Открытие питомника растений – это не только возможность получать хорошую прибыль, ежегодно увеличивающуюся, но и способ время провести с пользой для здоровья и души. В настоящее время растениеводческая ниша практически свободна и может принять еще множество предпринимателей, желающих открыть свой

Несмотря на то что в России имеется несколько сотен крупных предприятий, занимающихся выращиванием растений, потребности садоводов недостаточно удовлетворены. Поэтому питомник растений, как бизнес – это достаточно рентабельный вид деятельности.

И если вы задумались о строительстве собственного питомника, нужно начинать реализовывать планы, пока есть еще свободные места. Итак, как открыть питомник растений с нуля?

Говоря о растениеводческом бизнесе, можно выделить ряд особенностей, характерных для него:

1. Сезонность

Питомник растений может и будет приносить высокую прибыль, но не круглогодично. Весна и осень – время, когда дачники, садоводы активизируются и начинают поспешно сметать весь «зеленый» товар. Летом и зимой, как правило, бывает затишье и спрос на растения отсутствует, если только это не домашние цветы в горшках или просто цветы.

2. Ассортимент

Для того чтобы дело приносило доход, вы должны предложить на выбор широкий ассортимент растений в идеале до 30 видов различных цветов, деревьев и т. п. А это подразумевает наличие опыта и знаний в уходе за теми или иными сортами.

3. Трудозатраты

Бизнес на растениях носит сезонный характер, а вот ухаживать за питомником нужно круглый год. Ухода требуют как растения, так и земля – удобрение, подкормка и прочее, легким это дело назвать нельзя.

Порядок действий по открытию питомника

Начиная в этой сфере свое дело, желательно обладать навыками ухода за растениями, иметь опыт работы в подобном заведении. Неплохо было бы посетить курсы начинающих агрономов. В любом случае хотя бы малейшие навыки в подобной деятельности необходимы, ведь работу даже квалифицированных технологов порой необходимо контролировать.

Для открытия собственного питомника растений вам нужно выполнить ряд действий:

• Изучить почвы и климат местности, где вы собираетесь разбить питомник.
• Проанализировать спрос на подобные услуги и выявить наиболее ходовые виды растений.
• Подобрать подходящее место.
• , имеющих опыт или хотя бы образование в этой области.
• Закупить оборудование, необходимое для ведения хозяйства, семена или ростки, удобрение и т. п.
• Продумать места сбыта.

Питомник растений с нуля: бизнес-план с расчетами

На старте растениеводческого бизнеса потребуется составить грамотный бизнес-план, содержащий ключевые моменты организации работы, цель, расходы, планируемые доходы и прочее. Осуществлять свою деятельность необходимо строго в соответствии с планом.

Цель – для чего открываем питомник?

Для начала необходимо решить, чего вы планируете добиться и на каких клиентов рассчитываете, открывая собственный питомник растений.

Можно выделить несколько направлений:

• садоводы-любители;
• дачники;
• ландшафтные дизайнеры;
• администрация, владельцы парков и санаториев.

Если планируется выращивать саженцы овощей, плодово-ягодных деревьев, кустов малины, смородины, рассады клубники, земляники, скорее всего, вашими клиентами будут дачники и садоводы, желающие не только озеленить свой дачный участок, но и обеспечить себя фруктами и овощами.

Если же вы хотите выращивать редкие цветы, декоративные кустарники, карликовые деревца или множество хвойных деревьев, то здесь и клиентов можно найти посолиднее. Агентства, занимающиеся ландшафтным дизайном, с удовольствием приобретут какие-нибудь оригинальные, редкие кустики, но угадать что именно им потребуется достаточно сложно.

Также привлекательными являются заказы городской администрации, проводящей озеленение территорий, но здесь потребуются крупные объемы, что на первых порах сделать весьма проблематично.

Наиболее предпочтительным направлением на начальном этапе является реализация товара дачникам и садоводом. А по мере стабилизации бизнеса можно будет увеличивать и ассортимент, и площадь питомника, и клиентскую базу.

Регистрация деятельности

Для узаконивания бизнеса и беспрепятственного его становления необходимо зарегистрироваться в одной из правовых форм – либо . Первый вариант проще и быстрее, требует минимального количества документов (ИНН, копии паспорта, размером 800 рублей). После нужно в налоговых органах встать на учет.

Регистрация обойдется примерно 5 000 рублей.

Определяемся с ассортиментом

Успех питомника растений, напрямую зависит от того, какой вы подобрали ассортимент. Для успешного преодоления этого этапа делаем три шага:

• изучаем местность;
• анализируем потребности населения;
• выявляем оптимальные сорта растений.

