В каком месяце стригут овец. Сроки, способы и техника стрижки овец, советы и рекомендации

Стрижка овец – трудоемкий и ответственный процесс, осуществляемый в максимально сжатые сроки и в наиболее оптимальное время для получения продукции высокого качества. От правильной ее организации и проведения во многом зависит качество получаемой шерсти. Сроки стрижки овец зависят от природно-климатических условий, породы животных и их состояния (упитанности), характера шерстного покрова. Шерсть тонкорунных пород растет сравнительно медленно – 0,5-1 см в месяц, у овец полутонкорунного, полугрубошерстного и грубошерстного направления продуктивности – гораздо быстрее – 1-3 см в месяц. В течение года от стрижки до стрижки шерсть у тонкорунных овец вырастает до длины от 6 до 9 см, у полутонкорунных – от, 6 до 25 см и более, у полугрубошерстных и грубошерстных – от 15 до 30 см.

Длина шерсти во многом определяется кратностью стрижки. Всех взрослых овец с однородной шерстью (тонкорунных и полутонкорунных) стригут один раз в год, весной, в конце мая – начале июня; при двукратной стрижке однородная тонкая и полутонкая шерсть значительно обесценивается. Как при первой, так и при второй стрижке она не достигает нужной длины, и промышленность не может использовать ее для производства гладких камвольных тканей. Овец с неоднородной шерстью (полугрубошерстных и грубошерстных) стригут два раза в год: весной (в конце мая) и осенью (не позднее 15 сентября, чтобы остриженные животные успели достаточно обрасти до наступления зимних холодов). При однократной стрижке неоднородная шерсть сильно сваливается на овце (дефект – шерсть-свалок), что затрудняет ее дальнейшую переработку. Кроме того, по сумме двух стрижек получают прибавку в настриге шерсти 200-300 г. Стрижке подлежат все здоровые и хорошо развитые 5-7-месячные ягнята полугрубошерстных и грубошерстных пород.

Стрижку романовских овец проводят три раза в год: весной (в марте), летом (в июне) и осенью (в октябре). Необходимость трехкратной стрижки вызвана тем, что шерсть романовских овец растет быстро и к моменту стрижки достигает длины 4,5-6,5 см; цикл отрастания 3-3,5 месяца, после чего шерсть выпадает, причем особенно интенсивно в условиях хорошего кормления (сезонная линька). Ягнят зимних окотов стригут два раза в год: первый раз – летом (в июле) и второй раз – осенью (в октябре).

Нельзя стричь овец до наступления весенней устойчивой теплой погоды, так как после стрижки они плохо переносят холод и могут простудиться; особенно опасно попадание под холодный дождь. Нельзя также затягивать время стрижки. Жаркая погода отрицательно влияет на неостриженных животных, особенно на подсосных маток: они плохо поедают корм, худеют, у них уменьшается молочность, и ягнята отстают в росте, плохо развиваются, а неостриженный молодняк прошлого года рождения перестает расти.

Грубошерстные и полугрубошерстные овцы подвержены естественной линьке, которая происходит обычно весной. В это время шерсть подрунивается, т. е. связь руна с кожей овцы ослабевает, и теряется главным образом наиболее ценная часть шерстного покрова – пуховые волокна. До подрунивания стрижка грубошерстных и полугрубошерстных овец очень трудоемка и шерсть состригается неровно; после того как она «подошла», процесс стрижки значительно облегчается и руно хорошо снимается.

Тонкорунные и полутонкорунные овцы в силу своих биологических особенностей не подвержены сезонной линьке, но это не значит, что их можно стричь в любое время года. Ранней весной, когда овцы только что вышли из зимовки, шерсть бывает сравнительно сухой и жесткой, что является следствием недостатка жиропота в руне. Такая шерсть плохо состригается, стригалям приходится делать большие усилия. После того как в руне накопится достаточное количество жиропота, шерсть становится мягкой, эластичной, хорошо состригается и лучше сохраняет целостность руна.

Тонкорунных и полутонкорунных овец начинают стричь в годовалом возрасте, однако при интенсивном ведении отрасли технически рационально и экономически эффективно стричь 5-6-месячных тонкорунных и полутонкорунных ягнят раннего зимнего ягнения (январь-февраль). Чтобы при последующей весенней стрижке шерсть имела обычную длину, стричь поярок необходимо не позднее середины июля и только при условии, что длина шерсти у тонкорунного молодняка на основных частях туловища (бок, спина, лопатка) не менее 4 см, у полутонкорунного – не менее 5 см. В этом случае состригаемая с молодняка тонкая шерсть будет не менее 3 см, полутонкая – 3,5 см, т. е. будет отвечать требованиям стандарта на поярковую шерсть. Двукратная стрижка в течение первого года жизни молодняка способствует повышению его шерстной продуктивности (количество получаемой шерсти с каждого животного увеличивается на 250-300 г), улучшению роста и развития. Не подлежат стрижке слаборазвитые и больные ягнята (независимо от длины шерсти), так как получаемая от них шерсть, как правило, обладает низкими технологическими свойствами, а остриженные животные с трудом переносят резкое изменение условий окружающей среды.

