Семена чиа — польза и вред, рецепты приготовления суперфуда. Польза и вред шалфея для организма

Благодаря своим целебным свойствам, о которых знали еще лекари Древнего Рима, растение ничуть не утратило своей популярности и в настоящее время.

Шалфей с давних времен славится своими полезными свойствами

Настойки, отвары, масла, ванночки – где только не применяют это популярное растение. В данной статье подробнее узнаем о полезных свойствах и противопоказаниях шалфея.

Что такое шалфей и его разновидности

Многолетнее травянистое растение, которое с мая по июль украшает своими синими соцветиями выделяется среди дикорастущей природы Украины, России, а также некоторых европейских стран.
Кроме полевого шалфея, на сегодняшний день существует несколько разновидностей растения, которые культивируют в определенных целях:

  • мускатный;
  • лекарственный;
  • луговой;
  • дубравный;
  • остепненный;
  • шалфей предсказателей;
  • испанский шалфей чиа.

Существует несколько видов шалфея

Польза и вред шалфея

Несмотря на большое количество разновидностей, самым распространенным в народной медицине является .
Листья и цветы растения содержат огромное количество ценных компонентов, таких как:

  • органические кислоты;
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • витамины Р, С, В1;
  • флавоноиды.

Возможно вам будет интересно узнать, что флавоноиды также содержатся в . Это натуральное вещество является природным источником биологически активных субстанций, которые обеспечивают ему целебные свойства.

Благодаря богатому химическому составу трава шалфея обладает целебным воздействием на работу всего организма:

  • Укрепляет защитные силы организма, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям;
  • Отвар шалфея – эффективное противовоспалительное, антибактериальное и дезинфицирующее средство, которое с успехом применяют при заболеваниях горла и ротовой полости;
  • Кровоостанавливающее воздействие при обработке повреждений кожных покровов – ран, ожогов, царапин;
  • Успокаивает нервную систему, положительно влияет на работу мозга;
  • Обладая мочегонным эффектом, улучшает работу органов мочеполовой системы;
  • Чай с добавлением шалфея оказывает благоприятное воздействие на работу пищеварительных органов;
  • Эфирное масло шалфея мускатного, обладая спазмолитическими свойствами, облегчает приступы кашля при бронхите и восстанавливает осипший голос;
  • Улучшает работу кроветворной системы и сердечно-сосудистой системы;
  • Алкалоиды в составе шалфея нормализуют температуру тела и снимают боль;
  • Экстракт шалфея, содержащий флавоноиды, улучшает эластичность кровеносных сосудов и укрепляет капилляры.

Подробнее о пользе шалфея вы узнаете из видео:

Полезные свойства шалфея для женщин

Шалфей – одно из самых распространенных и эффективных растений в народной и традиционной медицине. Его с успехом применяют как для лечения многих заболеваний, так и в профилактических целях.
Особенно полезна трава для женского организма:

  • Регулярный прием настойки шалфея в период климакса оказывает восстанавливающее и успокоительное воздействие на организм;
  • Оправданно применение листьев шалфея для улучшения полового влечения;
  • Благодаря очищающим свойствам, отвар шалфея эффективен для похудения;
  • Шалфей в косметологии известен своим тонизирующим и омолаживающим воздействием на кожу, разглаживая морщины и устраняя высыпания;
  • Полезно масло шалфея и для волос, укрепляя корни и препятствуя возникновению перхоти.

Побороть перхоть поможет и . Деготь благотворно влияет на воспаленные фолликулы волос, таким образом укрепляя волосы и преображая их.

Можно ли пить шалфей мужчинам

Среди множества биологически активных веществ в составе шалфея, особую ценность представляет цинк. Это вещество улучшает работу предстательной железы и повышает сексуальную активность мужчин. Периодическое применение масла шалфея, свойства которого можно сравнить с афродизиаком, значительно улучшит интимные отношения и поможет расслабиться.
Шалфей для мужчин полезен не только улучшением мужской силы, но и увеличением уровня тестостерона, увеличивая шансы к зачатию.


Шалфей поможет при планировании беременности

Не менее эффективно воздействует отвар шалфея для устранения воспалительных процессов мочеполовых органов, возникающих вследствие размножения болезнетворных бактерий.

Противопоказания и побочные действия шалфея

Несмотря на богатый химический состав и полезные свойства, существует ряд ограничений, при наличии которых принимать шалфей как лекарство не рекомендуется:

  • индивидуальная непереносимость;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • острые заболевания почек;
  • гипертония;
  • эпилепсия;
  • поликистоз яичников.