Первым шагом будет изучение почв и климата местности, оценка его пригодности для выращивания культур. Влажность, господствующие ветра, первые и последние заморозки – все нужно учитывать.

Вторым шагом будет анализ спроса на те виды растений, которые вы собираетесь реализовывать. Также потребуется изучить и предложение аналогичных питомников, чтобы сразу отбросить растения, являющиеся наиболее популярными и легкодоступными.

Заключительным этапом будет корректировка ассортимента на основе собранных ранее данных об особенностях местности, спросе и предложении.

На покупку посадочного ассортимента необходимо отложить около 400 000 рублей.

Место для расположения питомника растений

Выбирая место под открытие питомника, следует учитывать такие факторы, как наличие водоснабжения, уровень грунтовых вод, наличие вредителей, качество земли.

Выбрав необходимое место, потребуется произвести его зонирование на отделения: маточное, черенковое, посевное, школы. Кроме этих зон необходимо обустроить вспомогательную зону – хозяйственные постройки, дорожки, компост, водохранилище и резерв.

Для открытия питомника в зависимости от финансовой обеспеченности и планируемых масштабов производства потребуется от десяти соток земли и больше. Но даже и на этом минимуме можно спокойно взрастить до 30 000 саженцев роз, например.

Если питомник планируется расположить в открытом поле, понадобится позаботиться о защите растений от ветров, высадив живую изгородь по той его стороне, откуда дуют холодные ветра. А по периметру необходимо питомник обнести забором.

Самое удачное место для расположения питомника растений – территория недалеко от города у трассы. Его с дороги должно быть хорошо видно, чтобы дачники по пути в деревню смогли вас заметить, а наличие ярких вывесок и указателей, красивых, с пышными кронами деревьев заставит их заглянуть к вам.

Аренда обойдется в 35 000–60 000 рублей, а покупка собственного участка от 400 000. Постройка хозяйственного блока обойдется в 100 000 рублей.

Персонал для работы

Количество работников определяется исходя из площади, необходимой к обработке, земли. И соответственно, чем больше соток у вас и растений, тем больше рук понадобится для того, чтобы каждый росток получал должный уход.

Для обработки небольшой площади можно подключить родственников, сделав бизнес семейным либо нанять пять или семь сотрудников. Кроме рабочих рук, понадобится подыскать технолога, и управляющего, функции последнего вы можете временно выполнять самостоятельно.

Опыт работы с растениями для персонала обязателен, кроме этого необходимо регулярно повышать их навыки чтением лекций, проведением тренингов и т. п.

в среднем от 67 000 рублей в месяц.

Оборудование для питомников растений

Для питомника потребуется закупить несколько теплиц, предпочтительнее легко сборные, с которыми вы справитесь своими силами.

Средняя цена в районе 1 000 за кв. м. Также потребуется купить инвентарь, материалы, системы полива и обогрева, удобрения, подкормку и т. п.

Закупка выльется в 300 000 рублей.

Привлечение клиентов для реализации растений

Желательно воспользоваться для продвижения питомника. Для этого потребуется найти соответствующие форумы и представить себя на них, рассказав об ассортименте, невысоких ценах, дружных сотрудниках, качественном обслуживании и ассортименте.

Итак, для открытия питомника растений понадобится около 900 000 рублей.

Рентабельность питомника

Для увеличения доходности нужно регулярно корректировать ассортимент, основываясь на потребностях клиентов и быть в курсе событий. Если к примеру, в этом году помидоры ни у кого не уродились, необходимо сделать упор на них, чтобы к следующему сезону вы смогли предложить людям разные виды рассады томатов.

Рентабельность растениеводческого высокая при условии, что ассортимент подобран удачно и пользуется большим спросом, при выращивании используются качественные удобрения и надежные теплицы.

Период окупаемости питомника растений занимает от четырех месяцев до пяти лет. Зависит это от того, какие культуры вы выбрали. Выращивание саженцев хвойных деревьев, к примеру, занимает до 3–4 лет, а роз до 3 месяцев.

При стандартной розничной наценке в 150% уже за первый месяц можно заработать 150 000 рублей, а это 1 800 000 год, как правило, каждый год доход удваивается.