Овец, предназначенных для сдачи на мясо (взрослых и молодняк), необходимо стричь за 2-3 месяца до убоя, чтобы шерсть успела отрасти и овчина сохранила свои меховые качества. Чтобы провести стрижку в наиболее сжатые сроки, на высоком техническом уровне, полностью сохранить все ценные свойства шерсти и не допустить ее недобора, необходимо заранее, не менее чем за месяц, разработать подробный план этого мероприятия. В плане указывают: необходимый инвентарь и оборудование (агрегаты механической стрижки, запасные части к ним, точильные аппараты, тара, прессы, краска, трафарет для маркировки, весы для взвешивания рун и кип); сроки подготовки пункта стрижки, установки, наладки и апробирования энергонадзором оборудования; определяется число стригалей и подсобных рабочих, а также предусматриваются мероприятия социально-бытового характера, обеспечивающие создание на стригальном пункте необходимых условий для хорошей рабочей обстановки и отдыха людей, учитывая что труд стригалей – тяжелая физическая работа. При составлении плана исходят из количества овец в хозяйстве, производительности стригального пункта и сроков проведения этой работы. Стрижку овец целесообразно проводить в сжатые сроки (10-20 рабочих дней). Весь обслуживающий персонал должен пройти инструктаж по противопожарным правилам работы на стрижке.

Стрижку овец лучше проводить в специальном помещении – типовом стригальном пункте, поскольку в неприспособленном помещении невозможно поддерживать нужный микроклимат и установить оборудование в строгом соответствии с технологическими и организационными требованиями. В овцеводстве применяют три способа стрижки: обычный на стеллажах, скоростной и поточный на карусельных установках. В перспективе предусмотрено применение стрижки лазерными установками и искусственная линька (химический способ).

При обычном способе овец стригут на стеллажах или настилах из деревянных досок (высота настила 0,6 м и ширина 1,3-1,5 м). Производительность труда стригалей составляет 20-25 овец в смену. Широкое применение находит скоростной способ стрижки овец, в основу которого положены приемы, разработанные новозеландскими стригалями. Скоростной способ отличается строго определенной последовательностью операций, которые избавляют стригаля от лишних движений, обеспечивают высокую производительность труда и хорошее качество стрижки. Скоростным способом стригали в смену остригают 40-45 животных, а стригали высокой квалификации – 60-80 и даже 100 голов и более. Квалифицированный стригаль на стрижку одной овцы затрачивает 3-4 минуты, неквалифицированный – 15-20 минут.

Производительность труда на стрижке овец, особенно при скоростном способе, в очень большой степени зависит от рациональной организации рабочего места стригаля и создания для него благоприятных условий. Жара, плохая вентиляция и освещенность создают дополнительные трудности в работе стригаля и неблагоприятно на нее влияют. Высокая производительность при стрижке овец скоростным методом достигается при следующих условиях: прекрасное знание строения тела овцы, а также всех приемов стрижки и точное их выполнение; стригальная машинка должна быть правильно отрегулирована, иметь отработанные и заточенные режущие пары (гребенку и нож), нельзя стричь овцу машинкой с острыми колющими зубьями. При стрижке машинка должна захватывать шерсть всей шириной гребенки, при этом левый край гребенки всегда должен быть виден стригалю; нельзя допускать перекосов машинки. Стрижка должна быть ровной по высоте, гладкой, без уступов и на низком срезе; не оставлять несрезанную шерсть на животном и не допускать перестрижки шерсти (в этих целях нельзя делать повторные проходы машинкой по участкам, где шерсть острижена высоко, так как это ведет к наличию сечки). Стрижка овец должна вестись быстро, чтобы не вызвать у них излишней усталости, но нельзя допустить при этом порезов кожи. Для предупреждения проколов и порезов кожи необходимо левой рукой слегка натягивать кожу позади машинки, нельзя отодвигать руно машинкой, так как это приводит к подсечке шерсти. Руно следует снимать целым, а не отдельными кусками. Стригаль во время стрижки должен хорошо управлять овцой и направленно менять ее положение, он не должен причинять боль овце, особенно недопустимы ушибы, толчки, надавливание в области живота, так как это приводит к травме и гибели животного. Овец с мокрой или влажной шерстью стричь запрещается, так как такая шерсть при хранении может нагреваться, даже самовозгораться и терять свои ценные свойства, приобретать желтый цвет.

