Как побороть голод: способы снижения аппетита, отзывы.

Считать картофель диетическим продуктом мы не привыкли, а зря, утверждают диетологи из Университета Юты (США). Тот самый крахмал, за который его так не любят диетики, не вредит фигуре, а наоборот, помогает похудеть, потому что оказывает на наш организм такое же влияние, как хвалёная клетчатка. А значит надолго подавляет чувство голода, не позволяет уровню сахара в крови подскочить и таким образом бережёт нашу талию. Есть даже . Сбросить можно до 3-4 кг за неделю.

Однако преувеличивать пользу картошки тоже не стоит. Например, в жареном виде или варёная, но с большим количеством сливочного масла она точно только навредит. Так что потреблять её надо сваренной, но охлаждённой, без животных жиров и соусов. Добавляйте соль, можно немного сметаны, можно даже творог и нежирный сыр. И, конечно, не переусердствуйте. Две-три средние картофелины на обед — этого хватит, чтобы не бороться с голодом весь оставшийся день.

Утренний ужин

Мы все знаем, что завтрак — самый важный приём пищи. И каждое новое научное исследование это только подтверждает. Например, недавно учёные из Техасского университета (США) выяснили, что люди, не пропускающие завтрак, за день съедают на 5% меньше, чем все остальные. И тем не менее большинство из нас с утра получают только 20% дневной дозы калорий, в обед — 30%, а в ужин — 50%. Как утверждает один из авторов исследования доктор Джон де Кастро, всё надо делать наоборот. Если половину суточной нормы человек будет съедать на завтрак, после обеда ему уже не захочется «перехватывать» всё подряд, чтобы просто набить желудок.

Воздух и вода — лучшая еда

Пена побеждает жир — и речь не о новом моющем средстве для посуды. Известный американский диетолог, профессор Барбара Роллз установила, что люди, дважды в день употребляющие различные шейки и другие взбитые напитки, съедают на 12% меньше, чем остальные. Потому что пена — это абсолютно бескалорийный способ увеличить размер своего блюда и наесться... воздухом. Попробуйте коктейли из кефира или молока с фруктами, не добавляйте сахар и не злоупотребляйте жирным молоком. Кстати, так же, как воздух, работает вода: добавьте к своему обеду водосодержащие овощи (помидоры, огурцы) — и утолите голод почти бескалорийной пищей.

Не съем, так понюхаю

Запах еды, как известно, разжигает аппетит. Но есть и такие ароматы, которые, наоборот, заглушают чувство голода — запах ванили, например. По мнению диетологов, сладкий аромат запускает в мозгу образование нейропептидов — биологически активных веществ, вырабатывающихся в нервных клетках и участвующих в регуляции обмена веществ. И когда их количество достигает определённого уровня, наш мозг думает, что тело получило настоящую порцию сладкого — и останавливает голод. Причём нюхать не обязательно натуральную ваниль: купите крем, гель для душа или шампунь с ванильным запахом — и можете «есть», не выходя из ванной.

Супчик из чечевицы

Чечевица — продукт почти уникальный. С одной стороны, в ней много сложных углеводов, дающих нам энергию, с другой — полно клетчатки, удерживающей уровень сахара в нашей крови на приемлемом уровне. Недавнее исследование группы независимых канадских учёных показало, что, если добавить к диете чечевицу, картофель и яблоки, сбрасывать можно на 1 килограмм в месяц больше, чем без них.

Капуста вместо чипсов

Что такое голод? Это способ вашего мозга дать вам понять, что нужно поесть. Но, к сожаленью, иногда механизм срабатывает неправильно — по неизвестным медикам причинам в организме образуется переизбыток гормона грелина, который, собственно, и вызывает чувство голода. Пока волшебной таблетки, контролирующей выделение этого гормона, нет, но сбить его уровень можно и подручными средствами. Например, перекусить — но не бутербродами или чипсами, а капустой. Минимум калорий, зато уровень гормона упадёт. Или ягодами — заодно получите небольшую дозу сахара, который также поможет бороться с голодом.

