнадцатью ветвями. Настоящий уголок роскоши и богатства.
Пальма делится на три части:
- Полумесяц - это барьер, который является защитой пальмы. Здесь располагаются известные отели, выполненные в разных стилях.
- Ствол - это центр Пальмы, в котором располагается культурная и общественная жизнь этого острова. Здесь построены парки, торговые центры, рестораны. Также здесь возводятся многоэтажные жилые дома. По центру Ствола проходит водный канал.
- Ветви - в общем, их семнадцать штук. Здесь богатые люди строят на заказ эксклюзивные виллы.
В ОАЭ находятся ещё два аналогичных острова-пальмы: Пальма Дейра и Пальма Джебел Али .

Поющий фонтан в Дубае - необычная постройка, являющая собой танцующие под аккомпанемент Арабской и мировой классической музыки. Удивительное сооружение подсвечивается 6000 с лишним фонарями и 25 цветными прожекторами. Располагается на искусственном озере.

Поющий фонтан в Шардже - шириной в 220 метро и высотой в 100 метров. Знаменит не так, как его брат в Дубае, но так же является популярным местом для туристов. Музыкальное шоу каждый день начинается с 20:30 до 00:00.

Ски Дубай - горнолыжный курорт Аравийского полуострова. Каждый день верхний слой снега пополняется благодаря работе специальных устройств. На курорте есть разные трассы, как для новичков, так и для опытных лыжников. Оборудованы трассы для сноуборда и бобслея. Для того, чтобы туристы полностью прониклись атмосферой горнолыжного курорта, здесь посажены настоящие ели. Температура здесь поддерживается на уровне -2 градуса. За день курорт могут посетить до 1500 человек.

Дубай Молл - крупный торгово-развлекательный центр. Здесь можно провести целый день, ведь как за пару часов обойти и посетить олимпийский каток, огромный аквариум, магазин сладостей (самый большой в мире).

Небоскреб Бурдж Халифа - что может быть знаменитее этого здания, куда стремятся тысячи туристов ежедневно? Это архитектурная постройка вскружит вам голову своими масштабами. Своей формой постройка напоминает сталагмит. 828 метров неизведанного, в котором вы обнаружите самый большой в мире бассейн, самый большой в мире ночной клуб, номера отеля, разработанные Джорджио Армани. На разных этажах есть смотровые площадки, а на самом верху есть обсерватория.

Золотой рынок - находится в Дубае. Сюда открыта дорога тем, кто желает относительно недорого приобрести себе украшение. Полки ранка ломятся под тяжестью золотого товара. Обычно золото здесь приобретают в больших количествах, оптом.

Уондерленд - огромный парк развлечения для взрослых и детей. Здесь и поющие цыгане, и иллюзионисты, и клоуны. Простые карусели, американские горки разной высоты, игровые автоматы. На территории парка много закусочных. Плата за аттракционы и прочие услуги осуществляется купончиками, которые продаются в книжках по 10, 20 или 30 штук. Неистраченные купоны вам придется забрать с собой, так как деньги за них не возвращаются.

Улица шейха Заида - находящаяся в Дубае улица заслуживает особенного внимания, ведь её ультрасовременные постройки отражают современный дух Эмиратов.

Развлекательный парк Ferrari World - этот парк полностью посвящён марке автомобилей Феррари. Парк полностью покрыт шатром красного цвета с эмблемой марки. В этом парке можно приобрести самые разные аксессуары с логотипом компании (кружки, футболки, ручки, брелоки, бейсболки.
Любителям этого автомобиля придутся по душе импровизированные гонки, фильмы о инженерах Феррари и о истории создания. Самым пытливым предоставится возможность заменить колеса на автомобиле и многое другое.

Дубайский национальный музей - самый большой национальный музей в эмиратах. Располагается в форте Аль-Фахиди. У форта туристов встречают старые пушки. Экспозиция состоит из дома бедуина, раритетное оружие, музыкальные инструменты и прочие украшения. Но в подземной части располагается большая часть выставки. Здесь вы посмотрите фильм об истории Дубаи, панораму "Ночь в пустыне", побывать в мусульманской школе. Узнать исторические сводки о разных слоях бывшего населения.

Вайлд вади - это самый популярные и современный аквапарк Дубаи. Занимает огромную площадь. В оформлении парка задействованы мотивы арабских красок, это часто привлекает внимание детей и вызывает у них море восторга. В большом бассейне можно заняться серфингом. Для детей здесь есть особенное развлечение: маленькая лагуна с перевернутым в ней пиратским кораблем, вот где можно провести целый день и получить яркие впечатления.

Аквагалерея Шарджи - огромный аквариум, зайдя в который, вы забудете обо всех проблемах. Подводный мир захватит вас от начала до конца путешествия. Обитатели аквариума - это 250 различных видов животных. Вся эта экспозиция служит целью напоминания жителям о том, что природу нужно беречь.