Удачный выбор ассортимента для питомника

Приведем несколько самых желанных, пользующихся спросом растений:

1. Земляника может принести за сезон от 350 000 до 790 000 рублей. С 1 кв. м. можно получить до 300 единиц, т. е. со 100 кв. м. около 30 000 саженцев. При цене в 20 рублей выручка составит 600 000 рублей.
2. Розы быстро расходятся особенно в предпраздничные дни. Для того чтобы успеть вырастить их к сезону потребуется построить теплицы. Двадцать тысяч саженцев роз можно вырастить на 10 сотках земли за три месяца. При продаже их даже по самой минимальной цене в 150 рублей, доход получится 3 000 000.

Наибольшей популярностью среди плодово-ягодных культур у дачников пользуются саженцы яблонь, кусты малины и смородины.

Возможные проблемы, связанные с открытием питомника растений

Основные трудности, которые могут встретиться на растениеводческом пути – сложности в завлечении клиентов и Стоит быть готовым к тому, что летом и зимой бизнес не будет приносить дохода, а вкладывать в него все равно будет нужно. Да и точку сбыта найти непросто, придется потрудиться, прежде чем люди начнут выстраиваться в очередь.

Большинство садоводов уже сделали выбор и много лет закупаются в одних и тех же местах. Достаточно сложно будет заработать репутацию и удержать ее на высоком уровне. Однако не стоит отчаиваться, важно идти к намеченной цели по заранее приготовленному плану.

Профессиональное обслуживание клиентов, сопровождающееся ценными советами относительно выращивания купленных у вас культур, высокое качество саженцев могут гарантировать скорейший приток потребителей.

Как открыть питомник растений и добиться успеха, вы можете узнать в следующем видео-интервью:

Торговать чувствами и привязанностями можно. Причем на законных основаниях. Но только в случае, если это – коммерческое собаководство. Владельцы питомников – и крупных, и небольших «квартирных» – пожалуй, единственные люди в бизнес-среде, которые ставят любовь к делу наравне с получением прибыли. А нередко – и выше.

Правда, собаководство до сих пор не стало отдельной отраслью экономики не только в России, но и ни в одной из так называемых «развитых» стран. Что интересно, заводчиков собак многие считают богачами, которые наживаются на торговле породистыми щенками. Это совершенно не так – разведение собак можно считать скорее затратным хобби, чем бизнесом.

Естественно, узнав, что кто-то продает щенков по $ 500, а то и по $ 1000 каждого, создается иллюзия, что этот кто-то получает большие легкие деньги. Конечно, если только складывать и умножать, то картина получится радужная. В год помет одной суки в среднем составляет 5 щенков, получается, что, имея четырех матерей-производительниц, можно получить минимальный ежемесячный доход около $ 800. А если предположить, что этот доход будет не основным и приплюснется к семейному бюджету, то желание побежать и купить щенка может воплотиться в жизнь…

Вот именно до этого воплощения лучше не доводить, если предполагаемый бизнесмен никогда раньше не имел собак и не знает, что это такое на самом деле. А в реальности, прежде чем совершить опрометчивый поступок, нужно освоить еще две функции у калькулятора кроме сложения и умножения – это деление и вычитание.

Для того, чтобы реально оценить предполагаемый доход, нужно учитывать и расходы, о которых в случае с собаководами часто забывают, а это: стоимость самой суки, расходы на ее содержание до двух лет, расходы на выставки, без которых собака не будет котироваться, удвоенная сумма на корм во время беременности, расходы на ветеринара, уход за щенками до двух месяцев, оформление документов. К тому же надо помнить, что одного щенка из помета, как правило, отдают владельцам кобеля за его «услуги».

Нужен капитал для старта

Не случайно это бизнес все же частично является хобби и становится делом всей жизни лишь изредка. Но все же не стоит отчаиваться – если у вас всю вашу сознательную жизнь рядом жили собаки, вы знаете, как за ними ухаживать и умеете это делать, значит, у вас все же есть шанс превратить любимое занятие в доходное дело. Только придется смириться с тем, что ваши первоначальные вложения… не компенсируются – считайте, что вы потратили эти деньги на удовольствие заниматься своими любимыми песиками.

– В мире нет ни одного питомника, который приносил бы большую прибыль, – рассказывает директор Челябинского областного клуба служебного собаководства Антонина Коновалова. – Многие питомники наоборот, содержат и финансируют богатые хозяева. Кроме того, российский и, в частности челябинский рынок, сейчас довольно насыщен, и продать щенков бывает сложно.

Прибыли получают перекупщики, которые продают щенков на «птичьем рынке» по дешевке с поддельными документами, ничего при этом не вкладывая. Также можно получить кратковременный большой заработок на «модной» породе. Кстати, сейчас становятся популярными карликовые породы – йоркширские терьеры, чи хуа хуа, щпицы. Их разводить более выгодно, чем крупных собак, ведь на корм приходится тратить на порядок меньше, а щенки стоят довольно дорого – до $ 1500.