Перед стрижкой овец не следует кормить и поить в течение 10-12 часов. Стрижка овец на полный желудок приводит к чрезмерному загрязнению шерсти калом и мочой, возможен также заворот кишок. Стрижка суягных маток не допускается из-за возможных абортов. Стрижку овец следует начинать с молодняка, т. е. с менее ценных животных, чтобы после длительного перерыва стригали восстановили профессиональные навыки, а механизаторы – отладили технику стригального аппарата, затем стригут маток и баранов-производителей. Сразу после стрижки каждую овцу осматривают и, если необходимо, смазывают дезраствором порезы кожного покрова, подрезают копыта, проводят обработку против клещей.

Литература

1. Васильев Н. А., Целютин В. К. Овцеводство и технология производства шерсти

И баранины. М.: Агропромиздат, 1990.

2. Овцеводство и козоводство: Справочник /Сост. У. X. Архипов, В. М. Виноградова, П.

А. Воробьев и др. М.: Агропромиздат, 1990.

В. А. Дистерло и др. Витебск, 1989.

4. Целютин В. К., Деревянко О. Ф. Практикум по овцеводству и технологии

Производства шерсти и баранины. М.: Агропромиздат, 1990.

Овечья шерсть – один из самых ценных продуктов овцеводства. Все породы можно отнести к категории тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных или полугрубошерстных. Своевременная стрижка овец позволяет получить прекрасную продукцию, востребованность которой намного выше, чем у бараньего мяса.

Сроки и кратность стрижки

Тонкорунные и полутонкорунные овцы служат источником самого популярного в легкой промышленности руна. Их можно стричь только один раз в год, при условии, что состригаемая шерсть будет длиной 3–3,5 см соответственно. Это возможно, если на боках, спине и лопатках баранов волосы достигают длины 4–5 см.

Обычно стрижку проводят весной. Однако молодняк зимнего ягнения, который родился в период с января по март, иногда стригут летом (в июле или августе), строго соблюдая стандарты длины поярковой шерсти.

При этом стрижка овец весной проводится в разные сроки. Они зависят от климатической зоны, а также от состояния самих баранов и их шерстных покровов. На юге стригут овец с конца апреля. В остальных широтах массовый остриг откладывают на середину–конец мая, когда установится теплая погода.

По срокам ориентируются на количество жиропота. Зимой его недостаточно и, как следствие, шерсть становится жесткой и сухой, поэтому ждут, пока руно станет мягким и эластичным, что позволит сохранить целостность шерстяного пласта в процессе стрижки.

Затягивать со сроками стрижки не стоит. Когда на пастбищах появляются репейники и другие травы, цепляющиеся за волоски, сделать это будет очень трудно, да и качество полученной продукции снизится.

С грубошерстными и полугрубошерстными породами немного другая ситуация. Такие овцы весной подвержены сезонной линьке. Чтобы не потерять шерстную продукцию необходимо тщательно следить, когда начнется процесс подрунивания. Это оптимальный момент для стрижки: руно отделяется без чрезмерных усилий со стороны стригаля. Грубошерстных стригут 2 раза, а романовску породу овец 3-4 раза в год.

Грубую или полугрубую шерсть нужно подстричь в любом случае. Даже если вы не найдете ей применения, иначе бараны будут мучиться от жары, что спровоцирует ухудшение аппетита и задержку в наборе массы. Ягнят первый раз стригут в возрасте 4–5 месяцев.

Основные способы

До тотальной механизации всех процессов в сельском хозяйстве, стрижка баранов осуществлялась одним единственным способом – вручную. Для этого существуют специальные ножницы, которые позволяют сделать удобный захват рукой. Конечно, стрижка делается не быстро, но качественно: руно срезается очень ровно. Травматизм баранов в процессе минимален. Кроме того лезвия на таких ножницах легко заострить.

До сих пор ручной труд применяется в хозяйствах, где небольшое количество овец. Но содержание крупных отар предполагает наличие достаточного количества машинок для стрижки овец.

Способ обработки баранов машинкой и ножницами мало отличается. И в том и другом случае при наличии опыта и сноровки можно применять не только обычную стрижку, но и воспользоваться скоростным способом. Это вершина мастерства, когда:

1. Все проходы осуществляются уверенно, без существенных усилий.
2. Стригаль ловко меняет положение тела овцы, в соответствии с направлением стрижки.
3. Осуществляется минимальное количество движений и проходов.
4. В процессе стрижки задействована не только рабочая рука, но и все тело. Положение овцы опытные стригали удерживают и меняют ногами. Обычно, правой рукой стригут овец, а левой помогают, захватывая кожу в складки, прикрывая соски у самок, убирая и раздвигая шерсть.