Дубай фестиваль Сити - это маленький городок внутри Дубаи. Здесь можно совместить отдых с продуктивным шоппингом. Также сюда наносят визит и бизнесмены. На территории города расположено около 500 магазинов.

Красные дюны в Дубае - это место нельзя пропускать туристам, ценящих новые впечатления от экстрима. С самых вершин Красных дюн вы можете спуститься на доске типа сноубордной. Добраться до этих мест можно на машине с ветерком, от самой поездки вы, возможно, получите не меньше впечатлений, чем от спуска с Дюн.

"Око Эмиратов" - это огромное колесо обозрения в Шардже. Располагается оно подле канала Аль Касба. Одновременно в нем могут уместиться до 300 человек. Разумнее всего посетить колесо поздним вечером, когда с высоты 60 метров открываются виды Шарджи и её окрестностей.

ОАЭ ДЛЯ ТУРИСТОВ

Задумайтесь о том, что Арабские Эмираты - это мусульманская страна со своим строгим укладом. Несмотря на то, что некоторые города зарекомендовали себя, как либеральные территории, нужно помнить, что ислам религия строгая. Буквально ислам переводится как "абсолютное подчинение Богу", местные жители с трепетом относятся к своей религии. Всё, что связано с исламом священно и неприкосновенно. Мусульмане с особым уважением относятся к "Посланникам Аллаха" - это Ной, Адам, Ибрахим, Мусса и Исса. Самый почитаемый и высоко превозносимый это Пророк Мухаммед. Его имя традиционно не произносится вслух, а если произносится, то с ударением на второй слог имени. Именно Пророк Мухаммед заложил основу Ислама. Учение его изложено в священных писаниях Корана и Сунна. Коран предписывает основные моральные и поведенческие стандарты мусульманина, то как нужно жить до самой смерти. От того, что подавляющая часть населения исповедует Ислам, законы ОАЭ выстроены на принципах, описанных в Коране. Молитвенные обряды мусульман это краеугольный камень их вероисповедания, совершаются они пять раз в день. Четкого графика молитв не существует. Есть особенная традиция ежедневно сообщать о времени молитв через газеты, радио или телевидение. Призывы к молитвам слышатся сквозь радиоприемники мечетей. Если обряд молитвы застает мусульманина врасплох, то даже в дали от своего дома или специально отведенной комнаты, мусульманин может молиться, обратившись лицом в сторону мечети.

Поведение туристов в ОАЭ

Считается крайне неприличным, если приезжий человек рассматривает молящегося мусульманина и уж тем более пытается его фотографировать или снимать на видео камеру, это верх неприличия.
Мусульман может крайне возмутить то, что туристы могут зайти в мечеть в вызывающей одежде. Не стоит делать ироничные замечания по поводу образа жизни мусульман: пятиразовой молитвы, одеяний женщин. Лучше не обсуждать арабских женщин вовсе.
Рукопожатие у мусульман - это знак одобрения и дружеских намерений, в отличие от европейского рукопожатия, у мусульман оно несколько затянутое. На прощание обязательно пожмите руку своему собеседнику, особенно уважаемому или близкому человеку рукопожатие происходит двумя руками. Стоит помнить о том, что мусульманская женщина при необходимости сама подает руку, инициатива должна исходить исключительно от неё.
При посещении дома арабов стоит принимать все угощения, которыми вас стремятся попотчевать хозяева дома. Хозяин очень оскорбится, если вы не примите угощения, даже расценит как знак неуважения к нему.
Принципиально в арабском доме то, что все предметы берутся и предлагаются исключительно правой рукой.
Вид подошв, обращенных в сторону араба, расценивается как оскорбление.
Для приезжих офисных работников существует дресс-код: мужчины носят легкие брюки и рубашки с галстуком, женщины носят легкое платье. Пиджаки мужчины надевают только по праздникам.
При фотосъемке пейзажей ОАЭ не допускайте попадания в камеру таких стратегически важных объектов, как военные базы и полицейские здания. Нельзя фотографировать арабских женщин.
В разговоре с арабом не стоит любопытствовать о его жене, о семье можно спрашивать только вскользь, не делая эту тему центром всего разговора.
В связи с распространением здорового образа жизни повсеместно в Арабских Эмиратах , любителям горячительных напитков и табака не стоит появляться с этим на улицах. Штрафа за распитие в общественных местах не предусмотрено, но вы гарантированно получите массу недовольства со стороны местных жителей.