Применение шалфея в кулинарии

Шалфей – это незаменимая приправа к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Но, стоит помнить, что насыщенный вкус и аромат пище придает лишь небольшое количество пряности, а вот его избыток может значительно испортить блюдо.

В промышленных масштабах для производства приправы используют только листья шалфея, содержащие не меньшее количество витаминов и микроэлементов.

Достойное место на кухне занимает , семена которого являются диетической добавкой у приверженцев здорового образа жизни. Это уникальное растение является источником антиоксидантов, микроэлементов и насыщенных кислот.

Семена испанского шалфея применяются в кулинарии

При добавлении в пищевой рацион семян шалфея, стоит помнить не только о пользе, но и о том, что его чрезмерное употребление может нанести и вред.

Для чего пьют шалфей

Чай из шалфея – это настоящий кладезь ценных веществ, обладающий неповторимым вкусом и ароматом. Регулярное употребление этого целебного напитка значительно улучшит самочувствие, укрепит иммунитет и восстановит жизненные силы. Прежде чем заваривать листья шалфея, стоит внимательно изучить инструкцию по применению.

Особое внимание стоит уделить не только тому как заваривать шалфей, но и ряду ограничений, при которых не рекомендуется употребление травяного напитка.

Ароматный, терпковатый, бодрящий и живительный шалфей… Ароматное масло, живительный чай, целительный настой – все средства из шалфея обладают огромной пользой, при условии его правильного применения.

Похожие материалы



Когда речь заходит о правильной и здоровой пище обычно первыми на ум приходят овощи и фрукты. И мало кто в этом плане вспоминает о лекарственных травах и специях. А они, между прочим, также играют важнейшую роль для здоровья. Взять хотя бы шалфей. Это не просто ароматная приправа к мясу или вкусный . Преимущества этого растения были известны еще в древние времена, но сегодня многими позабыты.

Общая характеристика

Латинское название шалфея переводится как «оставаться здоровым». И это неслучайно. С древних времен это растение использовалось травниками и народными целителями для лечения самых разных болезней.

Это пряная трава из рода мятных. Ее ближайшие родственники – орегано, лаванда, розмарин, тимьян, . Шалфей узнают по серо-зеленым листьям, а в период цветения, который приходится на август, по фиолетово-белым или бело-розовым цветам. Но в отличие от многих трав, у этого растения выраженным запахом обладают не только цветы, но и листья. У этого растения специфический аромат, отдаленно напоминающий мяту, но с горькими нотками.

Удивительные полезные свойства шалфея сделали его одним из основных лечебных трав в европейской и китайской фитотерапии. Это растение распространено во многих регионах, но наиболее известная традиционная «локация» – страны вокруг Средиземного моря. Кстати, в мире насчитывается более 900 видов шалфея, но в пищу употребляют далеко не все из них.

История происхождения и использования

Шалфей является родным для стран Средиземноморья и в этих регионах используется уже в течение тысяч лет. К тому же в медицине эта трава имеет одну из самых давних историй применения. Древние греки и римляне высоко ценили лечебные свойства шалфея. Римляне относились к нему как к священному растению и даже создали особую церемонию вокруг сбора травы. Также в этих культурах шалфей использовали в качестве консерванта для мяса. Античные кулинары считали, что эта трава замедляет порчу продуктов. И в настоящее время этот факт получил научное подтверждение. Исследователи нашли в шалфее большое количество терпенов, которые, собственно, работают как консерваторы.

Кроме того, в течение всей истории шалфей пользовался славой магического растения. Арабские врачи в X веке считали его растением бессмертия, европейцы в XIV веке использовали траву для защиты от колдовства. Ценили это растение и китайцы. Но на востоке шалфей использовали в первую очередь как вкусный чай.

Химический состав и питательные характеристики

Поскольку эта трава, как правило, не употребляется в большом количестве, то и трудно рассматривать ее как источник калорий, углеводов, жиров, белков или клетчатки. Зато шалфей может послужить хорошим источником других не менее полезных для организма веществ.

Эта трава содержит много эфирных масел, фенольных соединений. В общей сложности это более 20 полезных компонентов, большинство из которых обладают антиоксидантными свойствами. Шалфей известен удивительным сочетанием эфирных масел, содержащих кетанов, альфа- и бета-туйон. В зелени растения также были найдены такие соединения как цинеол, борнеол, хлоргеновая, фумаровая, кофейная и никотиновая кислоты.