Необходимые расходы на год:

• Хороший корм – 15 000 рублей
• Витамины – 3 000 рублей
• Прививки – 2 000 рублей
• Дрессировка – 10 000 рублей
• Участие в выставках – 30 000 рублей

Довольно скромный подсчет показывает, что в год на содержание собаки-производителя придется потратить более 60 тысяч рублей. Если учесть, что все пройдет успешно, то годовой доход составит около 80 тысяч рублей… Остается всего 20 тысяч «чистой прибыли», причем эта прибыль даже не будет поступать маленькими крупинками ежемесячно, ее можно получить только однажды – после продажи потомства.

Арсенал собаковода

Что же заставляет людей становиться заводчиками, если они от этого занятия не только не получают прибыли, но еще и несут убытки, да еще и нервы свои треплют, почем зря? Выяснилось, что практически все знаменитые собаководы и владельцы частных питомников на первоначальном этапе были простыми любителями, многие до сих пор имеют совершенно другие основные специальности и род занятий.

Возможно, практически все владельцы породистых собак в определенный момент оказываются перед выбором – быть или не быть семейному или даже более крупному «собаководческому» бизнесу. Пожалуй, именно вчерашние любители, которые, во-первых, всей душой привязаны к собакам, а во-вторых, осознают, во что ввязываются, и являются надеждой отечественного собаководства.

Но здесь возникает другая проблема – образование. До недавнего времени, а точнее до 1998 года, получить кинологическое образование гражданские лица в нашей стране не могли. Конечно, на биологических и ветеринарных факультетах защищались дипломные работы по этой теме, но в самом дипломе о среднем специальном или высшем образовании специальность «кинология» не указывалась. Только восемь лет назад Министерство образования утвердило «Программу подготовки специалистов – кинологов», и сама специальность получила официальный номер – 1113. Сегодня гражданских кинологов готовят в Тимирязевской сельскохозяйственной академии – старейшем учебном и научном центре нашей страны, в Перми, а также в столице Южного Урала в колледже «Комитент».

Имея опыт обращения с собаками и получив соответствующее образование, можно задуматься об организации частного питомника. Где бы собака ни содержалась, в первую очередь необходимо обеспечить здоровую атмосферу, исключающую заболеваемость, режим, поддерживающий животное в хорошей физической форме. Собака нуждается в постоянном внимании, на это уйдет огромное количество времени, вырванного из ежедневного распорядка жизни человека. Правила организации и требования к питомникам определяются учредительными документами Российской Кинологической Федерации (РКФ).

«Питомник может зарегистрировать заводчик в возрасте не моложе 18 лет, имеющий зарегистрированную в FCI-РКФ заводческую приставку и зоотехническое или ветеринарное образование, – рассказывает директор Челябинского областного клуба служебного собаководства Антонина Коновалова. – Также приветствуется наличие у претендента звания судьи РКФ по породам или свидетельства об окончании курсов – судей, инструкторов по племенной работе, селекционеров, заводчиков, кинологов».

Одна из основных проблем у желающих организовать питомник – это наличие свободного места. По мнению Антонины Коноваловой, разводить собак в условиях городской квартиры – идея не из удачных, даже для не очень крупных пород собак идеальным вариантом будет частный дом.

Самое главное – потенциальный заводчик должен быть готов к тому, что предприятие в течение первых нескольких лет не только не принесет прибыли, но и потребует немалых вложений.

Открывая бизнес, связанный с разведением животных, нужно относиться к делу с любовью, трепетом и полной отдачей. Разводить собак ради денег вряд ли получится, их нужно любить, уважать, а также требуются специальные знания в данной области и большая часть своего времени.

Анализ рынка

Проводя анализ рынка, можно заметить, что спрос на определенную породу собак постоянно меняется. Некоторое время порода может быть модной, и, не смотря на высокую цену, она пользуется большим спросом. Далее заводчиков становится все больше, конкуренция растет, цены падают, мода проходит.

Для того чтобы владеть наиболее полной и актуальной информацией рынок нужно анализировать постоянно.

Определить, какая порода самая модная на данный момент, можно на специализированных выставках. Обратите внимание на следующие моменты:

Чтобы определиться есть ли смысл заниматься данным бизнесом и выбрать породу, нужно изучить имеющиеся питомники в городе и регионе. Возможно, предложения превышают спрос, и нет смысла этим заниматься.