В любом случае, подготовку к стрижке овец ножницами или машинкой осуществляют заранее. Чтобы не упустить момент и не потерять шерстяную продукцию, необходимо тщательно изучить, как стричь овец. По возможности, потренироваться на опытных особях под контролем специалистов.

Правила и техника стрижки

Стригут овец в специально отведенном помещении. Обязательно светлом и сухом. Предварительно подготавливают деревянные щиты, столы или расстилают брезент, чтобы предотвратить потери шерсти.

Стрижку овец осуществляют в несколько этапов:

1. Спиной к себе укладывают животное на левый бок.
2. Тщательно освобождают поверхность тела от грязи.
3. Выстригают охвостья. Проходятся вокруг вымени, прикрывая соски руками. Снимают клочки с внутренней поверхности бедер на ногах. Сразу складывают их отдельно.
4. Одним проходом между паховыми складками правой пары ног нужно постричь сплошную полосу. Удобнее двигаться от задней части к передней.
5. Живот и грудь стригут по продольным линиям, начиная с нижней части живота или от вымени.
6. Аккуратно переворачивают барана на другой бок. Становясь лицом к животу, берут овцу за заднюю конечность и стригут сначала круп, постепенно продвигаясь к левой лопатке.
7. После этого непрерывными продольными проходами подстригают поясницу, бок, холку. Движения делают до позвоночника. Барана фиксируют таким образом, чтобы под действием силы тяжести состригаемый пласт опадал на пол.
8. Снова укладывают овцу на левый бок, при этом меняют свое местоположение и становятся лицом к животу животного.
9. Выстригают сначала круп и правую лопатку, затем полностью выстригают правый бок и спину при помощи длинных продольных проходов.
10. Принимаются за шею и голову. Сначала стригут правую сторону. Движения перпендикулярны позвоночнику. Затем, приподняв голову, левую сторону.
11. Полученный пласт руна отодвигают от барана.
12. Поднимают овцу на ноги и отпускают за пределы загона.

Ножницами стригут в той же последовательности. При стрижке машинкой, следят, чтобы гребенка всегда соприкасалась с кожей. Не задерживаются на одном месте. Иначе из-за «сечек» снижается качество стрижки.

1. Намного проще стричь баранов, которые имеют максимальную упитанность. Руно у них отлично пропитано жиропотом, а поверхность тела ровная и плотная. У мало упитанных овец неровный рельеф корпуса, сухой и рыхлый шерстный покров.
2. Примерно за 1–1,5 месяца до стрижки опытные овцеводы проводят предварительную подстрижку. Это позволяет очистить от загрязнений и существенно ускорить процесс основной стрижки в последующем. Кроме того предварительная подстрижка способствует сохранности машинок, предотвращая преждевременную замену деталей. Также отпадет необходимость часто затачивать ножи или ножницы для стрижки овец.
3. Перед стрижкой овец нельзя кормить. У сытых животных могут начаться проблемы с ЖКТ, которые чреваты их гибелью, например, заворот кишок. Выдержка без еды должна длиться не менее 12 часов.
4. Руно, полученное в результате стрижки, нужно расстелить на ровной поверхности, наружной стороной вверх и тщательно очистить от загрязнений. Хранят в свернутом виде, таким образом, чтобы наружная часть не касалась внутренней.
5. В течение 2-х недель с момента стрижки, овец рекомендуется оставлять неподалеку от крытых помещений, не отгонять отары на дальние пастбища на случай неблагоприятной погоды. Так как в этот период бараны наиболее уязвимы. Резкие колебания ночных и дневных температур, осадки и холодные ветра способны пробить существенную брешь в иммунитете овец. Чтобы они не заболели, их нужно защищать от непогоды.

Уход за инструментами

Узнав, как правильно стричь овец, важно еще и уделять внимание инструментам. Только при соответствующем уходе за оборудованием можно добиться большой скорости и хорошего качества руна.

Заточенные, смазанные и удобные ножницы способствуют минимизации усилий при ручной стрижке. Они обеспечивают получение руна высокого качества. В промышленных условиях ножницы используются все реже, так как ручная стрижка в разы повышает стоимость полученной продукции. Спрос на штучный товар ограничен.

Машинки для стрижки овец позволяют стричь баранов намного быстрее, чем вручную, поэтому они используются практически повсеместно, даже в самых маленьких хозяйствах. Машинку закрепляют за каждым конкретным стригалем, который заинтересован в ее эксплуатационных характеристиках.