Пищевая ценность на 100 г сухой травы
315 ккал
60,73 г
10,63 г
12,75 г
40,3 г
0,754 мг
0,336 мг
5,72 мг
2,69 мг
274 мкг
3,5 мг
32,4 мг
7,48 мг
1,71 мг
11 мг
1070 мг
1652 мг
0,757 мг
28,12 мг
428 мг
3,133 мг
4,7 мг

Полезные свойства

Шалфей имеет долгую историю использования в медицине. Этой травой лечат самые разнообразные расстройства, в том числе психические и нарушения работы пищеварительных органов. Некоторые из многочисленных полезных свойств уже нашли свое научное подтверждение, другие все еще остаются исключительно рецептами народной медицины.

Первое, что надо знать о шалфее: эта трава обладает ярко выраженной антиоксидантной способностью. Она помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов.

Антиоксидантное и противовоспалительное средство

Розмариновая кислота, содержащаяся в шалфее, легко всасывается организмом из желудочно-кишечного тракта. Попадая в организм, она уменьшает воспалительные реакции. К тому же розмариновая кислота воздействует на организм как . Поэтому употребление шалфея в качестве приправы полезно людям с разного рода воспалительными состояниями, в том числе ревматоидным артритом и воспалениями десен. А также доказана эффективность травы при бронхиальной астме и атеросклерозе.

Кстати, антиокислительные способности шалфея не осталась незамеченными кулинарами. Они добавляют листья травы в масла, дабы продлить их срок годности и избежать прогорклости.

Улучшает функции мозга

Желаете улучшить память, тогда добавьте в свои любимые супы, рагу или запеканки немного шалфея. Исследования, проведенные в 2003 году, подтвердили то, что народным травникам известно уже давно: шалфей является отличным средством для улучшения памяти.

Британские исследователи подтвердили, что экстракт шалфея улучшает когнитивные способности, а лекарства, содержащие высушенный корень травы, полезны при болезни Альцгеймера. Еще в древнем Китае это растение применяли для лечения цереброваскулярных заболеваний.

Снижает уровень глюкозы и холестерина

В течение 3 месяцев 40 участников эксперимента ежедневно получали экстракт листьев шалфея. По окончании отведенного для опыта времени оказалось, что у всех значительно снизился уровень общего и «плохого» , а также заметно упали показатели в крови, взятой на анализ натощак. В другом исследовании приняли участие 80 человек с диагнозом «сахарный диабет 2 типа». По сравнению с контрольной группой, в участников эксперимента на фоне потребления шалфея существенно снизились показатели глюкозы.

Исследователи пришли к выводу, что листья шалфея могут быть полезными для профилактики сахарного диабета 2 типа, а также для снижения липидного профиля в организме.

Устраняет чрезмерную потливость

Данные научных исследований, проведенных немецкими учеными, доказали эффективность шалфея в борьбе с чрезмерной потливостью. Эксперимент показал, что прием экстракта этой травы помогает снизить активность потоотделения почти в 2 раза. К тому же это средство устраняет неприятный запах тела.

Улучшает работу пищеварительной системы

Шалфей полезен для лечения некоторых желудочно-кишечных расстройств и дисперсии. Чай из этой травы отличное ветрогонное средство. Экстракт растения снимает симптомы расстройства желудка, стимулирует секрецию пищеварительных , улучшает моторику кишечника и функции поджелудочной железы.

Использование в народной медицине

Это лекарственное растение было известно еще древним египтянам. Давние записи указывают на то, что строители пирамид использовали эту траву для повышения фертильности. А древнегреческие врачи водным отваром шалфея останавливали кровотечения, вызванные язвенными болезнями. Они же рекомендовали разводить в теплой сок травы и пить при кашле или охриплости. Внешне шалфей использовали для снятия отеков, остановки кровотечений из ран, а также для уменьшения боли при растяжениях.

Не менее популярен в народной медицине и чай из шалфея. Его пили при кашле, использовали в качестве полоскания при ангине и других болезнях горла. Травники рекомендовали пить чай из этой травы при ревматизме, чрезмерных менструальных кровотечениях, а также для прекращения лактации. Ну и конечно же, во многих странах шалфей пользуется славой средства для укрепления нервной системы и улучшения памяти.

Во все времена чай и настой из шалфея был известен как средство против лихорадки, а также как успокоительное при чрезмерных возбуждениях. Лучше всего свои лечебные свойства трава проявляет, если целебные напитки пить небольшими порциями, но часто. Это правило касается и лечения болезней желудка. Китайцы, например, советовали несколько раз в течение дня выпивать по небольшой кружке свежезаваренного чая, считая его полезным почти при всех нарушениях в организме.

