Тема "Традиционная английская еда" (Traditional English food). My Everyday Meals
Данное сочинение по английскому языку на тему Еда поможет Вам легко освоить и закрепить Ваше умение выражать свои мысли. Такие топики по английскому языку на тему Еда позволяют качественно подготовиться к экзаменационным работам, потренировать навыки писать сочинения и выучить новую лексику и грамматику.
Topic "Eating habits and healthy lifestyle"
Food plays a very important role for everyone and different nations eat different meals, but the majority of countries have 3 main courses of meal: breakfast, lunch and dinner. The usual breakfast consists of different baked products, sweets, tea or coffee. The majority of people have breakfast between 8 and 9 hours. The next eating occasion is at about 12 hours and is considered, as the main one. During this time, people eat different kinds of soups, meat, fish, potato; vegetables and fruits are also very popular. People have dinner at 6p.m, when they return home from work. Such dinner is also considered as a rich meal. People prefer different kinds of bakery and dairy products like cheese, or sour milk, salads, tea or mineral water.
But we can’t eat everything we want, as it influences our lives very much. We cannot buy our health, so we must pay attention to it every day. Active lifestyle and exercises are important factors for health of our body, mind and soul. If you do not smoke, move a lot, eat healthy food and are not overweight, your risk for chronic diseases is reduced by 80%. Sports, healthy eating, wellness and optimistic mood are tips for a healthy life. Movement is everything, whether it is walking or jogging — it doesn’t matter, but they can keep you fit. Regular exercises have the greatest effect. Eating habits influence our psychological and physical condition. It depends not only on what and how much you eat, but also the time and the frequency of the meals There are general tips on how to keep healthy eating habits. You should eat as less sweet and fat food as possible, eat a lot of fruits and vegetables. Of course it is not easy to keep such a diet, but on the other hand, it has a great effect on your health!
Топик "Привычки питания и здоровый образ жизни"
Еда играет для каждого очень важную роль, и разные нации едят по-разному, но у большинства стран есть 3 основных приема пищи: завтрак, обед, ужин. Обычный завтрак состоит из разной выпечки, сладостей, чая или кофе. Большинство людей завтракают между 8 и 9 часами. Следующий прием пищи осуществляется приблизительно в 12 часов и считается основным. В это время люди едят разные виды супов, мясо, рыбу, картофель, овощи и фрукты тоже очень популярны. Ужинают люди в 6 часов, когда возвращаются с работы. Такой ужин также считается сытным. Люди предпочитают разные виды выпечки, молочных продуктов, таких как сыр, кисломолочные продукты, салаты, чай или минеральную воду.
Но нельзя есть все, что мы хотим, так как это очень сильно влияет на нашу жизнь. Здоровье нельзя купить, надо обращать на него внимание каждый день. Активный образ жизни и физические упражнения - это важные факторы здоровья нашего тела, ума и души. Если вы не курите, много двигаетесь, едите здоровую пищу, и у вас нет избыточного веса, ваш риск заболеть хроническими болезнями снижается на 80%. Спорт, здоровая еда, уход за собой и хорошее настроение являются основными для здоровой жизни. Движение - это все, и неважно прогулка это, или бег трусцой, - все равно они поддерживают вас в форме. Регулярные физические упражнения дают самый лучший эффект. Пищевые привычки влияют на наше физическое и психическое состояние. Важно не только то, что и как вы едите, но и то, когда и как часто. Существуют общие правила того, как придерживаться здоровых пищевых привычек. Вам надо есть как можно меньше сладкой и жирной пищи, есть много фруктов и овощей. Конечно же, нелегко придерживаться такой диеты, но с другой стороны, это очень хорошо влияет на ваше здоровье!
It goes without saying that I prefer to have meals at home. At the weekend I like to get up late and have a good breakfast of scrambled eggs, or pancakes, or something like that. But on weekdays I"m always short of time in the morning. So I just have a cup of strong tea or coffee and a couple of sandwiches.
As I spend a lot of time at school (usually eight or nine hours) it"s necessary to have a snack at midday just to keep me going. That"s why I have to go to the school canteen to have lunch. Our school canteen leaves much to be desired. It has become a tradition with our canteen to serve chops and watery mashed potatoes every day with a glass of cocoa or stewed fruit.
But I enjoy my evening meal at home. My mother is a wonderful cook and her dinners are always delicious and various.
To begin with, we usually have some salad- tomato and cucumber salad or mixed salad (I like it very much). For the first course we have some soup- noodle, mushroom or cabbage soup, or maybe some fish soup for a change. For the main course we have meat, chicken or fish dishes, for example, steak or fried fish with spaghetti or potatoes (boiled or fried). We also have a lot of vegetables- green peas, carrots, tomatoes, cucumbers. I prefer meat to fish but my mother makes me eat fish from time to time. She says it"s good for my brains.