После стрижки машинку необходимо очистить. В том числе:

1. Ножи освобождают от остатков волос и пуха при помощи щетки.
2. Мягкой ветошью или салфетками протирают остальные части механизма.

Чтобы увеличить срок пользования машинкой, нельзя использовать агрессивные реагенты и растворители. Все узлы необходимо смазывать машинным маслом после каждой стрижки.

Если в процессе эксплуатации приходится прилагать существенные усилия, проходы машинкой становятся неравномерными, и качество стрижки падает, значит, необходимо провести замену режущих поверхностей или осуществить их заточку.

После стрижки обязательно соблюдать правила хранения машинки:

1. Нельзя допускать повышенной влажности воздуха в помещении, где она хранится.
2. Использовать машинку рекомендуется исключительно для баранов и овец, не применяя ее для стрижки других сельскохозяйственных животных.
3. Ножи для стрижки овец должны находиться в специальных чехлах.

Шерсть, состриженная вручную, ножницами, во всем мире считается слишком дорогой: на это тратится много времени и усилий. Да и большие отары овец не оставляют выбора. В целях экономии трудозатрат и количества времени на обработку каждого барана эффективнее использовать машинки для стрижки. Если правильно рассчитать сроки, набить руку на других породах, то и механизированная стрижка позволяет получить результат не хуже, чем при помощи ножниц, и однозначно быстрее.

Своевременное и правильное исполнение стрижки овец - важное условие увеличения качества, предупреждения потерь и пороков шерсти.

Сроки и кратность стрижки овец .

Овец различного направления продуктивности стригут в определенные сроки. Овец с однородной шерстью стригут 1 раз в год - в весенний период, со смешанной шерстью - пару раз - в весенний период и в осенний период. В отдельных северных районах грубошерстных овец (романовских) изредка стригут три раза в год.

Ягнят с неоднородной шерстью (со смешанной) стригут первый раз в 5-6-месячном возрасте (как правило в летний период - в июле - августе). Ягнят с однородной тонкой и полутонкой шерстью также можно стричь в 5-6 месяцев, если ее длина достигла 4 см и больше.

Надо иметь в виду, что сроки устанавливают с учетом погодных факторов и оброслости сельскохозяйственных животных шерстью. Для всех географических зон главным условием для предопределения периода стрижки является определение устойчивой теплой погоды, так как в первые 2-3 недели после стрижки овцы могут без проблем простудиться.

С другой стороны, запаздывать со стрижкой овец также не позволяется, поскольку в жаркую погоду неостриженные животные теряют аппетит, тощают, у подсосных маток понижается молочность. Помимо того, шерстный покров сильно засоряется растительными примесями. Поэтому стрижку надо завершить до созревания и высыхания засоряющих шерсть растений (репей, ковыль и т.д.). Вместе с тем не позволяется, к примеру, овец со перемешанной шерстью стричь до тех пор, пока шерсть не начнет подруниваться.

Отставание со стрижкой грубошерстных овец может привести к потере ими до 50 % шерсти, так как с приходом устойчивой теплой погоды овцы начинают линять. При этом они потеряют в наибольшей степени ценную часть шерстного покрова - пух.

В весенний период нужно стричь овец всех пород. Почти во всех зонах страны овец стригут в мае - июне. Для Нечерноземной зоны РФ, Белоруссии и Прибалтийских государств ориентировочными сроками можно полагать 25 мая - 10 июня, а для более южных районов - на 2-3 недели раньше.

Второй раз овец с неоднородной шерстью стригут в августе - сентябре с тем расчетом, чтобы до наступления холодов они обросли шерстью. Романовских овец стригут еще раз в июле.

Овец перед стрижкой не кормят в продолжение суток и не поят 12 часов, потому что овцы с наполненным желудком крайне плохо выдерживают стрижку. Помимо того, при стрижке шерсть может загрязняться мочой и испражнениями. Необходимо также учитывать, что мокрая шерсть весьма быстро портится, поэтому если овцы перед стрижкой попали под дождь, то надо дать им обсохнуть.

Главные правила и техника стрижки овец .

Помещение для стрижки должно быть сухим и светлым. Стригут овец на подготовленных столах (размером 1,5Х 1,7 м, высотой 40-50 см), на деревянном полу либо на брезенте, что защищает шерсть от потерь и загрязнения.

Имеется два способа стрижки - электромеханический (машинный) и ручной (ножницами). Электромеханическая стрижка обладает целым рядом преимуществ перед ручной.

Первое, облегчается труд и возрастает его производительность; второе, становится лучше качество шерсти, так как руно состригается ровнее и ближе к кожным покровам, благодаря чему шерсть выходит более длинной. В особенности это имеет важное значение для тонкой шерсти, при увеличении длины которой возрастает ее классность и сообразно оплата повышается.