Водный настой шалфея также считается полезным при брюшном тифе, гепатитах, болезнях почек, легочных и желудочных кровотечениях, при боли в горле и простудах. Также оказывает благотворное воздействие на организм при параличе, болях в суставах, вялости.

В фитотерапии Германии эта трава известна как одно из лучших лекарств для больного горла. К тому же в лечебных целях используются не только отвары, но и настои, экстракты травы, эфирные масла. А благодаря фенольным веществам эфирное масло этого растения полезно для лечения кишечной палочки, сальмонеллы, а также является мощным лекарством против золотистого стафилококка. Благодаря наличию в химическом составе дубильных веществ, шалфей полезен для лечения диареи, в том числе и у детей. Травники также советуют его как лекарство против кандидоза и, надо сказать, научные исследования нашли этому рациональное объяснение.

Многие фитотерапевты советуют при приступах астмы или сильном кашле применять ингаляции с шалфеем. И этому также есть объяснения. Эфирные масла этой травы расслабляют гладкие мышцы, тем самым успокаивают кашель. Усилить противокашлевый эффект шалфея можно, смешав его с гречишным медом, который также известен как средство против кашля. Кстати, такого рода ингаляции полезны в качестве отхаркивающего средства и лекарства от инфекционных болезней.

При расстройствах желудка, нарушении моторики кишечника, вздутии живота, нарушениях оттока желчи или дисфункции поджелудочной железы также полезно употреблять горький чай из шалфея. А женщинам в период менопаузы растение полезно для облегчения общего состояния.

Применение в косметологии

Шалфей обладает некоторыми преимуществами для кожи и волос. Благодаря эфирным маслам и другим полезным компонентам, эта трава оказывает благотворное воздействие на кожу тела и лица.

Благодаря антиоксидантам, содержащимся в шалфее, он полезен для предотвращения ранних морщин и возрастных пигментных пятен. Эфирные масла регулируют выработку подкожного жира (полезно для жирной кожи), а также активизируют циркуляцию крови, тем самым улучшает цвет лица. Для этого полезно наносить на лицо маску из измельченной свежей зелени травы. Благодаря антибактериальным свойствам косметические средства, содержащие экстракт шалфея, полезны для лечения проблем кожи, в том числе акне, псориаза, экземы, воспалений.

Экстракт шалфея является не менее целебным и для волос. Издревле отвары этой травы использовали в качестве средства против выпадения волос. К тому же, как было доказано, в эфирном масле травы содержатся вещества, признанные эффективными в лечении мужского облысения. Для ускорения роста волос советуют смешать по 3-4 капли эфирных масел шалфея, розмарина и мяты с 1 столовой ложкой масла оливок. Это средство необходимо втирать в кожу головы дважды в день. Кстати, сочетание шалфея и розмарина считается одним из лучших против выпадения волос. Содержащиеся в этих пряных травах вещества питают волосяные фолликулы.

Для блеска волос полезно их ополаскивать отваром листьев шалфея. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку сухих листьев. Это же средство подходит для лечения перхоти. Кстати, насыщенный отвар можно использовать в качестве природного красителя для волос – он придает локонам темный блестящий цвет (чем сильнее отвар, тем темнее становятся волосы).

Использование в кулинарии

Шалфей можно употреблять в пищу свежим или сушеным. Он отлично сочетается с томатным соусом, омлетами, фритатами. Итальянцы добавляют эту специю в пиццу. Шалфей также служит хорошим дополнением к салатам, запеченной , рыбе, . Благодаря своему специфическому аромату шалфей прекрасно сочетается с морепродуктами. Но эту пряность следует добавлять в конце готовки, так трава сохранит больше своих полезных свойств.

Шалфей – это не просто специя, широко используемая в разных национальных кухнях. Это лекарственное растение обладает мощным воздействием на организм. Шалфей – одно из лучших средств, обладающих противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным свойствами. Чай из этого растения поистине может заменить огромное количество более привычной нам «химии». Недаром еще несколько тысяч лет назад китайцы пили чай из него как средство против старения и болезней сердца.

Как выбирать и хранить

Всякий раз, когда есть возможность, лучше отдавать предпочтение свежей зелени шалфея, а не сушеной траве, так как она обладает лучшими вкусовыми качествами. Свежие листья имеют насыщенный зелено-серый цвет. Для чая или заготовки лучше брать листья без темных или желтых пятен.