Регистрация и организация бизнеса

Чаще всего разведение животных является не основной работой и открывается не с целью заработка, поэтому регистрация бизнеса не обязательна, соответственно не нужно подавать отчетность в налоговый орган, не нужна лицензия. Государство рассматривает питомники как дело, которое открыто не ради получения дохода.

Чтобы начать работу нужно:

• определиться с породой;
• выбрать помещение для разведения щенков;
• зарегистрироваться в клубе;
• зарегистрироваться в международной системе.

После прохождения этих процедур питомник может работать официально.

Необходимая документация

Так как за породистую собаку люди готовы отдавать большие деньги, то и будут требовать максимум доказательств, подтверждающих родословную и хорошее содержание питомца. Поэтому нужно сохранять все документы, вплоть до чеков на питание.

Чтобы разводить собак потребуются:

1. Родословная.
2. Сертификат допуска в разведение (получить его можно в РКФ).
3. Ветеринарное образование.
4. Документы на аренду заводской приставки.
5. Регистрация племенного хозяйства, которая будет внесена в реестр РКФ.

Постоянно нужно изучать литературу, журналы, которые освещают вопросы питания, лечения, дрессировки и т.д. Можно пригласить для сотрудничества кинолога или дрессировщика.

Первой приобретенной собакой должен быть питомец с отличной родословной вплоть до 4 колена.

Хозяин обычно объясняет:

• как ухаживать за собакой;
• как правильно кормить питомца;
• какие прививки следует делать в первую очередь.

Чтобы получать потомство для продажи необходимо, чтобы:

1. Собака была женского пола.
2. У нее были награды или хотя бы оценки с выставки.
3. Она состояла в кинологической службе.

Если все требования соблюдены, то есть все шансы получить хороший заработок. Можно пропустить некоторые пункты, чтобы быстрее войти в бизнес, но тогда присутствует риск продавать щенят, не получая прибыль.

Помещение и оборудование

Для выращивания хорошего потомства нужны определенные условия:

1. Территория:
   • в условиях квартиры это практические нереально, особенно для крупных пород. Также могут возникнуть дополнительные проблемы, в частности, с соседями и даже правоохранительными органами;
   • заниматься такой деятельностью можно в частном доме с придомовой территорией.
2. Размеры. Если потомство большое и породы разные, то лучше сделать специальные вольеры. Для их возведения нет особых требований, главное, чтобы они были не тесные. Если питомцев несколько, то достаточно уличного выгула.
3. Содержание. Поскольку животные не застрахованы от болезней, отдельно должна быть оборудована площадь для карантина, ведь все потомство лечить будет очень дорого, а это ударит по бизнесу. Если собака переболела серьезной болезнью, то ее стоимость значительно снижается, даже если на данный момент оно совершенное.
4. Поддержание. Чтобы не возить собак на осмотры, приглашать ветеринара можно на дом. Для осмотра должна быть отдельная комната. Таким же образом можно приглашать врача делать прививки, другие процедуры. Можно заключить договор с клиникой, которая предоставит выгодные условия.
5. Разведение. Рожать собака также должна в отдельном помещении либо в клинике под наблюдением врача.
6. Питание. По возможности отдельное помещение должно быть для хранения корма и приготовления пищи.

Каждая порода требует разного ухода и кормления, нет единых правил для всех, поэтому питание должно быть регулярным и полноценным, оно осуществляется по графику. Собака полностью должна быть обеспечена витаминами и минералами, другими полезными элементами. В каждом возрасте в программу питания вносятся коррективы.

Учтите основные моменты:

Персонал

Обслуживать питомник может один человек — его хозяин. Главное условие – достижение совершеннолетия и наличие профильного образования. Если же бизнес открывается ради выгоды, а не удовольствия, то можно нанять специального человека, который разбирается в разведении собак.

Он не обязательно должен постоянно находиться в доме, достаточно приглашать его на консультации и выставки. Данный специалист может заниматься:

• кормлением собак;
• уборкой;
• выгулом;
• играми и т.д.

Отдельно потребуется нанять дрессировщика и ветеринара.

В зависимости от специфики может потребоваться и специалист по грумингу. Он нужен для приведения внешнего вида собак в соответствии с требованиями выставки. Груминг включает в себя:

1. Стрижку.
2. Уход за глазами.
3. Уход за ушами.
4. Уход за когтями.

Реклама

Предложения о своих питомцах можно выставлять:

• в СМИ;
• сети Интернет;
• на собственном сайте;
• в ветеринарных клиниках и магазинах.