При стрижке нужно присматривать за тем, чтобы зубья гребенки всё время соприкасались с кожей. Не позволяется проходить машинкой 2 раза по одному месту, так как выходит сечка, которая понижает качество рунной шерсти. Шерсть с ног, брюха, охвостья собирают и упаковывают отдельно от рунной.

Овец можно стричь на столах и на полу. При стрижке советуется соблюсти следующий порядок.

Порядок стрижки овец.

1. Овцу ложат на левый бок, спиной к себе так, чтобы ноги были лишены опоры. Шерсть освобождают от приставшего сора и грязи.

2. Остригают охвостья, вокруг вымени, внутреннюю сторону ляжек, задние и передние ноги и откладывают данную шерсть в сторону. При стрижке вымени во избежание порезов соски прикрывают рукой.

3. Простригают полосу на животе от паха задней правой ноги до паха передней правой ноги, а потом продольными движениями от вымени к груди остригают живот и грудь.

4. Выключают машинку и переворачивают овцу на правый бок животом к себе и, вытянув левой рукой заднюю ногу овцы, остригают круп, а потом левую лопатку.

5. Продольными длинными ходами остригают поясницу до позвоночника, бок и холку. При данной манипуляции овцу все время держат в таком положении, чтобы остригаемое руно само спадало вниз.

6. Выключают машинку и переворачивают овцу на левый бок, животом к себе, после чего остригают правую лопатку, бок и круп.

7. Длинными продольными ходами остригают спину.

8. Остригают голову, правую часть шеи от головы к туловищу. Складки удобнее всего стричь поперек шеи.

9. Приподняв голову овцы, остригают левую часть шеи, выключают машинку и оттесняют от овцы руно.

10. Помогают овце встать и бережно опускают ее на землю.

В домашних условиях овец очень часто стригут ножницами в таком же порядке, как и при стрижке машинкой. После стрижки овец производят осмотр, подрезают им копыта, обрабатывают порезы и ссадины на кожном покрове раствором обеззараживающей жидкости.

Что делать с шерстью после стрижки овец.

Руно после стрижки расстилают на столе наружной стороной вверх, расправляют, потом встряхивают, очищают от пыли, кусочков грязи, убирают загрязнённые и пожелтевшие куски шерсти. После данной манипуляции руно свертывают так: одну из боковых сторон на 1/3 от края перегибают вдоль и накладывают на середину руна, то же делают с противоположной стороны, а потом в то же время головной и хвостовой частями руно свертывают к середине, формируя валик. Перевязывать руно не нужно. В форме валика шерсть сохраняют до ее реализации либо использования.

Способы стрижки овец.

В способе переработки шерстяного сырья произошли коренные изменения. Примитивные ручные станки сменили сложнейшие машины-автоматы.

Стрижка овец ножницами.

А вот стрижка овец долгие века оставалась неизменной. До недавнего времени господствовали ножницы. Ценой изнуряющего, тяжёлого труда человек остригал за день 12-15 овец.

Электромеханическая стрижка овец.

Лишь в тридцатых годах прошлого века у нас стали применять электромеханическую стрижку. Это позволило поднять дневную производительность стригаля до 20-30 овец. Однако стрижка по-прежнему оставалась делом весьма трудоёмким, отвлекающим много людей.
Колхозы и совхозы каждую весну «раздевали» примерно 110 миллионов овец. На этом деле бывает занято свыше 200 тысяч стригалей и почти столько же подсобных рабочих.

Стрижка овец – мероприятие, которое проводят фермеры регулярно. Из шерсти этих животных изготавливают тёплые вещи, пледы и одеяла. Особенно высоко ценится мех, состриженный с шеи, боков и спины барашка. Для опытных овцеводов остричь овцу не составит труда, а новичок может столкнуться с трудностями. Из этой статьи читатели узнают, в какое время и как правильно стричь овец, что для этого понадобится.

Когда стригут овец?

Самое главное, что должен знать фермер, — стричь овец и баранов начинают, когда на улице установится тёплая погода. В противном случае животные могут простудиться. Летом, когда стоит сильная жара, такая процедура почти никогда не проводится. Важно так выбрать время, чтобы до начала стрижки у животных не началась линька, она бывает у овец и баранов, имеющих грубую шерсть. У тонкорунных пород линьки не происходит.