Свежую зелень можно хранить в холодильнике, завернув во влажное бумажное полотенце и поместив в пластиковый контейнер, либо в стакане с водой. Сушеный шалфей хранят вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

Шалфей – это многолетний кустарник, травянистое растение из семейства Яснотковые. Упоминания о полезных свойствах этого лекарственного растения встречаются ещё в трактатах древних лекарей, которые приписывали ему чудодейственные свойства. Более того, в древности считалось, что шалфей может не только исцелять от недугов, но и изгонять нечистую силу и даже приносить материальное благополучие. Помимо этого, считалось, что благодаря растению можно зачать ребёнка даже при бесплодии. Естественно, шалфей никакой не философский камень и не имеет к деньгам особого отношения. Однако он до сих пор широко используется как в народной, так и традиционной медицине.

Химический состав шалфея

В состав эфирного масла шалфея входят альфа пиниен, альфа и бета туйнон, борнеол, камфора и цинеол. Листья лекарственного шалфея содержат алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловую и урсоловую кислоты. В состав цветков шалфея входят глицериды и линолевая кислота.

Шалфей состоит из следующих компонентов:

  • Цинеол является основным компонентом эфирного масла, имеет антисептические, отхаркивающие и терапевтические свойства.
  • Туйнону приписывают галлюциногенные свойства, однако в лекарственном шалфее его концентрация слишком низка, чтобы причинить какой-либо вред здоровью.
  • Борнеол является разновидностью Камфоры, широко применяется в парфюмерной промышленности. За счёт своих антибактериальных, антидепрессивных и тонизирующих свойств, борнеол нашёл применение и в медицине.
  • Урсоловая кислота является мощным антиоксидантом, а также обладает сильными противовоспалительными и антисептическими свойствами. Помимо этого, кислота помогает при мышечной атрофии, понижает содержание глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, стимулирует рост волос и защищает от перхоти.
  • Линоленовая кислота представляет собой независимую жирную кислоту, относящуюся к семейству омега-6. Она препятствует развитию атеросклероза, опухолей, а также предотвращает окисление холестерина. Помимо этого, данная кислота эффективно уменьшает образование свободных радикалов и окисление липидов.
  • Также стоит отметить, что в составе растения можно найти витамины группы A, B, PP и K, различные минеральные соли, холин, фосфор, магний, кальций, калий, медь и железо.

Лечебные свойства


Благодаря своим мощным дезинфицирующим, противовоспалительным и антисептическим свойствам, растение отлично зарекомендовало себя как лекарство от ангины, ларингита, бронхита и даже туберкулёза. Помимо этого, за счет своих кровоостанавливающих свойств, шалфей способен остановить кровоточивость дёсен и помогает при стоматите.

Однако область применения целебной травы не заканчивается на этом. Отвары и настойки шалфея зачастую используются при лечении ожогов, язв, желудочных колик и заболеваний печени. Также, полезные свойства шалфея заключаются в его благотворном влиянии на нервную систему, помогает при головных болях и бессоннице. Помимо этого, растение активизирует мозговую деятельность. Благодаря этой особенности, шалфей часто используют для улучшения состояния при болезни Альцгеймера.

Противопоказания к применению шалфея

Препараты на основе лекарственного шалфея противопоказаны при ослабленной щитовидной железе, остром воспалении почек и при гиперчувствительности к конкретным веществам, входящим в состав растения. Ещё одним противопоказанием является гипертония. Это связано с тем, что растение и препараты на его основе способны вызвать повышение артериального давления.

Помимо этого, шалфей категорически противопоказан женщинам с поликистозом, миомой или эндометриозом. Это обосновано тем, что шалфей проявляет мощное эстрогенное действие, способствующее наступлению овуляции. За счёт этого свойства, шалфей также не стоит употреблять на протяжение всего периода беременности и вскармливания ребёнка.

Применение шалфея


Шалфей обладает массой полезных свойств и широко применяется в следующих областях:

  • При воспалении верхних дыхательных путей, ангине, бронхите и прочих заболеваниях используют чай, ингаляции и настой из растения;
  • В гинекологии шалфей применяется для спринцевания при молочнице, эрозии шейки матки, цервиците и различных воспалениях гинекологического характера. Помимо этого, он может помочь при женском и мужском бесплодии;
  • При болезнях желудка, шалфей применяют в виде настойки, чая или настоя;
  • При кровоточивости дёсен, стоматите или появлении язв, используют отвар растения в качестве средства для полоскания;
  • Воспаление печени, мочеполовые инфекции можно лечить настойкой из шалфея;
  • Для тонизации кожи, лечения кожных болезней, псориаза и простатита используются ароматические ванны из растения.

Естественно, не стоит надеяться исключительно на чудотворные свойства растения. Используйте шалфей в сочетании с другими лекарствами для достижения максимального эффекта.