Дышите — не дышите

Замечали, что, когда вы нервничаете, есть хочется постоянно? Это всё из-за кортизола, вырабатывающегося в организме под влиянием стресса и мешающего образованию гормона сытости лептина. Результат — переедание и ожирение, утверждает доктор Марк Хейман, специалист по обмену веществ. Он же предлагает бороться со стрессом с помощью вот этой дыхательной гимнастики: сделайте медленный и полный выдох, постепенно расслабляя плечи и грудь, и считайте до пяти. Затем так же медленно и глубоко вдыхайте, считайте до пяти и задержите дыхание на 5 секунд. Повторяйте в течение 5 минут каждый раз, как начнёте нервничать.

По материалам Health.com

Приветствую вас, дорогие читатели и гости блога! Вы наверняка прекрасно знаете, что надо меньше есть. Но что делать, если вы постоянно испытываете чувство голода, и просто не в состоянии с ним справиться? Как победить голод?

На самом деле это не так уж сложно, как может показаться.

Представляю вашему вниманию 7 простых правил укрощения голода. Если вы будете соблюдать эти правила, то чувство голода будет возникать значительно реже, вы будете есть меньше, и, соответственно, сможете похудеть.

Пейте воду

Взрослый человек очень часто ошибочно принимает чувство жажды за чувство голода. Это объясняется тем, что центры голода и жажды в головном мозге расположены слишком близко. Играет значение и то, что с возрастом чувство жажды слабеет.

Поэтому, если у вас проснулся голод, попробуйте выпить стакан воды и немного переждите (достаточно всего 5-10 минут). Не исключено, что в ближайшее время есть вы не захотите.

Ешьте белковую пищу

Чтобы укротить аппетит, необходимо есть блюда с высоким содержанием белка (мясо, птица, рыба, яйца, творог, бобовые). Они на более продолжительный период формируют чувство сытости и при этом не слишком калорийные (конечно, если это нежирные блюда).

А ещё белковые продукты прекрасно ускоряют обмен веществ. Поэтому для похудения разумно включать белок в каждый приём пищи.

Больше о том, почему надо есть , читайте по ссылке – всё о количестве, усвоении и тонкостях употребления белка.

Ешьте часто

Если вы едите редко, то организм буквально готовится к приёму пищи, действуя сразу по нескольким фронтам. Во-первых, вырабатывает много гормона голода грелина, во-вторых, несколько замедляет скорость обмена веществ, в-третьих, включает механизмы запаса, стараясь во время еды хоть капельку отложить «на черный день».

Всё это крайне невыгодно худеющим.

Кстати, о грелине – если гормон начал вырабатываться, а вы этот процесс не останавливаете (т.е. не едите), то количество упрямого гормона быстро растёт. Далее он будет управлять вашим аппетитом, и тогда хорошего не жди – вы будете буквально сметать жирную и сладкую пищу (ведь она обеспечит скорейшее поступление сахара в кровь и ощущение сытости), и никакие доводы разума уже не помогут.

Чтобы избежать такой ситуации, достаточно есть раз в 2-4 часа.

Больше еды – меньше калорий

Выбирайте пищу невысокой калорийности, но при этом достаточной сытности. Таким свойством обладают нежирные белковые продукты, о которых мы уже говорили выше, а так же источники медленных углеводов (особенно каши – разумеется, без масла).

Простой пример для наглядности: 3 куриных грудки (450 граммов) – 500 калорий и 3 кусочка сала (60 граммов) – тоже 500 калорий. Чем можно наесться больше?

Другой подходящий вариант – есть так называемые «лёгкие» овощи (капусту, огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, тыкву, сельдерей) и зелень. Они содержат до смешного мало калорий. Справедливости ради надо сказать, что вряд ли овощи обеспечат вам долгое чувство сытости. Но при сочетании с нежирным белком получается идеальный вариант – трапеза большого объема, невеликой калорийности, но при этом довольно сытная (например, овощи с той же куриной грудкой или запеченной рыбой).

Таким образом, чтобы уменьшить аппетит, ешьте больше низкокалорийных продуктов.

Снимайте стресс

Подмечено, что при стрессовых ситуациях человек ест больше. А те, кто не делает этого при стрессе, наедаются, когда «отпустило» и приходит успокоение. Словом, стресс в любом случае увеличивает аппетит.

