Трава горец перечный - применение, фото. Водяной перец
Горец перечный: фото, полезные свойства, целебные качества. Горец перечный (водяной перец) представляет собой однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишные. Предпочитает влажную и питательную почву, поэтому произрастает в сырых и топких местах, на заболоченных лугах, вдоль речных берегов, рядом с ручьями, озерами и другими водоемами.
Это не только сорняк, но и известное лекарственное растение, признанное научной медициной.
Горец перечный достигает в высоту 60-70см. Оно с красноватым, прямым, коленчатым, ветвистым, гладким стеблем, на котором в очередном порядке редко расположены ланцетные, сужающиеся к краям листья длиной 3-9см. В нижней части стебля они более крупные, с короткими черешками, а ближе к верхушке – сидячие, и значительно меньшего размера.
Зацветает мелкими невзрачными цветками белого или зеленовато-розового оттенка, которые собраны в узкие, рыхлые, повислые, кистевидные соцветия длиной 3-8см. Расположены они на концах побегов. Его цветение начинается в июне и длится до сентября. После цветения созревают семена, которыми он и размножается.
Полезные свойства и целебные качества
Его полезные качества с давних времен известны народным целителям, которые применяли его в качестве вяжущего, болеутоляющего, ранозаживляющего, кровоостанавливающего, успокаивающего средства.
С его помощью успокаивали головную боль, лечили малярию, диарею, бронхиальную астму, кровотечения, болезни щитовидной железы, желудка, почек и печени, кожные заболевания.
Лекарственным сырьем служит трава Горец перечный , благодаря наличию в ней многих биологически активных соединений.
Официальная медицина применяет его в акушерстве и гинекологии в качестве хорошего кровоостанавливающего средства, а также рекомендует для остановки не обильных наружных и внутренних геморроидальных кровотечений. Он служит мягким слабительным при геморрое.
В качестве кровоостанавливающего средства используют 10% настой травы, употребляя его по 1/3 стакана 3-4 раза в сутки до приема пищи.
Подходит и жидкий экстракт – по 30-40 капель 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Также с этой целью готовят отвар (1ст.л. сухой травы заливают 0,5л кипятка и кипятят
5-15 минут), который разделяют на 3 приема в течение дня.
Останавливает кровотечение и 10% настойка, которую пьют по 0,5-1ч.л. трижды в день, а также порошок травы – по 0,5г несколько раз в сутки.
Мочегонное действие оказывает консервированный 40%-ным спиртом сок в пропорции 1:1. Горец перечный употребляют по 0,5-1ч.л. трижды в сутки.
При воспалении геморроя рекомендуют ежедневную или через день теплую сидячую ванну, для которой готовят специальный отвар – 200г свежего или 100г сухого сырья заливают
2л воды и кипятят 15 минут, затем добавляют молоко (0,5л) и крахмал (1ст.л.). Такую процедуру повторяют в течение 1-2 месяцев.
Настоем или отваром травы промывают гнойные раны, проводят полоскания ротовой полости при воспалении десен и горла, а также применяют для спринцевания при белях.
К кровоподтекам, нарывам, абсцессам прикладывают болеутоляющую припарку травы.
Кашица из свежей травы или мазь из нее помогает при фурункулах, порезах, гноящихся ранах, геморрое, золотухе.
Свежим выжатым соком лечат водянку. Его разводят в молочной сыворотке (4ст.л. на 750г сыворотки) и принимают по 250мл через каждые 2 часа.
Соком смазывают различные поражения кожного покрова, а разведенным водой в пропорции 1:10 в виде полосканий унимают зубную боль.
Корни растения используют в качестве средства, укрепляющего и улучшающего мужские половые функции.
Свежая трава вместе с семенами помогает выведению веснушек на лице.
Он противопоказан при воспалении почек и мочевого пузыря.
Как собирать Горец перечный
Траву Горец перечный собирают в период цветения, очищают от примесей и высушивают в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 40-50°С. Хранят сырьё в сухом месте, в бумажной упаковке. Сохраняет лечебные качества в течение 2 лет.