Народная медицина

За счёт своих полезных свойств, шалфей лекарственный нашёл широкое применение в народной медицине. Ниже представлена коллекция самых простых народных рецептов.

Отвар


Отвар шалфея зачастую используется как средство для полоскания, при заболеваниях горла вроде ангины, фарингита и тонзиллита. Помимо этого, его можно использовать при воспалении дёсен, стоматите или после удаления зуба. Отвар также эффективен при кожных заболеваниях вроде псориаза, угревой сыпи, нейродермите, а также ожогах и обморожениях.

Чтобы приготовить отвар из целебной травы, необходимо: залить столовую ложку листьев стаканом воды и прокипятить на водной бане в течение пятнадцати минут. Далее следует процедить получившийся отвар и разбавить его водой.

Настой


Настой шалфея часто применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Помимо этого его можно использовать при гастрите и желудочных коликах.

Для приготовления настойки следует: залить ложку травы стаканом кипятка и дать настояться на протяжении 30 — 40 минут. Полученный настой следует процедить.

В отличие от отвара, настой отличается более мягким воздействием на организм за счёт того, что содержит меньшую концентрацию веществ, содержащихся в шалфее.

Настойка

В основном, настойка шалфея применяется в качестве средства для полоскания рта.

Она обладает мощным дезинфицирующим средством, способным помочь при неврите, ангине, бронхите. Однако её можно принимать и вовнутрь. В небольших дозах, она помогает при гастрите, воспалении печени, мочеполовых инфекциях и атеросклерозе.

Также как и отвар, настойка может использоваться в качестве мази, помогающей при ожогах, обморожениях и фурункулах.

2 самых распространенных рецепта настойки

1 — 3 столовых ложки листьев шалфея смешиваются с 500 миллилитрами водки в стеклянной таре. Далее следует накрыть тару крышкой и оставить её в тёмном месте на 4 недели. По истечению четырёх недель процеживаем настойку и переливаем в чистую посуду.

2 — 5 столовых ложек цветков шалфея смешиваем с 400 миллилитрами спирта. Далее следует оставить тару с настойкой в тёмном, холодном месте на 3 недели. По желанию, в этот рецепт можно добавить мёд и лимонный сок.

Будьте внимательны: прежде чем принимать настойку шалфея, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Компрессы

Компрессы из шалфея являются отличным тонизирующим средством, способным восстановить эластичность кожи.

Компрессы способны убрать мешки под глазами.

Чтобы сделать компресс из шалфея, необходимо: взять одну чайную ложку травы и заливаем её 100 миллилитрами кипятка. Нагреваем эту смесь на водяной бане в течение 5 минут. Процеживаем получившийся отвар и разделяем на 2 части. Одну половину охлаждаем, а другую нагреваем. Далее смачиваем 2 ватных диска в охлаждённом отваре и ещё два в нагретом. Перед сном, попеременно накладываем горячие и холодные ватные диски.

Компрессы следует применять с раз в два дня.

Ингаляции


При хроническом насморке и бронхите, можно использовать ингаляцию из шалфея, для облегчения болезни.

Для приготовления ингаляции: заливаем в кастрюлю пол литра воды и добавляем столовую ложку травы. Доводим смесь до кипения и держим на медленном огне пять минут. После чего наклоняемся над ёмкостью и накрывшись пледом, дышим парами шалфея на протяжении десяти минут.

Спринцевание

Спринцевание отваром шалфея следует проводить при молочнице, эрозии шейки матки, цервиците и различных воспаления гинекологического характера.

Чтобы приготовить отвар для спринцевания, следует: взять три столовые ложки сушёных листьев и залить их литром кипятка. Полученную смесь кипятим на протяжении десяти минут, после чего даём ей охладиться. Спринцевание полученным отваром проводят два раза в день на протяжении двух недель.

Чай

Чай из шалфея является отличным стимулятором, улучшающим умственную деятельность. Помимо этого он обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами и здорово помогает при простуде, ангине или других заболеваниях горла.

Для приготовления чая следует: взять одну столовую ложку сушёных листьев и залить их 500 миллилитрами горячей воды.

Вы также можете добавить обычный чай в настойку. Так или иначе, чаю необходимо дать настояться в течение 10 минут. После этого в него можно добавить мёд, сахар или лимон. Пить подобный чай желательно маленькими порциями и за пол часа до еды.

Применение шалфея в косметологии


Не обошла шалфей внимание и косметология. За счёт терапевтических и тонизирующих свойств растения, оно нашло широкое применение в сфере косметологии. Ниже представлены самые распространённые рецепты с шалфеем.