Научитесь снимать стресс – гуляйте, делайте дыхательные упражнения, принимайте ванны, используйте ароматерапию.

Ещё больше простых, но очень действенных способов снятия стресса вы найдёте в статье « ?»

Двигайтесь

Элементарный способ перестать хотеть есть – это активно подвигаться.

Можно приседать, прыгать, махать руками – это не важно, главное, чтобы у вас сменилась частота дыхания и сердечного ритма. Обычно при активном движении на это достаточно всего минуты.

В результате небольшой физической нагрузки в крови увеличивается содержание глюкозы, а так же жирных кислот – для организма эта ситуация схожа с той, которая происходит после всасывания пищи. И он вполне справедливо «считает», что поел.

Этот способ отбивает аппетит примерно на 2-3 часа. Пользуйтесь на здоровье!

Высыпайтесь

Чтобы уменьшить аппетит, спите как минимум 8 часов в сутки. Кстати, для женщин рекомендованная цифра даже больше – 9-10 часов. Не менее важно и время засыпания – оно обязательно должно быть раньше полуночи.

Когда вы спите достаточно и ложитесь вовремя, активно выделяется гормон роста, который помогает сжигать жировую ткань, и увеличивать мышечную. Сон так же снижает выработку уже известного вам грелина – гормона голода.

Так что если хотите есть меньше – спите.

Итак, чтобы справиться с повышенным аппетитом, надо пить воду, есть часто, употреблять белковые и низкокалорийные продукты, двигаться, снимать стресс и спать. Ничего сложного, не правда ли? Так пусть укрощение строптивого голода пройдет у вас легко! Будьте здоровы и счастливы!

Инструкция

Перетерпите. Приступ голода продолжается минут 10. И если продержаться эти десять минут, а не начать метать в рот все, что хранится в холодильнике, то после прохождения пика голода можно подойти к приему пищи более рационально.

Пейте воду с лимонным соком. Возьмите себе в привычку каждое утро до завтрака выпивать сок половины лимона, разведенный в половине стакана кипятка. Этот прием позволит быстрее привести в тонус желудок. К тому же, лимон богат витамином C, которого очень часто не хватает организму.Кстати, чтобы снизить аппетит, за час до еды вы можете выпивать стакан воды с долькой лимона и ложечкой меда. Это позволит вам съесть меньше.

Приготовьте отвар шиповника. Измельчите столовую ложку ягод, залейте их половиной стакана кипятка. После того как смесь настоится (минут через 30), размешайте в ней ложечку меда и выпивайте перед едой. Вы гарантированно схедите меньше.

Чаще пейте зеленый чай. Лучшего средства для похудания не придумано. Горячий напиток успокоит чувство голода , а его целебный состав позволит быстро нормализовать обмен веществ.

Высыпайтесь. Удивительно, но хроническое недосыпание провоцирует приступы голода . Бессонница влияет на выработку гормона лептина, специализацией которого является контроль аппетита. Недостаток лептина провоцирует неодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое или крахмалистое.

Ешьте витамины. Часто чувство голода является следствием недостатка в организме витаминов B, без которых невозможно нормальное пищеварение, функционирование нервной системы и множество иных важных процессов. Оптимальная суточная доза этих витаминов составляет 100 мг для человека. Витамины группы B содержатся в зерне, свинине, земляных орехах, отрубях, молоке, некоторых овощах.

Помните, что чувство голода провоцирует недостаток углеводов. Безуглеводные диеты чреваты не только потерей мышечной массы, снижением умственной деятельности, огромным количеством нарушений в организме, но и непрекращающимся чувством голода .

Стремясь , не отказывайтесь от углеводов полностью. Включайте в рацион больше фруктов, овощей, злаков. И тогда приступы голода не будут столь мучительны, а переход на новые пищевые привычки пройдет легко и почти безболезненно.

Видео по теме

Источники:

• Витамины и минералы
• Напитки, которые помогают преодолеть чувство голода
• Лептин возвращается? Аппетит угасает?