For dessert we have some fruit, fruit juice or just a cup of tea with a slice of cake.
On Sundays we sometimes go to McDonald"s. I like everything there: cheeseburgers, hamburgers and Big Macs, apple pies and fruit cocktails. But unfortunately we can"t afford to go there very often, because it"s rather expensive for a family and besides, they say it"s not very healthy to eat at McDonald"s.
Моя еда
Само собой разумеется, что я предпочитаю питаться дома. По выходным я люблю вставать поздно, и есть хороший завтрак: яичницу или блинчики, или нечто подобное. Но в будние дни мне всегда не хватает времени в первой половине дня. Так что я просто выпиваю чашку крепкого чая или кофе, и съедаю пару бутербродов.
Так как я провожу много времени в школе (как правило 8 или 9 часов) мне необходимо перекусить в полдень, чтобы держать себя в форме. Вот почему я иду в школьную столовую чтобы пообедать. Наша столовая оставляет желать лучшего. Традицией нашей столовой стало подавать котлеты с водянистым пюре и стакан какао или компота каждый день.
Но я с удовольствием ужинаю дома. Моя мама - замечательный повар, и ее обеды всегда вкусные и разнообразные.
Во-первых, мы, как правило, едим салат - с помидорами и огурцами или мясной салат (я очень люблю). На первое у нас суп - лапша, грибной, щи, или, возможно, рыбный суп для разнообразия. Что касается главного блюда, это конечно мясные, куриные или рыбные блюда. Например, бифштекс или жареная рыба с картошкой (вареной или жареной) или макароны. У нас также есть много овощей: зеленый горошек, морковь, помидоры, огурцы. Я предпочитаю мясо рыбе, но мама заставляет меня есть рыбу время от времени. Она говорит, что это хорошо для моего мозга.
На десерт у нас есть фрукты, фруктовые соки или просто чашка чая с кусочком торта.
По воскресеньям мы иногда выходим в McDonald"s. Мне нравится все: чизбургеры, гамбургеры и Биг Маки, яблочные пироги и фруктовые коктейли. Но, к сожалению мы не можем позволить себе ходить туда очень часто, поскольку это достаточно дорого для семьи и, кроме того, говорят, что это не очень здорово питаться в McDonald"s.
Topic: Unhealthy Food
Тема: Вредная еда
Our health depends on different factors, and nutrition is one of them. We get all nutrients, vitamins, minerals and microelements with food. However, apart from necessary, vital elements, many food products contain ingredients that are useless or even destructive for health. Unfortunately, very often unhealthy food is tasty, appetizing and relatively inexpensive, so, we are tempted to buy it again and again. As a result, we receive too little healthy elements, such as protein, unsaturated fats and fiber and too many empty calories, trans fats and carbohydrates. It causes various health problems – from obesity to metabolic disease and accelerated physiological ageing.
Наше здоровье зависит от различных факторов, и питание – один из них. Мы получаем все питательные вещества, витамины, минералы и микроэлементы с пищей. Однако помимо необходимых, жизненно важных элементов, многие продукты содержат ингредиенты, которые бесполезны и даже вредны для организма. К сожалению, очень часто вредная пища бывает вкусной, аппетитной и относительно недорогой, что побуждает нас покупать ее снова и снова. В результате мы получаем слишком мало полезных элементов, таких как белок, ненасыщенные жиры и клетчатка и слишком много «пустых» калорий, трансжиров и углеводов. Это вызывает многочисленные проблемы со здоровьем – от ожирения до нарушения обмена веществ и ускоренного физиологического старения.
The most dangerous for health is so-called “junk food” or food containing empty calories. It is food with low biological value and high content of solid fats, calories and sugar. This category includes carbonated soft drinks, sweets, fast-food, chips, chocolate bars and other snacks. For example, carbonated drinks, such as Cola and Pepsi contain no natural ingredients, and a lot of artificial chemicals – sweeteners, taste modifies and nature-identical flavourings, which are not just unsalutary. They are addictive like drugs – the more you drink, the more you want. Lemonades don’t allay thirst, and their “refreshing effect” is just an advertising trick, no more.
As for chips and other ready-made snacks, they are full of carcinogens, chemical additives and taste modifiers. As you probably know, chips are made not of natural potatoes, but of potato-starch, which has low nutritional value and digests poorly. Moreover, they are fried in a low-grade oil with artificial flavourings. That’s why all these snacks cause heartburn and gastritis.