Одежда для туристов в ОАЭ

Для такой жаркой страны, как Арабские Эмираты подойдет одежда из натуральных тканей, дышащая и легкого покроя. Платья, юбки, сарафаны. Босоножки, шляпки. Для мужчин легкие брюки, удлиненные шорты и хлопковые рубашки. Нельзя забывать брать с собой и теплую одежду, так как ночи в эмиратах бывают часто холодными, особенно если сравнивать контраст температур днем и ночью.
Стоит отдельно продумать гардероб для пляжа и для выхода в город. Для походов по городу за покупками или на экскурсии нужно одеваться сдержанно. Не стоит выбрать платья и блузы с открытым декольте, майки безрукавки и короткие шорты, юбки с разрезом. Для отдыха подойдет более свободный стиль, особенно при пляжном отдыхе. Но не забывайте, что такой город как Шарджа не приемлет женского оголения даже на пляжах.

Памятка туристу в ОАЭ

Лечение в Арабских Эмиратах обойдется вам в копеечку, если вы заблаговременно не позаботитесь о приобретении страхового медицинского полиса. Оформить его нужно ещё в России. Лечение по страховому полису, в случае экстренной необходимости, будет оказано бесплатно.
Также позаботьтесь о том, чтобы собрать аптечку в дорогу. С противорвотными, жаропонижающими, противовирусными и обезболивающими лекарствами. Возьмите солнцезащитный крем и средство после загара. При солнечных ожогах, что не является редкостью для туриста, вас может спасти Пантенол.
Вас здорово может выручить русско-арабский разговорник, если вы потеряетесь в городе, среди мусульман.
Если вы заядлый курильщик, то позаботьтесь о приобретении нескольких блоков сигарет, потому что в Эмиратах табак стоит очень дорого.

Сравнение ОАЭ и других мест отдыха

Объединенные Арабские Эмираты или Турция
Первое, на что обращает внимание турист-это уровень обслужавания в отелях. На форумах заядлые путешественники говорят о том, что отели Арабских Эмиратов намного превосходят в сервисе отели Турции. Цена за сутки в отеле Турции будет гораздо меньше, чем в Арабских Эмиратах . Хотя и тех, и тех отелях обещан примерно одинаковый список услуг и развлечений.
В Турцию лучше ехать в теплое время года, а в Арабские Эмираты можно рвануть в холодные русские зимы.
Стоит отметить, что в Турции нет ограничения на распитие спиртных напитков.

Арабские Эмираты или Египет
Отдых в Египте для людей, не любящих ограничений. Много бесплатных услуг, чем Эмираты не похвастают. Цены на порядок ниже. Но и отношение к туристам иное. В Эмиратах люди вежливее и сдержаннее, что для кого-то первостепенно.

Мы уезжаем в чужие страны для получения новых эмоций, которые не сможем получить в привычной обстановке. Нам хочется ярких эмоций и воспоминаний. И Объединенные Арабские Эмираты могут все это дать с избытком!

В Эмиратах не бывает плохой погоды или низкого сезона - здесь что в июле, что в феврале ждут туриста отличные отели для настоящего отдыха и увлекательный шопинг по заманчивым ценам. Пожалуй, политику ОАЭ (фото потрясающих видов мы представим в нашей статье) в отношении туризма можно выразить следующими словами: «Мы хотим удивить всем, что имеет страна, а если чего-то и нет, то будет построено, и тогда мы удивим вас еще больше!»

Немного о комфорте

Поток туристов, желающих посетить страну, становится все больше. Ведь в ней все сочетается со всем: в дюнах со стоянки кочевников можно увидеть светящуюся иглу Burj Khalifa, а верблюжьи бега проводят на площадке, аккуратно втиснутой между современными небоскребами. Если вы превыше всего цените комфорт, но при этом неравнодушны к арабской экзотике, Эмираты - место, способное удовлетворить ваши запросы на 100 %!

ОАЭ: карта государства и географические особенности

Появившаяся в 1971 г. на карте мира новая страна, которая объединила шесть эмиратов, находившихся под протекторатом Англии, за короткий срок превратилась в развитое государство, имеющее самый низкий уровень преступности в мире и высокий уровень жизни.

ОАЭ (фото вы сможете увидеть в статье) расположены в основном на берегу Персидского залива (кроме находящегося на берегу Индийского океана эмирата Фуджейра). Причем значительная часть государства приходится на районы, занятые аравийской пустыней. Для того чтобы увидеть такую красоту: лазурное море, бархатную пустыню, величественные Хаджарские горы, роскошные города и шедевры дворцовой архитектуры, стоит посетить эту жемчужину Востока.

Климат - не помеха

Эмираты - страна с сухим климатом, близким к тропическому. Дожди здесь бывают редко и в основном зимой. Представьте, что за год на этой территории набирается не более 10 дождливых дней! А температура в январе удивительно комфортна: +24 °С. Кстати, несмотря на то, что ОАЭ в августе превращаются в настоящую «жаровню» (с температурой +48 °С), в это время все равно находится масса желающих посетить гостеприимную страну, предлагающую удивительно комфортные условия для отдыха.

Давайте отправимся туда сейчас же!

столица - знакомьтесь!