Как выбрать подходящее время для стрижки:

1. У пород с однородной тонкой шерстью стрижка производится преимущественно весной, когда устанавливается тёплая погода. В разных регионах это происходит в различное время.
2. Барашков со смешанным типом шерстяного покрова принято стричь два раза в год – весной и осенью.
3. Молодняк подстригают по достижении ягнятами пятимесячного возраста, при условии, что длина волоса превысит 4 см.
4. У пород грубошерстных весной шерсть начинает подруниваться, что говорит о приближении линьки. Именно в этот момент лучше всего срезать её.
5. Не стоит затягивать со сроками стрижки весной. Её требуется осуществить до наступления жары, иначе животные пострадают от избытка тепла.

Что нужно для стрижки?

К процедуре удаления шерсти надо основательно подготовиться. Для стрижки понадобится инструмент:

• ножницы;
• электрическая машинка;
• бечёвка.

Овечек стригут на деревянном настиле. Бечёвка нужна, чтобы связать конечности животного и обездвижить его. Она должна быть толстой и прочной, лучше, если верёвка будет изготовлена из натуральных, а не синтетических волокон. В противном случае она вопьётся в тело барана, ведь животное иногда сильно брыкается во время процедуры.

Важно! Даже если фермер предпочитает работать стригальной машинкой, ножницы всё равно понадобятся для удаления колтунов.

Ручная или электрическая стрижка лучше?

Ручной называют стрижку ножницами. Они бывают двух видов – в форме сердца (двойные) и прямые (одинарные). Первые удобно ложатся в руку, ими легче управлять. Вторые предназначены для профессионального использования, их лезвия внешне напоминают ножи. Чтобы подстричь ими барана, нужно хорошо владеть инструментом, иначе есть риск поранить животное.

Ручная стрижка применяется в небольших частных подворьях, где содержится несколько овец. Процедура требует не только ловкости и мастерства, но и физической силы, ведь животное во время стрижки приходится удерживать.

Справка. Работа ножницами отнимает больше времени и сил.

Электрическую стрижку используют на крупных фермах, где содержится много овец. Если процедуру выполняет мастер, то она продолжается не более 5 минут. Стригальные машинки внешне напоминают те, которыми пользуется парикмахер, только они мощнее и больше. Прибор оборудован острыми ножами, которые легко срезают густую овечью шерсть, при этом человеку не приходится прилагать усилия, как в случае с ручной стрижкой.

Использовать ли ножницы для стрижки овец или стригальную электрическую машинку, решает мастер. Выбор инструмента обусловлен объёмом работы и личными предпочтениями человека.

Как стригут овец: техника стрижки

За 15 часов до стрижки животных прекращают кормить. Эта мера позволяет сохранить шерсть чистой. Процедура начинается с фиксации барашка. Его конечности связывают накрест. Некоторые мастера предпочитают просто привязать животное за одну ногу, а остальные 3 держать вручную, когда стригут овец. Опытный и сильный мастер легко справляется с этой задачей, новичкам же лучше воспользоваться специальным станком для фиксации животного.

Как стричь овец, рассмотрим по пунктам:

1. Сначала шерсть очищают от загрязнений. Затем мастер укладывает животное набок.
2. Непринципиально, с какой части тела начинать стричь: некоторые сначала удаляют шерсть с конечностей, другие – с головы.
3. Если мастер начал брить с головы, то удобнее переключиться на спину барашка. При этом шерсть снимают с шеи и двигаются к хвосту. Каждое движение должно быть максимально точным.
4. После обработки спины мастер состригает шерсть с боков, затем переходит на живот.
5. Стрижка овец требует сноровки и аккуратности – нужно прикрывать рукой соски самок и мошонку у барана. Кожа в этих местах особенно нежная, её легко поранить.
6. Удалив шерсть с живота и груди, переходят к конечностям. Сначала состригают руно со внутренней стороны ляжек, затем – с внешней.

Если животное стригут стоя, то удобнее начать со спины, делая быстрые и уверенные движения машинкой от головы к крупу или наоборот. В последнюю очередь при этом срезают шерсть с конечностей. Опытные мастера дают ценные рекомендации новичкам:

• нельзя проходиться дважды по одному и тому же месту машинкой;
• ножи нужно держать максимально близко к кожному покрову, но не задевать его;
• переворачивая овцу, машинку выключают и откладывают, чтобы не поранить кожу.

Внимание! Особую осторожность нужно проявлять при обработке области вымени, сосков и мошонки.

Гигиена стрижки овец строго соблюдается — после окончания процедуры тело животного осматривают на предмет порезов. Если они есть, раны обрабатывают дезрастворами, чтобы туда не проникла инфекция. Стригальный аппарат очищают от шерсти, а ножи протирают чистой мягкой салфеткой.

Как хранить шерсть?