Что касается чипсов и других готовых к употреблению закусок, они полны канцерогенов, химических добавок и усилителей вкуса. Как вы, возможно, знаете, чипсы изготавливают не из натурального картофеля, а из картофельного крахмала, которых обладает низкой питательной ценностью и плохо усваивается. Вдобавок, их обжаривают в некачественном масле с добавлением искусственных ароматизаторов. Поэтому все эти закуски вызывают изжогу и гастрит.
Sweets that are sold in supermarkets, such as candy, biscuits, cakes and chocolate bars are also virtually uneatable. In order to extend their shelf-life, producers use various preservation agents and chemical additives. Moreover, nowadays almost all natural ingredients are substituted with cheap analogues. So, store sweets contain palm oil, hydrogenated fats, milk powder and margarine. Of course, sweets in general are not very healthy food, but if you can’t live without desserts, you’d better cook them at home using high-quality products.
Сладости, которые продаются в магазинах, такие как конфеты, печенье, пирожные и шоколадные батончики тоже практически несъедобны. Чтобы увеличить их срок годности, производители используют различные консерванты и химические добавки. Более того, в наши дни почти все натуральные ингредиенты замещаются дешевыми аналогами. Поэтому магазинные сладости содержат пальмовое масло, гидрогенизированные жиры, порошковое молоко и маргарин. Конечно, сладости – вообще не слишком полезная еда, но если вы не можете жить без десертов, лучше готовьте их дома из качественных продуктов.
Apart from “junk food”, there are other categories of unhealthy food, for example, manufactured meat products. This category includes all types of sausages, hamburgers, and any food made of processed meat. All sausage products contain very little meat and much animal fat, tallow, soya, ground bones and skin. These unhealthy saturated fats are accumulated in your organism, causing obesity. If you like meat, try to opt for natural low-fat red meat, poultry and fish, and avoid fatty pork and especially manufactured products.
Помимо «мусорной пищи» существуют и другие категории вредной еды, например, готовые мясные полуфабрикаты. Эта категория включает все виды колбас, готовые котлеты и прочие продукты из обработанного мяса. Все колбасные изделия содержат мало мяса и много животного жира, сала, сои, перемолотых костей и кожи. Эти вредные насыщенные жиры накапливаются в организме, вызывая ожирение. Если вы любите мясо, старайтесь делать выбор в пользу натурального, нежирного красного мяса, птицы и рыбы и избегать жирной свинины и особенно полуфабрикатов.
The same can be said about food products made of refined wheat flour and refined grains, such as rice. Refined flour lacks absolutely all vitamins and minerals that are contained in wheat. In fact, it is a pure starch, which has no nutrition value. So, food made of such flour – white bread, pasta, biscuits – contains nothing good for health. These products are just empty carbohydrates, which are converted into fats and accumulated in our organisms. Generally speaking, all refined food including refined oil, sugar and grain is bad for health, because all healthy nutrients are removed from it.
Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах
Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков
Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.
|
Фрукты/овощи vegetables/fruit |
|
Фрукты:
|
Овощи:
|
|
Мясо / птица / рыба - meat/poultry/fish: |
|
Мясо:
Птица:
|
Рыба:
|
|
Напитки - drinks: |
|
Простые:
Горячие:
|
Алкогольные:
|
Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.
Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.
| Глаголы | Прилагательные/Причастия |
|
|
Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.
Еда на английском языке при выражении времени суток
Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.
| Традиционное питание | ||
| Распорядок дня | Сопутствующие слова | Английская еда |
| Breakfast – завтрак.
Редко используется brunch – поздний завтрак. |
have breakfast – завтракать;
at breakfast – во время завтрака; for breakfast – на завтрак; |
bacon and eggs – яичница с беконом;
toasts with jam – тосты с джемом; porridge – каша; sandwiches – сэндвичи; pancakes – блины; corn-flakes – кукурузные хлопья; |
| Dinner/Lunch – обед
(ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня). |
have dinner/have lunch – обедать;
at dinner – в обед; for dinner – на обед; |
beefsteak – бифштекс;
chicken soup – куриный суп; roast beef – ростбиф; Caesar’s salad – салат «Цезарь»; cutlet – котлета; mashed potatoes – картофельное пюре; |
| Supper — ужин | have supper – ужинать;
at supper – во время ужина; for supper – на ужин; |
pizza – пицца;
fried fish – жареная рыба; chicken – курица; lasagna – лазанья; pilaf – плов; potatoes with vegetables – картофель с овощами; |
Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.