Абу-Даби - это, пожалуй, самый зеленый город на побережье. Он гордится своими парками, фонтанами и скульптурами, украшающими бульвары и площади. Абу-Даби можно сравнить с красочным пазлом, собранным из сверхсовременных пейзажей и старинных архитектурных традиций. Небоскребы, мечети, переполненные ароматами пряностей и красками экзотических плодов - все это произведет на путешественника незабываемое впечатление.

Улицы города идеально прямые, а жители приветливы и всегда доброжелательны. Особой приметой Абу-Даби считается огромное количество мечетей с причудливо украшенными минаретами. Ими можно любоваться бесконечно.

Гордостью столицы (да и всей страны) всегда считались ее потрясающие отели, построенные со всевозможной роскошью и комфортом. Они славятся на весь мир своим обслуживанием, интерьерами и огромным спектром дополнительных услуг. Именно в отелях располагается большинство галерей, магазинов, спортзалов и дайвинг-центров города.

ОАЭ, фото столицы которого здесь предложены, борясь за внимание туристов, ведет активное строительство все более немыслимых зданий. Давайте рассмотрим эти умопомрачительные творения рук человеческих, уже имеющиеся в Абу-Даби.

На пляже Аль-Раха вы можете восхититься круглым небоскребом в форме Этот символ совершенства и стабильности, спроектированный студией MZ невозможно обойти своим вниманием.

Не меньше восторга вызовет у вас Capital Gate (т. н. падающий небоскреб), построенный в конце 2011 года. Представьте, что угол его наклона больше в 4 раза, чем у Пизанской башни! На верхних этажах этого здания есть вертолетная площадка, принадлежащая семье шейха Абу-Даби.

Не забудьте о башне Марина Молл с ее похожей на медленно вращающейся верхней частью.

Да что там, описать все чудеса города невозможно в короткой статье: поезжайте и посмотрите сами!

Местные рестораны - рай для гурманов

Но что такое небоскребы ОАЭ по сравнению с кухней Ближнего Востока! Отправляйтесь в любой понравившийся вам ресторан, и вы не прогадаете. Среди них есть те, что отдают предпочтение только ливанской, марокканской или иранской традиции. А для любителей европейской кухни найдется достаточно итальянских, французских, греческих и т. п. ресторанов, где блюда будут подобраны и поданы с незабываемым изяществом.

К сведению путешественников: особое внимание в меню стоит уделить свежей рыбе из Персидского залива или морепродуктам: омарам, крабам, креветкам. В любой кухне они - украшение меню!

Любителям сытно и недорого поесть предлагается огромное количество небольших кафе и закусочных, в которых тем не менее посетителям предлагаются высокий уровень обслуживания и, самое главное, качественные продукты. Вам не придется скучать, пока приготовят заказ: как только вы сядете за столик, вам предложат салаты и хлеб. Особый совет: обязательно попробуйте местный напиток из фруктов - моктейль.

Кстати, обед обойдется проголодавшемуся туристу в среднем около 10 долларов. А чаевые уже включены в счет, так что оставлять их нет необходимости.

Несколько советов для туристов, или "В чужой монастырь со своим уставом…"

Приезжая в мусульманское государство, нужно быть особо внимательным к традициям народа, радушно принявшего вас. На улицах не следует появляться в мини, прозрачных или декольтированных одеждах.

Не рекомендуется фотографировать мусульманских женщин и заигрывать с ними, а проявлять в публичных местах более чем дружеские чувства недопустимо. В ОАЭ, фото которого вы можете здесь увидеть, мусорить, пить алкоголесодержащие напитки или предлагать их местным жителям - серьезные правонарушения.

Пребывание в ОАЭ в период Рамадана требует от туристов особо уважительного отношения к религиозным чувствам верующих, а несоблюдение предписаний является в этой стране преступлением даже для иностранцев.

Учтите, что в период Рамадана многие магазины начинают работу с 20.00 до 3 часов ночи, а большинство баров и ресторанов не дают музыкальных или иных увеселительных представлений. В светлое время суток в стране соблюдается пост (нельзя не только есть и пить, но и курить, и даже просто жевать резинку на улице). Правда, туристам все это позволительно делать на территории своих отелей.

Как лучше отдыхать?

Объединенные Арабские Эмираты знамениты возможностями для активного отдыха и занятий разными видами спорта, что с лихвой покрывает недостаток исторических достопримечательностей.

Так, очень популярно в стране сафари на джипах или мотоциклах, которое позволяет познакомиться ближе с жизнью бедуинов. Кроме этого, предлагаются и гонки на картингах, верховая езда, верблюжьи бега, а также экскурсии в «Конюшни шейха» и зоопарки. Огромной популярностью пользуются рыбалка на море или не менее распространено катание на лыжах по песку.

А шопинг в Эмиратах давно стал особой достопримечательностью. Ведь ОАЭ - это огромная зона торговли, на которую не налагаются пошлины, подобное обстоятельство, в свою очередь, позволяет устанавливать в стран конкурентоспособные цены на популярные товары.