Состриженную с овцы шерсть расфасовывают. Ту, что была снята со спины, шеи и боковых частей туловища, отделяют от остальной: это руно оценивается дорого. Хранить овечью шерсть можно только в чистом виде. После расфасовки её нужно помыть в специальном растворе. Готовят его из воды, мыла и пищевой соды. Рецепт:

• 6 л воды;
• стограммовый кусок мыла (измельчить);
• 50 г соды.

Эти ингредиенты смешивают, получают концентрированный раствор. Теперь его надо разбавить водой, долив ещё 8 литров. В этой жидкости тщательно моют шерсть, затем несколько раз полощут и отправляют на сушку.

Внимание! Температура раствора для стирки овечьей шерсти не должна превышать 50 градусов, иначе ухудшится качество руна.

После сушки руно скатывают в небольшие рулоны и упаковывают в бумажные или холщовые пакеты. Хранят его в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Стрижка овец – процедура, позволяющая получать дополнительную прибыль фермеру. Шерсть этих животных ценится высоко, но важно учитывать, что её качество зависит не только от породы овец, но и от условий их содержания и рациона. Чем лучше питается овца, тем больше в шерсти жиропота, придающего мягкость. Вот почему фермеру важно обеспечить своим животным полноценное питание.

Срок стрижки овец зависит от климатических условий и состояния овцы. Весной стрижку начинают, когда устанавливается теплая погода и шерсть на овцах, как говорят, «подойдет». У овец грубошерстных и полугрубошерстных пород к этому времени она подрунивается, т. е. происходит ослабление связи шерстного покрова с кожей. Если их не остричь вовремя, шерсть начнет теряться в результате линьки.

Овцы тонкорунных и полутонкорунных пород не подвержены сезонной линьке, но это не значит, что их можно стричь в любое время. После зимовки шерсть у них становится сухой и жесткой из-за недостатка жиропота в руне, она плохо состригается и имеет невысокое качество. Стрижку можно начинать, когда в руне произойдет накопление жиропота.

Большое значение при стрижке имеет упитанность овцы. У хорошо упитанных овец поверхность тела ровная, кожа плотная, кроме того, у них выделяется достаточное количество жиропота, отчего шерсть становится мягкой, эластичной и хорошо состригается. Затрудняет стрижку и снижает качество шерсти засорение руна семенами репейника, ковыля и других сорных растений.

Овец тонкорунных и полутонкорунных пород с однородной шерстью стригут один раз в год весной. А ягнят весеннего окота весной следующего года. При зимнем ягнении (январь-февраль) молодняк полутонкорунных пород можно стричь в год его рождения, примерно в августе. Такую шерсть называют поярковой.

Овец грубошерстных и полугрубошерстных пород с неоднородной шерстью стригут два раза в год: весной и осенью. Молодняк — в год рождения, обычно осенью.

Овец необходимо стричь до кормления и поения. Шерсть у них во время стрижки должна быть сухой. Для стрижки применяются специальные пружинные ножницы, или машинка для стрижки овец (стригальная машинка). Овце предварительно связывают три ноги, складывая их накрест. Четвертую оставляют свободной для обработки. Стрижку овец лучше всего проводить на дощатом настиле. Сначала обрабатывают голову, потом шею, грудь, затем пах свободной ноги и брюхо.

Далее остригают шерсть с бока, спины и хвоста. Затем животное переворачивают, перевязывают заново ноги и остригают другой бок, лопатку, освободившуюся часть брюха и пах. Стричь шерсть нужно как можно ближе к коже, но не повреждая ее. Большую осторожность необходимо проявлять при обработке брюха, следя за тем, чтобы не повредить соски у маток и ярок, а у баранчиков мошонку. Нельзя два раза проходить по одному месту, так как образуется сечка, которая снижает качество руна.

Шерсть, настриженную с ног, брюха и охвостья, собирают и складывают отдельно от руна. Отделяют также загрязненную шерсть, чтобы избежать снижения качества остальной шерсти. Остриженную шерсть сдают в заготовительные организации по различным ценам в зависимости от се вида и качества.

Хранить лучше мытую шерсть. Для этой цели готовят мыльно-содовый раствор: в 6 л горячей воды растворяют 100 г мыла и 50 г соды, потом 2 л эмульсии вливают в 8 л горячей воды и получают рабочий раствор. Остриженную шерсть трижды моют в нем при температуре 45-50°С, а потом прополаскивают несколько раз в чистой воде. После этого шерсть отжимают и сушат.

При хранении шерсти следует помнить, что она быстро впитывает влагу, отчего начинает самосогреваться и теряет цепные физические свойства: крепость, упругость, цвет и т. д. Поэтому помещение, в котором ее складывают, должно быть обязательно сухим.