Ситуации в кафе и ресторане
Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.
| В кафе и ресторане | ||
| Столовые приборы | Блюда | Фразы для диалога |
| plate — тарелка
napkin – салфетка; knife – нож; spoon – ложка; saucer – блюдце; glass – стакан; corkscrew – штопор; decanter – графин; cup – чашка; fork – вилка; salad servers – приборы для салата; tea spoon – чайная ложка; goblet – бокал; sauce boat – прибор для соуса; tray – поднос; dessert plate – десертная тарелка; |
side dishes – гарниры;
tuna salad – салат из тунца; vegetable soup – овощной суп; beef filet – говяжий рулет; lamb chops – бараньи отбивные; grilled fish – рыба на гриле; lobster – омар; baked chicken – запеченный цыпленок; apple pie – яблочный пирог; ice-cream – мороженое; cheesecake – чизкейк; |
We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер;
Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта? We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню. I am ready to order – Я готов сделать заказ. Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста? We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат. A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/ белого вина), пожалуйста. Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? – Не могли бы вы принести мне еще один (кофе , чай , салат , пиццу и т . п .) и счет , пожалуйста . Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет? |
На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве! Успехов!
Food is the basis of our life, because human body cannot exist without it. Every day we eat and we have to spend a significant part of our income on food, if we want to have a diverse and healthy diet.
Let’s talk about this important aspect of our life in more detail.
Products
The diversity of food available in modern supermarkets is impressive. In different shop departments, we can buy different types of products, for example: fruit (bananas, apples, oranges, lemons, grapes, plums, pears, pine apples and water melons), vegetables (tomatoes, potatoes, cucumbers, onions, beet, pepper), dairy products (milk, cream, sour cream, cheese, cottage cheese), bread and bakery, groceries (grains, cereals, pasta, flour, sugar, salt, spices, vegetable oil, canned goods), drinks (sparkling water, mineral water, juices, alcoholic drinks).
Nutritional value
We should pay attention to food ingredients and food’s nutritional value. Nutritional value is the information about the energy (in calories), carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals contained in a product. Analysis of this information helps to make the best choice of food for a healthy diet.
Fast food
Nowadays fast food restaurants open everywhere – from big megalopolises to small towns. They have their advantages and disadvantages. On the one hand, McDonalds, KFC and Subway help us save our money and time, but, on the other hand, they don’t offer us healthy meals. Hamburgers, cheeseburgers, fries, muffins and milk cocktails are tasty, but not very good for our health and figure.
Healthy diet
If we want to live long, we should pay attention to what we eat. A healthy diet usually includes a lot of fruit and vegetables, regular portions of fish or white meat, grains, nuts and a few liters of water per day. It is better to choose products without artificial ingredients and with minimal quantity of sugar.
Еда – основа нашей жизни, потому что человеческий организм не может существовать без нее. Каждый день мы едим, и мы вынуждены тратить на пищу значительную часть своего дохода, если мы хотим, чтобы наш рацион был разнообразным и полезным для здоровья.
Поговорим об этом важном аспекте нашей жизни более детально.
Продукты
Разнообразие продуктов, доступных в современных супермаркетах, впечатляет. В разных отделах магазина мы можем купить различные виды продуктов, например фрукты (бананы, яблоки, апельсины, лимоны, виноград, сливы, груши, ананасы и арбузы), овощи (помидоры, картофель, огурцы, лук, свеклу, перец), молочные продукты (молоко, сливки, сметану, сыр, творог), хлебобулочные изделия, бакалейные товары (злаки, крупы, макаронные изделия, муку, сахар, соль, специи, растительное масло, консервы), напитки (газированную и минеральную воду, соки, алкогольные напитки).
Пищевая ценность
Нам следует обращать внимание на состав еды и ее пищевую ценность. Пищевая ценность – это информация об энергии (в калориях), углеводах, белках, жирах, витаминах и минералах, содержащихся в продукте. Анализ данной информации помогает сделать лучший выбор для здоровой диеты.
Фастфуд
Сегодня рестораны быстрого питания открываются повсюду – от больших мегаполисов до маленьких городков. У них есть свои плюсы и минусы. С одной стороны, «McDonalds», «KFC» и «Subway» помогают нам сэкономить деньги и время, но, с другой стороны, в них не предлагают здоровую пищу. Гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, маффины и молочные коктейли вкусны, но не очень полезны для нашего здоровья и фигуры.
Здоровая диета
Если мы хотим прожить долгую жизнь, нам следует следить за тем, что мы едим. Здоровая диета обычно включает в себя большое количество фруктов и овощей, регулярное употребление рыбы и белого мяса, злаков, орехов и несколько литров воды в день. Лучше выбирать продукты, не содержащих искусственных добавок, и с минимальным количеством сахара.