Если же вы соскучились по снегу, то и в этой ситуации Эмираты смогут предложить вам отличный отдых: горнолыжный курорт Ski Dubai. Это уникальный крытый комплекс с который предлагает катание на лыжах, сноубордах и санках. Учитывая то, что вокруг раскинулась аравийская пустыня, залитая жарким солнцем, вы можете себе представить, как экзотично выглядит такой (возможный только в ОАЭ) отдых!

Федеральный верховный суд – это высший орган судебной власти. Как и в любом современном цивилизованном государстве, в ОАЭ судебная власть отделена от исполнительной.

Федеральный верховный суд состоит из пяти судей, назначаемых Верховным советом. Судьи определяют конституционность федеральных законов и проводят арбитраж по спорам между эмиратами и спорам между федеральным правительством и эмиратами.

Такая система управления может показаться авторитарной, но она естественная для эмиратцев, сложилась в результате истории страны.

История

Еще 8000 лет назад на территории современного ОАЭ возникла древняя цивилизация – культура Умм ан-Нар. Климат тогда был гораздо мягче, что позволяло полноценно развивать сельское хозяйство. Со временем произошло опустынивание, и древняя культура угасла.

До 12 века здесь не было крупных поселений, местность была населена кочевниками, рыбаками с побережья и немногочисленными жителями оазисов. В 632 году на территории современного эмирата Рас-аль-Хайма произошло одно из важнейших сражений “Войны с отступниками” – Битва при Дабе.

С 12 века расцветают портовые города, эмираты участвуют в развитой торговой сети Индийского океана, процветает культурный и товарный обмен. В 16 веке в Индийский океан и Персидский залив приходят португальцы, захватывая часть портов.

В 17 веке Португалия лишается своей власти, контроль над Персидским заливом получают голландцы. В 18 веке их сменяют англичане. Надолго эмираты попадают под британское влияние и частичный контроль.

Подробную историю читайте в нашей большой и интересной статье “ ”.

Кто живет в ОАЭ

Сейчас (прим.: статья написана в 2017 году) всего лишь 10% населения составляют коренные арабы (граждане). Остальные – это временные рабочие из Индии, Пакистана, Малайзии, Ирана, Египта и других стран.

Взаимоотношения у них сложные, о чем мы подробно писали в статье “ ”.

Законы

В ОАЭ очень сложная правовая система, но и очень интересная, это уникальный сплав исламской и англо-саксонской правовых традиций.

Каждый эмират сам выбирает – иметь свою собственную судебную систему или примкнуть к федеральной. На данный момент (прим.: статья написана в 2017 году) свою судебную систему имеют только Дубай и Рас-аль-Хайма.

Шариат не имеет в ОАЭ статуса закона, но законодательство страны во многом основано на законах шариата. В стране существуют шариатские суды, которые разбирают дела по разводам, опекунству, семейные споры. Уголовными и административными делами занимаются светские суды.

В ОАЭ используются исламские виды наказаний. Например, битье плетью применяется, несколько десятков человек в год получают подобные приговоры. Забрасывание камнями как вид смертной казни узаконен, хотя сейчас почти не применяется.

Многое, к чему мы уже привыкли, в ОАЭ запрещено и наказуемо:

Устное оскорбление с сексуальным подтекстом может наказываться тюремным заключением или 80 ударами плетью;

Аборты наказуемы, до 1 года тюрьмы и до 10 000 дирхамов штрафа;

Вероотступничество от Ислама наказывается смертной казнью;

Гомосексуализм наказывается тюремным заключением - до 12 лет лишения свободы;

Можно попасть в тюрьму за вождение в нетрезвом виде или даже за распитие в общественном месте, о чем мы говорили в статье " ".

Интересный факт, что преступность в ОАЭ очень “молодая”. По статистике в 2015 году, около 40% всех правонарушений совершили несовершеннолетние (лица до 18 лет).

Общие сведения

Официальное название - Объединённые Ара́бские Эмира́ты . Государство расположено в Юго-Западной Азии в восточной части Аравийского полуострова. Площадь составляет 83 600 км 2 . Численность населения - 5 000 000 чел. (на 2012 год). Государственный язык - арабский. Столица - г. Абу-Даби. Денежная единица - дирхам ОАЭ.

Объединённые Арабские Эмираты занимают территорию на северо-восточном окончании Аравийского полуострова. ОАЭ граничат с Саудовской Аравией на юге и западе и с Оманом на востоке. Его северное побережье находится напротив через Персидский залив, в то время как - всего в 50 км к северо-западу. ОАЭ состоят из семи эмиратов - Абу-Даби, Аджман, Дубай, Фуджейра, Рас-эль-Хайма, Шарджа и Умм-эль-Кайвайн. Вместе эти эмираты занимают территорию примерно таких же размеров, как . Эмират Абу-Даби занимает 85 % площади всех ОАЭ; а наименьший из эмиратов - Аджман - всего 250 км 2 .