Финансовая составляющая бизнеса

Чтобы бизнес приносил доход, лучше сразу позаботиться о хороших собаках и отличных условиях. Это потребует немалых затрат и не всегда сразу будет ощущаться доход. Без хорошей рекламы взрослые собаки рискуют остаться у хозяев.

Если щенки не продаются, лучше сразу снизить цену.

Стоимость открытия и поддержания

В стоимость открытия не входит покупка или аренда помещения, так как рассчитано, что разведение потомства будет происходить в собственном доме. Также минимальными будут затраты на оформление документов, а именно: на вступление в клуб.

Самым дорогостоящим будет питание собак и уход за ними.

Вложиться потребуется в:

1. Организацию вольеров.
2. Зарплату рабочим.
3. Рекламу.
4. Покупку аксессуаров.

Все это будет стоить около 900 тысяч рублей. Расчет идет на 4 некрупных собаки с хорошей родословной. Покупка одного животного обойдется в 15 тысяч рублей. На четырех щенят потребуется в год:

• корм – 15 тысяч рублей;
• витамины – 3 тысячи рублей;
• ветеринар – 4 тысячи рублей (без лекарств);
• дрессировка – 10 тысяч рублей;
• аксессуары – 2 тысячи рублей;
• выставки – 30 тысяч рублей.

Чтобы приобрести несколько собак для разведения потребуется сразу вложить около 400 тысяч рублей.

Размер будущих доходов

Если бизнес будет развиваться хорошо, а потомство не будет болеть, и все щенки будут сразу продаваться, то в первый год можно получить 100 тысяч рублей, из них доход составит около 30 тысяч рублей.

Доход получается небольшой, учитывая сколько сил и времени требуется на разведение и уход. Поскольку потомство будет увеличиваться, питомник станет более узнаваемым, и доход может увеличиваться. При хорошем исходе можно получать в год 50 тысяч рублей.

Срок окупаемости

Если хозяин будет активно заниматься выставками и развитием питомника, то бизнес может окупиться уже через 5 лет.

Профессионалы подчеркивают, что разведение животных не являются прибыльным бизнесом, этим стоит заниматься только по зову сердца.

Чтобы организовать успешный и процветающий во всех смыслах слова питомник растений, необходимо иметь хотя бы базовое представление о растениеводстве и желательно иметь хоть какой-то опыт работы в этой сфере. Если с этим не сложилось, обязательно надо нанять соответствующего специалиста.

Даже для небольшого питомника необходимо наладить выращивание не менее 25 видов растений примерно по сотне экземпляров каждый. Объем работ по выращиванию такого количества растений вполне под силу одному специалисту, если ему оказывают помощь члены семьи. Такого рода бизнес требует немало времени и сил, при этом обычно демонстрирует сезонный характер. Зимой обычно продажи сходят на нет, хотя сам питомник требует вложений времени и денег. Основная отдача идет весной и осенью в период посадочных работ.

Регистрация

Первое что надо сделать, когда вы решили открыть питомник, официально зарегистрировать свою деятельность. Для этого подойдет любая удобная организационно-правовая форма. Если вы начинаете с небольшого питомника, оправдано зарегистрировать индивидуального предпринимателя – это более выгодно на начальном этапе. В дальнейшем можно переоформить общество с ограниченной ответственностью.

Как бы то ни было, при регистрации необходимо указать соответствующий код ОКВЭД: 01.12.2. «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Под этим кодом деятельности можно заниматься такими направлениями:

• выращивание декоративных растений и рассады, в том числе дернины для пересадки;
• производство клубней цветов, луковиц, семян;
• выращивание цветов.

Бизнес-план питомника растений должен предусмотреть прохождение процедур сертификации, лицензирования и стандартизации в зависимости от выбранного направления деятельности питомника. Также понадобятся заключение о том, что в питомнике нет карантинных объектов, и межобластной карантинный сертификат, который позволит пересылать продукцию в другие области. В зависимости от типа выбранных растений может понадобиться соответствующая лицензия.

Специализация питомника

Следующее, что должен предусмотреть бизнес-план питомника растений – специализация деятельности. Если отталкиваться от типов групп растений, можно создать питомник таких направлений:

• плодово-ягодные растения;
• декоративные растения: травянистые многолетники, лиственные и хвойные, кустарники, растения для каменистых садов и альпинариев, травянистые однолетники, рододендроны и вересковые и прочие.

Можно создать питомник, основываясь на способах размножения растений. Соответственно, это могут быть:

• вегетативные растения: укоренившиеся черенки, привитые растения деления кустов и прочее;
• семенные растения;
• растения с закрытой корневой, которые специализируются на выращивании в закрытом или открытом грунте либо сочетая эти направления.