Рецепт маски для волос

Ниже подробно описаны 2 базовых рецепта маски для волос из шалфея.

Рецепт увлажняющей маски

Для питательной и увлажняющей маски для волос вам потребуется:

  • 2 столовые ложки касторового масла;
  • 2 столовых ложки репейного масла;
  • 2 капли эфирного масла лаванды;
  • три капли масла шалфея.

Подогреваем касторовое и репейное масло в течение пяти минут на водяной бане, после добавляем эфирные масла шалфея и лаванды. Перемешиваем смесь и втираем её в корни волос на 40 минут.

Для усиления эффекта, следует обмотать голову полиэтиленовой плёнкой и полотенцем. Данную маску для волос желательно использовать с перерывом в две недели между использованием.

Маска для быстрого роста волос

Для маски ускоряющей рост волос вам потребуется:

  • пол литра яблочного уксуса;
  • пол литра водки;
  • семь столовых ложек листьев шалфея;
  • семь столовых ложек розмарина;
  • 15 столовых ложек крапивы.

Смешиваем ингредиенты в стеклянной или керамической таре, после чего настаиваем их в холодильнике на протяжении двух недель. Далее процеживаем настой и втираем его в голову. Для достижения максимального эффекта, маску следует наносить на мокрые волосы.

Важно отметить, что маски для волос на основе шалфея окрашивают волосы в тёмный цвет, поэтому он не подойдёт девушкам со светлыми волосами. В качестве альтернативы, им стоит использовать маски на основе ромашки.

Применение масла шалфея


Масло шалфея является универсальным средством, которое нашло применение не только в создании масок для волос. Его применяют в ароматических ваннах, косметических средствах, согревающих компрессах и даже для умывания лица.

В ароматические ванны следует добавлять 1-2 капли, в косметические же средства добавляют 3 капли на 15 грамм основного вещества.

Для приготовления раствора, используемого для умывания или согревающих компрессов, следует использовать 10 капель масла на пол стакана жидкости. Помимо этого, масло растения можно применять для ароматизации помещений. При ароматизации обычно применяют 2-3 капли масла на 10 квадратных метров.

Пары шалфея имеют сильный расслабляющий эффект, поэтому его не стоит использовать при выполнении заданий, требующих повышенной концентрации внимания.

Ванны с шалфеем

Ванны с шалфеем обычно применяют в качестве болеутоляющего средства при травмах и остеохондрозе. Однако подобные ванны также хорошо зарекомендовали себя и при профилактике кожных заболеваний, псориаза, трофических язв и даже простатита. Помимо этого, они помогают при подагре и отложении солей.

Для приготовления шалфейной ванны необходимо: взять 200 грамм сухого шалфея или 500 грамм свежего, залить двумя литрами кипятка и варить на медленном огне на протяжении двадцати минут. Далее заливаем отвар в ванну и разбавляем горячей водой так, чтобы температура ванны была равна 36 C.

Принимать ванну следует не дольше 15 минут. После ванны, следует тепло одеться и лечь в постель.

Вывод


Шалфей действительно способен справиться практически с любым недугом. Впрочем, не стоит злоупотреблять с чудо-растением, ведь как известно, только доза делает лекарство ядом и яд лекарством.

К сожалению, растение произрастает исключительно в субтропических и умеренных широтах, поэтому посадить на даче грядку целительной травы получится не у каждого. К счастью, высушенные листья или соцветия целебной травы можно купить в практически любой аптеке, причём по весьма доступной цене.

Хранить шалфей нужно в сухом, тёмном месте, при комнатной температуре. При этом желательно использовать герметичную тару, чтобы его аромат не смешался с остальными травами.

Название травы с латыни переводится «здоровый», но нам она известна как сальвия или шалфей. Существует несколько видов шалфея: луговой, лекарственный, мускатный, эфиопский и шалфей предсказателей. Последний относится к веществам наркотического действия и запрещен к выращиванию, продаже и распространению.

Состав и применение шалфея

Шалфей, благодаря лечебному воздействию на организм, широко применяется в народной медицине для лечения заболеваний. Для лечения используют наземную часть растения, в которой содержатся эфирные масла, камфора, флавоноиды, алкалоиды фосфорная и никотиновая кислота, парадифенол, P, B1, дубильные и другие вещества.

Шалфей используют для лечения воспалений, заболеваний нервной системы, при проблемах с ЖКТ, почками и печенью.