Климат в Объединенных Арабских Эмиратах почти идеальный, за исключением летнего жаркого периода. Суточная амплитуда температуры, в зависимости от сезона, колеблется от +10°C до +48°С. При этом нужно отметить, что +10°C и +48°C - это экстремальные значения. Средняя температура воздуха в зимний период +24°C при температуре воды +13°C, в июле-августе +41°С при температуре воды +33°С. Так что лучшее время для поездок в ОАЭ - это с октября по май, когда теплый солнечный день сменяет прохлада вечера. Обычно в зимние месяцы температура не опускается ниже +15°С (средняя для января и февраля около +18°С). А в наиболее жаркие летние месяцы июль и август средняя температура около +35°С.

Температура воды на пляжах ОАЭ (Персидский Залив) колеблется в диапазоне от +15°C зимой (декабрь–февраль) до +35°C летом (май–октябрь). Зимой, когда вода в Персидском Заливе не прогревается даже на мелководье, в открытой воде практически никто не купается. Обычно в это время года все купаются в закрытых бассейнах. Вода в бассейнах при отелях подогревается зимой и охлаждается летом, так как летом вода в Персидском заливе слишком теплая, и нахождение в ней не приносит желанной прохлады.

История

Земли Объединенных Арабских Эмиратов были освоены еще за семь тысяч лет до н. э. Уже в те вре­мена у региона было многообещаю­щее будущее: расположенный на торговом пути между Месопотамией и Индией, он представлял большой интерес для многих могущественных правителей того времени.

Первое государство Дильмун возникло в пределах будущих ОАЭ в третьем тысячелетии до н. э. Как важная торговая точка, он привлекал внимание многих, в VI в. до н. э. здесь установилась власть персидской ди­настии Ахеменидов. В четвертом столетии земли будущих ОАЭ не обде­лил вниманием и царь-завоеватель Александр Македонский (356-323 гг до н. э.), при котором ста­ла крупнейшей империей древнего мира. Однако после смерти великого правителя мало что осталось от преж­него могущества его государства, и македонские земли раскололись на десятки небольших владений. Так, к третьему столетию будущие княже­ства ОАЭ оказались в числе владений Сасанидов, причем власть их удержи­валась в регионе вплоть до VI в., когда начался период расцвета Арабского халифата. На захваченных им землях, включавших южное побережье Пер­сидского залива и северо-западное побережье Оманского залива, начал распространяться ислам.

VIII-IX вв. стали периодом само­управления арабских княжеств: тогда местным правителям удалось противостоять натиску династии Омейядов. Вновь покорить будущие ОАЭ удалось в конце девятого столетия персидской династии Аббасидов. В X-XI вв. эти земли вошли в состав государства карматов, а после его распада попали под влияние Омана.

С XV в. на земли нынешних ОАЭ стали проникать европейцы. Первы­ми, кто начал исследовать новые территории на Аравийском полуострове, стали португальцы, удерживавшие свои позиции в и Джульфаре в XVI-XVII вв. В XVII в. между правителями Ирана и пред­принимались попытки поделить кня­жеские территории, однако вскоре влияние восточных государств было ослаблено.

В XVIII в. восточная область Ара­вийского полуострова привлекла внимание Британской Ост-Индской торговой компании, к которой посте­пенно стал переходить контроль над торговыми маршрутами, проходив­шими от берегов ОАЭ. Арабское на­селение теряло прибыль и вынуждено было сопротивляться англичанам, но военные атаки под предлогом борьбы с пиратством в начале XIX в. все же вынудили правителей местных кня­жеств подписать официальные доку­менты, которые позволяли Ост-Индской компании держать регион под контролем. В результате подпи­сания еще нескольких договоров на протяжении девятнадцатого столетия удалось установить протекторат, назвав фактическую ко­лонию Договорным Оманом. В ДО появилось английское правитель­ство, на территориях княжеств стали отстраиваться военные базы.

Освободительное движение сфор­мировалось в ОАЭ только в 1920-х гг. Но именно тогда, весьма некстати для жаждущих независимости мест­ных жителей, англичане открыли в регионе месторождения нефти, что лишь усилило интерес Велико­британии к колонии. Лишь в 1971 г под давлением Лиги арабских государств английская сторона предоставила будущей федерации независимость.

Достопримечательности ОАЭ

Абу-Даби - город-столица - раскинулся среди безжизненных песков и пересохших рек на берегу Персидского залива. Это самый большой и самый богатый из эмиратов.