Ограничить специализацию питомника можно на основе возрастной категории растений. То есть можно выращивать посадочный материал в возрасте:

• 1-3 лет;
• 3-7 лет;
• 7-15 и более лет.

Организация питомника

Для удобства ведения дела территорию следует разделить на несколько зон. Основная должна быть отведена под собственно выращивание растений. Это могут быть грядки открытого грунта либо теплицы. Отдельно следует оформить зону торговой площадки и демонстрации товара с примерами ландшафтного дизайна. Организовывать витрину в теплице нерационально. Во-первых, там слишком грязно и неудобно принимать клиентов. Во-вторых, постоянный поток покупателей нарушает микроклимат, созданный для выращивания здоровых растений. Поэтому обязательно для торговли надо выделить отдельное место.

Земельный участок

Если вы только начинаете бизнес, вполне можно обойтись земельным участком площадью 5-10 га. Эту территорию вы вполне сможете обработать самостоятельно или с привлечением членов вашей семьи. За то время можно освоиться с особенностями культивации выбранных растений, окончательно определиться с ассортиментом, отработать определенную базу клиентов. Кроме того, участок такого размера обойдется дешевле, а потому можно подыскать что-то недалеко от города, сократив расходы на логистику.

Со временем можно расширить производство до крупного питомника площадью 50-100 га. В отличие от предыдущего варианта, когда землю можно брать в аренду, такие площади лучше приобретать в собственность. Чтобы организовать полноценный питомник на такой территории, понадобится несколько лет. Всего потребуется около пяти лет, чтобы вывести его на уровень окупаемости. Поэтому надо исключить вариант, когда арендодатель имеет возможность через год-два расторгнуть договор или не продлить аренду.

Однако выбор участка зависит не только от его величины и условий аренды или покупки. Важно обращать внимание на характеристики и качество почвы, которая должна оптимально соответствовать тому типу растений, на которых вы планируете строить свой бизнес. Также важно наличие водоема вблизи участка либо каких-то водных коммуникаций. Без должного орошения ваш питомник просто засохнет. Еще на что стоит обращать внимание – на наличие и качество подъездных путей.

Теплица

После выбора участка надо задуматься о постройке теплицы. Самый экономный вариант – возвести ее самостоятельно. Но на это может уйти много сил и времени. Поэтому рекомендуется закупить нужное количество легкосбрных конструкций, которые собираются буквально за пару дней. Обойдется такая теплица примерно в тысячу рублей за квадратный метр.

Отдельно надо продумать вопрос отопления сооружения, так как это самая существенная статья расходов бизнеса. Как правило, днем температура в теплице не должна опускаться ниже 16°С, а в ночное время может быть примерно на 8°С ниже. Но все зависит от типа растений, их вегетативного периода и местности. Логично, что в южных районах вопрос с обогревом решается проще и дешевле.

Обогреть теплицу можно различными способами, которые требуют различных затрат. Основными из них являются: естественный, технический и биологический. При естественном обогреве используется солнечное тепло, когда лучи солнца, проникая через прозрачные стены и потолок теплицы, создают парниковый эффект. Для технического необходимо установить одну из специальных отопительных систем:

• электрическую;
• газовую;
• печную;
• водяную.

Когда говорят о биологическом обогреве, имеют ввиду использование материалов биологического происхождения, которые выделяют тепло во время гниения. Это может быть перегной, навоз, опилки, солома, бытовой мусор.

Еще один вариант бизнеса

Организовать питомник можно и без собственно выращивания растений – можно остановиться на посредническом варианте. Правда, для этого все равно надо подыскать подходящий земельный участок, на котором можно было бы выставить ассортимент растений на продажу. В этом случае располагаться он должен недалеко от оживленной трассы, по которой часто ездят потенциальные покупатели. Также подойдет участок недалеко от коттеджных городков или других участков с активной застройкой.

Для реализации проекта потребуется фура, которой ездят в Голландию или Польшу за товаром. Там закупают растения, по дороге обратно их растаможивают, а затем продают на оборудованном для торговли участке. Один такой рейд обойдется примерно в 25 тысяч евро, но наценка на продукцию выставляется не менее 150%. При такой торговле важно предлагать большой выбор товара. Если не хватает завезенного, его вполне можно дополнить отечественным товаром, который закупается у оптовиков или мелких хозяйств. Обычно одной поездки за рубеж хватает на один сезон торговли, но при благоприятном стечении обстоятельств надо быть готовым сделать повторный рейс. В таком случае за сезон отбивается стоимость аренды за год, средства, потраченные на товар, и еще остается прибыль.