- Горец перечный в свежем виде имеет очень жгучий вкус, а после высушивания ее острота исчезает.
- Действие свежего растения сильнее, чем высушенного.
- Свежие листья служат хорошей острой приправой. Их добавляют в салаты, супы, соусы.
- Его отвар используют для опрыскивания растений от вредителей.
Описание растения
text_fields
text_fields
arrow_upward
Рис. 8.9.1. Горец перечный (водяной перец) – Persicaria hydropiper (L.) Spach
Трава горца перечного
(водяного перца) — herba polygoni hydropiperis
– persicaria hydropiper (l.) Spach (= polygonum hydropiper l.)
Сем. Гречишные
— polygonaceae
Другие названия:
водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина
Однолетнее травянистое растение
высотой до 70 см (рис. 8.9.1).
Стебель
зеленый, к осени краснеющий, с острым жгучим вкусом, пропадающим после сушки. Стебель от основания умеренно ветвистый, голый, прямостоячий.
Листья
очередные, продолговато-ланцетные, со стеблеобъемлющими раструбами, нижние — короткочерешковые, верхние — сидячие.
Раструбы
бурые, по краю короткореснитчатые.
Цветки
мелкие, невзрачные, с зеленовато-розовым простым околоцветником, собраны в узкие прерывистые поникающие колосовидные соцветия.
Плод
– яйцевидный, тупотрехгранный орех (рис. 8.10, Б).
Цветет
и плодоносит с июля по октябрь.
Состав горца (водяного перца)
text_fields
text_fields
arrow_upward
Химический состав горца
В траве горца перечного содержатся
- флавоноиды (2-2,5 %):
- рутин,
- кверцитрин,
- гиперозид,
- кемпферол;
- метилированные флавонолы:
- изорамнетин и
- рамназин в виде сложных эфиров с калия бисульфатом.
Кроме того, найдены
- дубильные вещества,
- эфирное масло,
- органические кислоты,
- витамин К 1 ,
- кислота аскорбиновая,
- много микроэлементов.
Качественные реакции
Спиртовое извлечение из травы дает желто-зеленое окрашивание с 1 % раствором алюминия хлорида (флавоноиды).
Свойства и применение горца (водяного перца)
text_fields
text_fields
arrow_upward
Фармакотерапевтическая группа. Кровоостанавливающее (гемостатическое) средство.
Фармакологические свойства
Трава водяного перца обладает
- кровоостанавливающими свойствами.
Кровоостанавливающее действие проявляется лишь в условиях целого организма.
Водяной перец
- уменьшает проницаемость сосудов.
Экстракт водяного перца
- усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье.
- Оказывает некоторое болеутоляющее действие.
Применение горца
Препараты горца перечного – настой и жидкий экстракт — применяют
- при маточных послеродовых кровотечениях, после абортов, во время обильных и болезненных менструаций,
- при кровотечениях на почве фибромиом матки, воспалительных процессов и гормональных дисфункций,
- а также при необильных геморроидальных кровотечениях.
Распространение
text_fields
text_fields
arrow_upward
Распространение. Почти по всей территории России.
Местообитание. В сырых местах; около рек, прудов, канав, на сырых лугах и пашнях, как сорняк на огородах, по обочинам дорог. Образует заросли, удобные для заготовки.
Заготовка и хранение сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
Заготовка. Траву заготавливают в начале цветения. Облиственные цветущие побеги срезают серпом или ножом на высоте до 4-5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. Не рекомендуется собирать растения с сильно покрасневшими стеблями (поздний сбор).
Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять хотя бы один хорошо развитый экземпляр на 1 м 2 заросли.
Сушка. Сушат траву на чердаках под железной крышей или под навесами, разложив тонким слоем (3-5 см) на ткани или бумаге, часто переворачивая, чтобы сырье не почернело. Лучше сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50 ºС.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 57 и Изменение № 1.
Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте, в аптеках — в ящиках, на складах — в тюках. Срок годности 2 года.