Абу-Даби называют Манхэттеном Ближнего Востока. Идеально прямые улицы города образуют сетку с шестью основными магистралями. Наиболее эффектные здания группируются вдоль береговой линии или находятся на параллельных улицах: шейха Халифа (Sheikh Khallf), шейха Хамдана (Sheikh Hamdan) и шейха Заида (Sheikh Zayed). Черта, которая отличает Абу-Даби от любого другого современного города и которая отражает его мусульманский характер - большое количество мечетей в самом городе и его окрестностях. С любой точки города можно увидеть сразу несколько причудливо украшенных минаретов.

Город Абу-Даби был основан в 1760 году. Об основании столицы ОАЭ существует красивая легенда. Арабы-охотники из одного из оазисов преследовали газель. Газель долго петляла по пустыне, а затем вывела охотников на берег Персидского залива, где бросилась в воду и вброд перешла на остров. Охотники последовали за ней, и газель привела их к источнику с прекрасной пресной водой. В благодарность охотники даровали газели жизнь, а основанное рядом с источником поселение назвали "отцом газели", что по-арабски звучит как Абу-Даби.

Город Абу-Даби, расположенный на острове и отделенный от материка узким проливом, по праву считается городом-парком.

Аджман - самый маленький из всех эмиратов, расположен в 30 минутах езды от аэропорта Дубая. И пусть здесь нет нефтяных запасов - этот город нашел свой путь и стал знаменит. Как и большинство городов северных эмиратов, Аджман построен на берегу залива, уходящего вглубь побережья в форме буквы "У".

Когда-то Аджман был широко известен как центр добычи жемчуга и строительства лодок. Однако, торговля жемчугом уже не лежит в основе его экономики.

Аджманская судоверфь - знаменита по всей стране изготовлением одномачтовых арабских кораблей "доу". Эти легкие, но прочные суда производят из тикового дерева, импортируемого из , по выверенным веками технологиям с использованием столь же древних традиционных конструкций и инструментов. В начале 90-х популярностью стали пользоваться лодки из стеклоткани и моторные катера, также выпускающиеся в Аджмане. Верфь столь знаменита, что заказчики приезжают из других арабских стран, чтобы заказать суда, предназначенные, для рыбной ловли и морских прогулок. Кататься на "доу" очень любят многочисленные туристы, приезжающие на отдых в ОАЭ.

Главными достопримечательностями Аджмана являются квадратная сторожевая башня и огромный форт в центре города. В форте открыт Национальный исторический музей. Экспозиция музея включает археологический и этнографический разделы, коллекцию старинного оружия, залы, посвященные истории полиции Эмиратов. Особый интерес посетителей может вызвать реконструкция быта прошлого и традиционных ремесел с использованием "восковых фигур". Рядом с музеем находится старый дворец шейха. Знаменит Аджман и своими минеральными источниками, которые снабжают питьевой водой все страны Персидского залива.

Дубай - центр туризма и торговли. Большинство туристов решивших провести свой отдых в ОАЭ, выбирают именно этот эмират и этот город. Дубай с древнейших времен прославился как «город купцов». Здесь на берегах глубоководной лагуны, разделяющей сегодняшнее поселение на две части - Дейру и Бур-Дубай, встречались храбрецы, которые поддерживали торговые связи между Месопотамией и цивилизациями долины Инда. Уже 150 лет назад Дубай считался важнейшим портом Персидского залива. Именно здесь располагались самые крупные в регионе рынки, именуемые по-арабски "сук".

В начале XIX в. Дубай представлял собой небольшое, окруженное стенами поселение, находившееся в районе Бур Дубай недалеко от Бухты, в центре которого располагался форт Аль-фахиди. Население численностью всего 1 200 человек принадлежало к племени Бени Яз. В 1833 г. в Дубай из Абу-Даби переселились представители другой ветви этого племени, возглавляемые семьей Аль-Мактум. Это был поворотный момент в судьбе Дубая, т. к. эти поселенцы вскоре начали строительство маленького города - торгового центра. На рубеже нашего столетия он славился самым большим рынком на побережье с множеством лавок, находившимихся на стороне Дейры. До средины XX века источником его благосостояния была добыча и торговля жемчугом. Но появился жемчуг искусственный, и серьезная угроза нависла над процветанием жителей региона. Но вот в 60-х годах из недр Дубая ударили фонтаны нефти, запасы которой были определены как имеющие промышленное значение, и началась его новая жизнь.

Нефть была впервые экспортирована из этого района в 1969 г., несколькими годами позже, чем из Абу-Даби и далеко не в том количестве, но, тем не менее в достаточном, для строительства современного города на месте старого торгового поселения. В вихре развития и интенсивного строительства Дубай больше чем какой-либо другой из городов ОАЭ, сохранил индивидуальные черты. Бухта - сердце города - до сих пор определяет его характерный вид. Она всегда наполнена входящими и выходящими одномачтовыми судами и небольшими лодками "абарами", доставляющими пассажиров с одного берега на другой. В полной мере насладиться видом из бухты лучше всего из "абары".