Ассортимент растений

Основная сложность запуска работы питомника заключается даже не в определении ассортимента растений, а в поиске качественного посадочного материала. В основном в стране работают универсальные рассадники, качество растений в которых редко выдерживает критику. А специализированных питомников крайне мало.

Определение ассортимента зависит от климатических условий местности, где вы решили открыть свой бизнес. Надо определить, каким растениям данный климат подходит лучше всего. Но в первую очередь надо отталкиваться от спроса в данном регионе и целевой аудитории, на которую вы решили работать.

Например, если вы ориентируетесь на садоводов, есть смысл выращивать ягодные кустарники, саженцы плодовых деревьев, сортовую рассаду. При этом выращивать саженцы семечковых культур невыгодно – они занимают слишком много времени и труда, а стоимость их низкая. Высокорентабельным считается выращивание экзотических культур, но новичкам на первых порах рекомендуется отказаться от этой идеи. Такие растения дорогие, требуют много средств и времени на уход и имеют высокие риски гибели. Даже выращивание хвойных деревьев может быть подкошено на корню полевыми мышами, которые любят мягкие корни, или лосями, которые очень уважают молодые побеги.

В среднем на квадратном метре земли можно выращивать около 50 растений. То есть на 40 сотках можно выращивать около 30 тысяч саженцев 250 наименований. Как правило, в большом питомнике выращивают около сотни видов хвойных деревьев и пару сотен цветочных растений.

Персонал

Основное требование к персоналу – опыт работы в данной сфере. На отдельные ответственные должности надо подбирать людей со специальным образованием. Все сотрудники должны быть ответственными и добросовестными.

Для обслуживания хозяйства в один гектар необходим такой персонал:

• управляющий;
• технолог;
• рабочие (4 человека).

При использовании новейших технологий выращивания растений количество обслуживающего персонала (рабочих) можно существенно сократить.

Реализация растений

Если вы открываете небольшой питомник, объемы производства которого будут сравнительно небольшие, сбывать растения можно напрямую конечному потребителю. Это могут быть садово-огородные товарищества, оптовые фирмы и частные садоводы. Причем на долю последних обычно припадает не более трети продаж. Сбывать товар можно как на специализированных рынках, так и путем заключения договоров с соответствующими компаниями. Но многое, опять же, зависит от типа выращиваемых растений. Например, цветы лучше продавать оптовым перекупщикам или компаниям по озеленению, тогда как хвойные деревья и саженцы – частникам.

Дополнительные услуги

Никогда не надо забывать о возможности оказания дополнительных услуг за отдельную плату. Например, часто, покупая какие-то растения в питомнике, покупатели не совсем ориентируются, как за ними ухаживать. Желательно давать клиентам базовые консультации. Это повысит лояльность покупателей к вашему питомнику и улучшит его имидж. Развернутые и предметные консультации с выездом к клиенту можно давать за дополнительное вознаграждение.

Расчет рентабельности

Рентабельность конкретного проекта основывается на анализе таких факторов, как специализация и площадь, которую занимает питомник, тип возведенной теплицы и метод ее обогрева, материалы для выращивания и техника, используемая для культивации. Важный фактор – месторасположения питомника, его удаленность от каналов сбыта, качество подъездных путей.

Одна из главных составляющих окупаемости питомника – себестоимость продукции. Она рассчитывается исходя из стоимости работы по уходу за растениями, стоимости покупки или аренды земли. Также надо учитывать методы выращивания товара на продажу.

Расчет прибыли

Говорить о каких-то конкретных цифрах сложно. Если взять, к примеру, комплекс, в который входят шесть теплиц на 25 кв. м., то затраты на его обустройство и работу будут примерно следующие:

• 240 тыс. руб. оплата заработной платы персонала;
• 150 тыс. руб. приобретение и установка теплиц;
• 100 тыс. руб. аренда земельного участка в год.

Учитывая, что для старта работы необходим садово-огородный инвентарь, стартовые инвестиции составят примерно 500 тыс. руб.

При продаже растений в розницу обычно ставится наценка в размере 150%. В результате двухлетний саженец дерева популярного плодового сорта будет стоить около 700 руб. Чем старше саженец, тем выше его цена. В трехлетнем возрасте он уже может стоить от 4 тыс. руб. и выше. Если говорить о хвойных деревьях, то их себестоимость составляет 30 руб., а небольшое дерево продается за несколько тысяч рублей. Правда, чтобы его вырасти до такой цены, необходимо несколько лет.