Наверное, каждому знакомо чувство голода, возникающее внезапно. В этот момент кажется, что с легкостью можно съесть целого слона. В результате голод заглушается тем, что есть под рукой. А под рукой почему-то всегда оказывается жирная и сладкая пища. Или вредный для организма фастфуд. Все это приводит к тому, что вид собственной фигуры в зеркале вызывает глубокое огорчение. Впрочем, с голодом тоже можно бороться, не совершая при этом особых подвигов.

Инструкция

Прежде всего, сбалансируйте свой режим питания. Не стоит принимать всю дневную норму за один-два раза. В этом случае большая часть калорий осядет в виде жира не только на талии и бедрах, но и на стенках кровеносных сосудов. Это происходит потому, что печень не успевает превратить все поступившие питательные вещества в кинетическую энергию. То, что организм не успевает переработать, отправляется в запас. Запас – это липиды, жировые клетки. Словом, питайтесь пять-шесть раз в день небольшими порциями, и чувство голода вы будете испытывать гораздо реже.

Не забывайте о завтраке. Завтрак необходим для того, чтобы насытить ваш организм после сна и зарядить его энергией, которой хватит, чтобы спокойно дожить до обеда. Именно поэтому на завтрак рекомендуется есть пищу, богатую медленными углеводами,: каши, мюсли, зерновые хлебцы. Медленные углеводы будут перерабатываться организмом в течение длительного времени и снабжать вас энергией.

Уменьшите количество быстрых углеводов в своем рационе. Быстрые углеводы это жирная сладкая пища, белый хлеб, кондитерские изделия. Именно они являются причиной возникновения ложного чувства голода. Если вы съедите порцию быстрых углеводов, они моментально переработаются и резко повысят уровень сахара в крови. Это в свою очередь заставит поджелудочную железу выбросить в кровь количество инсулина, что вы снова почувствуете зверский голод. Словом, если через 20 минут после сладкого чая с пирожным вы вновь чувствуете голод, этот голод – ложный. А ваш организм усиленно перерабатывает 500-600 килокалорий, которые только что получил. Кстати, это чуть меньше половины дневной нормы калорий для , работающей в офисе.

Не отказывайтесь от белковой пищи. Именно белки позволяют вам справиться с чувством голода и при этом не съесть лишнего. Белковая пища не всегда обладает высокой калорийностью. Постное мясо, творог, нежирная рыба должны присутствовать в вашем рационе. Эксперименты показали, что люди, в рационе которых присутствовали постные белки, в среднем съедали на 300-400 килокалорий в день меньше, чем вегетарианцы. При этом «мясоеды» не испытывали чувство голода.

Помочь тебе бороться с чувством голода решилась Анастасия Ерохина, диетолог, психолог, эксперт по здоровому питанию. «Сразу скажу, что борьба с голодом, если только это не прием пищи, - вещь вредная для здоровья и чревата расстройствами и заболеваниями желудка. А потому следовать нашим советам нужно как можно реже», - включила специалиста по правильному питанию эксперт.

Переживай и бойся

Начни снова переживать о том, что к тридцати пяти у тебя так и не прорезался зуб мудрости. Ну или плюнь в лицо самому здоровому охраннику и поскорее спрячься за огнетушителем. «Голод - чувство, которое отвечает за вашу жизнь, поэтому справиться с ним можно другим чувством, если оно будет более сильным, чем позывы что-нибудь съесть. Главные убийцы голода - переживание, страх и чувство опасности», - объясняет эксперт.

Напейся и засни

Алкогольных калорий для насыщения явно не хватит, даже если осилить целую бочку виски. Суть употребления алкоголя здесь в другом. Во-первых, в процессе поднимания бокала за бокалом ты будешь получать удовольствие, что поможет отвлечься от желания проглотить слона. Во-вторых, напившись, ты быстро и крепко заснешь, чего не мог сделать трезвым из-за голода. «Во время сна желудок вас беспокоить не будет», - обещает эксперт.

Пробегись или отожмись

Словом, займись тем, что ты привык величаво называть фитнесом и даже спортом. «Физические нагрузки помогут забыть о голоде. Но помните: как только вы остановитесь, есть захотите в разы сильнее, чем до начала вынужденной тренировки». Так что беги и не останавливайся, слышишь? Бе-ги-и-и-и!!!