Эти маленькие водные автобусы пересекают Бухту от Рынков на стороне Дейра до причалов у рынка на стороне Бур Дубай. За 30 дирхам в час можно нанять абару и совершить круиз вверх до Моста Мактум и вниз к морю. Также можно у внутренней оконечности Бухты в большой лагуне увидеть множество перелетных птиц и конечно красивейших из них - фламинго.

Пейзаж Бухты по-современному дополнялся со стороны Дейра высокими зданиями, красивейшее из которых несомненно, Дейра Тауэр. Можно бесконечно восхищаться контрастом между белыми многоэтажными домами и маленькими архаичными парусниками, плавающими у их основания. На стороне Бур Дубай застройка ниже, что позволяет пропускать в Бухту солнечный свет и воздух.

Самое высокое здание в городе находится на стороне Бур Дубай. 39-этажный Центр Mировой Торговли Дубая стоит на дороге в город из Абу-Даби. Эта мощная башня - одно из самых высоких зданий в Аравии. Оно было построено при шейхе Рашиде, который задумал превратить Дубай из маленького традиционного торгового городка в современный город. Его усилиями был основан Госпиталь Мактума, спроектирован аэропорт, что сделало Дубай ведущим эмиратом еще до нефтяной эры. В 1985 г. в Дубае была открыта собственная авиалиния, основной базой которой стал значительно расширившийся в последнее время Международный Аэропорт Дубая.

Кухня ОАЭ

В ОАЭ используется традиционная и практически единая для арабских стран кухня, сформированная под влиянием особых природно-климатических и религиозных особенностей региона. Так как мусульмане не едят свинину, то в мясных блюдах используются, в основном, говядина, козлятина, телятина, мясо птицы, рыба и яйца. Мясо зачастую обжаривают на раскаленной сковороде без жира, что придает ему особый вкус. Стоит попробовать мясо ягненка с рисом и орехами - "гузи", шашлык "тикка", традиционную арабскую "шаверму" (шаурма, шаварма), котлеты из баранины с травами "кустилета", знаменитый шашлык из маринованной баранины или говядины - "кебаб", бараний "шиш-кебаб", мясо со специями и рисом "макбус", традиционный кебаб из рубленного мяса "кофта", жареные мясные шарики "кеббе", жаркое из мясного ассорти "мешуи-мушаккаль", своеобразная пицца "райс", фаршированный молодой бараниной перец и много других, не менее оригинальных блюд.

Очень популярны блюда из птицы - тушеная курица с томатом, курица на пару "аль-манди" с медом, запеканка с мясом курицы "харис" (часто бывает и с телятиной), рис с кусочками тушеного мяса курицы "бирьяни-аджадж", шашлык из курицы "тикка-даджадж", острая курица "джадж-таннури", очень почитаемое на востоке перепелиное мясо "самман" и др. В качестве гарнира к таким блюдам используется рис и салат из свежих овощей. В больших количествах при этом используются всевозможные пряности и приправы. Важное место на столе занимают и густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами и т.д. Трапеза часто сопровождается пирожками из грубой пшеничной муки с мясом "куббе" или маленькими треугольными пирожками "самбуса" с овощами - "худар", сыром - "джабна", мясом - "ляхма" или шпинатом – "сабенех".

Широчайшим образом используются овощи и зелень – паста "хомус" (хумус), "хоммос би-тахин", пшеничная или кукурузная каша "бургуль", фаршированные кабачки "куржеты", салат из овощей с арабским хлебом "фатуш", икра из баклажанов "мутаббаль", "таббуля" - блюдо из пшеницы и мелко нарубленной зелени, голубцы (долма) из виноградного листа "уарак-анаб", белый моченый горох "дахну", рис во всевозможных комбинациях, а также маринованные и соленые овощи и приправы.

В больших количествах потребляются блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыра, а также рыба и морепродукты - "бирьяни-самак", своеобразный плов с рыбой "макбус-самак", морской окунь "хамур", "султан Ибрагим" (султанка или барабулька), "шаари", "зубейди", различные ракообразные и даже акулы. Рыба по традиции готовится исключительно на углях.

Очень хороши местные десерты - молочный пудинг "умм-али" с изюмом и орешками, сладкий сырный пирог с кремом "эш-асая" (или "ас-сарая"), пудинг с фисташками "мехаллябия", "пахлава", пончики с медом "лигемат", "шербет", своеобразный арабский десерт "асыда" и т.д.

Особый вид трапезы - кофе. Это и традиционный напиток для беседы, и особое искусство, пренебрегать которым в арабских странах не стоит. Кофе готовят "на месте", никакие автоматы не признаются в принципе, и наливают из традиционных кофейников "далла" в маленькие пиалы. Сортов этого напитка великое множество, но наиболее популярны традиционные черные сорта, а также светлый аравийский и кофе с кардамоном.

Объединенные Арабские Эмираты на карте