Благодаря противомикробным и противовоспалительным свойствам, отвары из растения полезно пить при потере голоса, для избавления от ангины, вирусных инфекций, ангин и стоматитов. Растение снимает воспаление, усиливает регенерацию пораженных тканей, активизирует выделение мокроты и понижает температуру.

Регулярное употребление шалфея улучшает память, активизирует мозговую активность и облегчает протекание болезни Альцгеймера. Активные вещества, содержащиеся в растении, подавляют влияние энзимов, отвечающих за нарушения памяти.

Эфирное масло шалфея

Эфирное масло, входящее нормализует работу сердца, тонизирует сердечную мышцу, нормализует давление, оказывает сосудорасширяющее действие на капилляры, снимает спазмы кровеносных сосудов, облегчает протекание ишемической болезни, восстанавливает кровообращение головного мозга. Шалфей прописывают для лечения вегето-сосудистой дистонии, атеросклероза, головокружений и последствий инсультов. Шалфей назначают при всех видах кровотечений: кровохаркании, геморроидальных и маточных кровотечениях.

Еще одна интересная особенность травы – она усиливает мочеотделение и выводит шлаки из организма, восстанавливает силы после болезней. Положительно влияет на гормональный фон женщин – уменьшает , лечит бесплодие, вызванное гормональными причинами, также его используют для прекращения лактации.

Шалфей положительно влияет на нервную систему. Растение устраняет функциональные расстройства нервной системы, усиливает физическую и умственную активность, восстанавливает энергетику, снимает напряжение, борется со стрессом и депрессиями.

Традиционно шалфей используют для устранения избыточного потоотделения при лихорадках, туберкулезе, во время климактерических приливов у женщин. Потоотделение уменьшается через полчаса после приема отвара, а лечебное действие может продолжаться от 3 до 24 часов. Принимать препараты из шалфея рекомендуют пожилым людям. Они улучшают память, укрепляют нервную систему, уменьшают старческое дрожание рук.

Кто не знает, что такое шалфей и какая польза шалфея? Шалфей знают многие и все же…
Еще Гиппократ называл шалфей священной травой и есть за что. Это и правда, священная трава !

В чем же польза шалфея? В состав этого удивительного растения входят дубильные вещества, витамин Р и флавоноиды, поэтому шалфей поможет снять различные воспаления и раздражение при катаре верхних дыхательных путей, смягчит кашель и остановит кровотечение.

Можно легко приготовить отличное средство для лечения горла, десен, при флюсах и пародонтозе. Для этого чайную ложку шалфея нужно залить полулитром кипятка и настоять 15 минут. При бронхите налейте в эмалированную кастрюлю стакан молока и всыпьте туда столовую ложку шалфея, вскипятите на небольшом огне под крышкой. Затем остудите смесь и процедите, вскипятите вновь. Этот целебный отвар нужно пить горячим перед сном.

Широко применяется шалфей для ингаляций при фарингитах, ларингитах, ангинах и бронхитах. В этом случае чайную ложку травы на полулитра кипятка можно заменить двумя каплями шалфейного масла.

В чём ещё проявляется польза шалфея? Чтобы сухие волосы не секлись, хорошо бы ополоснуть их настоем шалфея, одуванчика, подорожника (одну столовую ложку мелко нарезанных растений заварить стаканом крутого кипятка).
При выпадении волос хорошо помогает такой настой шалфея : 4 ложки сухого шалфея залить двумя стаканами кипятка и настоять двадцать минут. Такой настой шалфея дезинфицирует порезы, быстро заживит раны.
Раны и порезы часто присыпают порошком из сухих толченых листьев. Если сильно беспокоят, болят места укусов насекомых, то можно положить на рану растертый листик шалфея.

Препараты этого чудесного растения рекомендуются при гипертонии и сердечной недостаточности, при депрессивных состояниях.
Если у вас «расшатались нервы» хорошо бы сделать настой: 5 грамм листьев шалфея и 5 г. листьев дубровника залить кипятком 50 мл. Принимать три раза в день до еды.
Очень полезны шалфейные ванны: 100 грамм листьев на ведро воды. Такие ванны прекрасно воздействуют на кожу, освежают, снимают боль, расслабляют, приводят в норму потоотделение. Шалфей находит широкое применение в гинекологии. Отвары и настои из шалфея помогают при гинекологических заболеваниях, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
В народе «священная трава» входила в состав рецепта долголетия: для достижения результата необходимо регулярно использовать щепотку сушеных листьев и пить как чай. Так как подобный чаек непривычен и ядрен, то для придания вкуса лучше добавлять шиповник, лимон и так далее, кто что любит.