Запасись водой

Чувство голода – неминуемый спутник любой диеты. К сожалению, именно это пугающее чувство и заставляет нас резко «сворачивать» свои планы на счет новой стройной фигуры, возвращая жизнь в привычное русло. Организм, привыкший к определенному, пусть и неправильному режиму питания, испытывает сильный стресс и не сдает свои позиции без боя. Как побороть чувство голода при похудении?

Любая диета ведет к снижению уровня глюкозы в крови, в результате чего возникает острое чувство голода, приводящее к ухудшению самочувствия, плохому настроению и даже к депрессии.

Из-за постоянной борьбы с собой, женщина, решившаяся на диету, чувствует себя глубоко несчастной и нередко приходит к мысли прекратить свои добровольные мучения, так и не добившись результата.

На самом деле, соблюсти диету и сбросить нужное количество килограммов можно. Если относиться к диете спокойно и правильно себя настраивать. Существует несколько способов для того, чтобы не чувствовать сильного голода, а значит, не испытывать свою психику на прочность.

Не стоит ощущать себя обязанной кому-то – все, что Вы делаете, делается по доброй воле и с самыми лучшими намерениями. А значит, нужно относиться к временным трудностям легко и не испытывать психического дискомфорта.

Вся та пища, что может быть съедена в течение дня, должна быть поделена равномерно на нужное количество приемов, так чтобы в вечернее время не было чувства голода.

1. Для того чтобы чувство насыщения наступало быстрее, пейте по стакану теплой воды незадолго до каждого приема пищи.
2. Если Вы боитесь навязчивых мыслей о еде, организуйте свое свободное время таким образом, чтобы мозг был занят – придумайте хобби или берите работу на дом.
3. Освойте ароматерапию – существует много приятных запахов, успокаивающих нервную систему и улучшающих работу мозга, который начинает немного «пробуксовывать» из-за нехватки глюкозы. Прекрасно успокаивает аппетит аромат ванили – мозг «ловит» привычный для сладкоежек запах и обманывается, успокаиваясь на какое-то время.
4. Если вдруг сила воли дала сбой, и Вы не смогли побороть желание съесть немного сладкого или мучного, ни в коем случае не обвиняйте себя и не отказывайтесь от диеты. В конце концов, ничего страшного не произошло, а от диеты не имеет смысла отказываться – ведь какая-то часть пути уже пройдена.
5. Если Ваша диета – не результат научных разработок диетологов, а лишь разумное ограничение по калорийности, то кушайте вареный картофель. Вопреки бытующему мнению о его вреде – основной вред заключается лишь в некоторых способах его готовки: жарке, пюре и тушеном с мясом. То есть сам по себе вареный картофель не принесет вреда фигуре, если есть его в небольших количествах, сдобренным оливковым маслом, пряностями и солью. Соли должно быть чуть-чуть, поэтому солить нужно после готовки. Картошка не дает уровню сахара снизится до того состояния, когда ухудшится самочувствие и создает ощущение сытости.
6. Несмотря на то, что многие не любят сытно завтракать, приберегая самые вредные калории на вечер, стоит пересилить себя и именно утром потребить должное количество калорий. Сытость с утра подавляет аппетит на весь день и способствует тому, что голод в течение дня не слишком досаждает. Если допустимо, то выпейте стакан горячей кипяченой воды и съешьте чайную ложку меда – лучшего энергетического старта для организма просто не существует! К тому же такое сочетание способствует выведению шлаков и хорошему настроению.
7. Доказано, что небольшие перекусы свежей клубникой способны снизить чувство голода и совсем не вредят диете. Если же голод все-таки добрался до Вас и вынуждает сдать позиции, присядьте, расслабьтесь и глубоко вдохните, выдыхая как можно более интенсивно, на счет пять. Повторите такое упражнение несколько раз и почувствуйте, как голод отступает.

Диета – это временные трудности, позволяющие стать лучше. С этой мыслью будет гораздо легче преодолеть все неприятные моменты.