Внешние признаки и примеси
text_fields
text_fields
arrow_upward
Внешние признаки сырья
Цельное сырье
Рис. 8.9. Горец перечный (водяной перец) – Persicaria hydropiper (L.) Spach
Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости.
Стебли
цилиндрические со вздутыми узлами.
Листья
очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайные, голые, длиной 3-9 см, шириной до 1,8 см.
У основания черешков
находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стеблеобъемлющие цилиндрические раструбы длиной до 1,5 см.
Поверхность раструбов
голая, по краю вверху с короткими (2 мм) ресничками.
Соцветия
— тонкие прерывистые кисти длиной до 6 см, цветки на коротких цветоножках.
Околоцветник
венчиковидный, длиной 3-4 мм, с 4-5 туповатыми долями, покрытыми многочисленными бурыми точками (вместилища), заметными под лупой.
Тычинок
6, реже 8, пестик
с верхней одногнездной завязью и 2-3 столбиками.
Плод
— яйцевидно-эллиптический орех, с одной стороны плоский, с другой — выпуклый, заключенный в остающийся околоцветник.
Цвет
стеблей зеленый или красноватый, листьев — зеленый, раструбов — красноватый, цветков — зеленоватый или розоватый, плодов — черный.
Запах
отсутствует. Вкус
слегка жгучий.
Измельченное сырье
Кусочки
листьев, стеблей и соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет
зеленый или красновато-зеленый.
Запах
отсутствует. Вкус
слегка жгучий.
Примеси
При сборе сырья горец перечный можно перепутать с другими похожими растениями, встречающимися в тех же местообитаниях (рис. 8.10).
Горец малый (Persicaria minor (Huds.) Opiz = Polygonum minus Huds.), отличается более мелкими размерами, тонкими приподнимающимися или лежачими стеблями, более узкими линейно-ланцетными или линейными листьями, короткими раструбами с длинными ресничками по краю и редкими волосками на поверхности. Вместилища во всех органах отсутствуют.
Горец мягкий (Persicaria mites (Schrank) Opiz ex Assenov = Polygonum mite Schrank) отличается тонкими приподнимающимися или прямостоячими стеблями, раструбами с длинными ресничками по краю и большей частью густо опушенными. Вместилища имеются только в паренхиме листа; жгучий перечный вкус отсутствует.
Микроскопия листа горца перечного
text_fields
text_fields
arrow_upward
Рис. 8.11. Микроскопия листа горца перечного
:А – эпидермис нижней стороны листа;
Б – край листа;
В — эпидермис верхней стороны листа:
1 – пучковый волосок; 2 – друза в мезофилле листа;
3 – железки; 4 – вместилища.
При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками; устьица с обеих сторон листа, окружены 2-4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На поверхности имеются мелкие сидячие бесцветные или светло-бурые железки, состоящие из 2-4 клеток. По краю пластинки и по жилке с нижней стороны листа расположены редкие, очень грубые конусовидные пучковые волоски, сросшиеся по длине из нескольких одноклеточных волосков. В мезофилле листа присутствуют многочисленные крупные остроконечные друзы кальция оксалата и крупные округлые или овальные схизогенные вместилища с содержимым светло-бурого, бурого или золотисто-желтого цвета (рис. 8.11).
Примечание . Наиболее важным диагностическим признаком, позволяющим отличить в сырье горец перечный от близких видов, является наличие погруженных вместилищ в паренхиме всех надземных органов — листа, стебля, околоцветника и раструба. Из других видов горцев вместилища встречаются у горца мягкого только в мезофилле листа.
Числовые показатели сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
Цельное сырье
Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 5 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
Измельченное сырье
Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
Лекарственные средства на основе горца перечного
text_fields
text_fields
arrow_upward
- Горца перечного (водяного перца) трава, сырье измельченное. Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.
- Горца перечного экстракт жидкий (жидкий экстракт (1:1) на 70 % этиловом спирте). Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.
- Анестезол, противогеморроидальные свечи (компонент — экстракт).
Polygonum hydropiper L.
Семейство гречишных - Polygonaceae.
Народное название:
гречиха перечная, лягушечник, лягушена трава, горчица дикая, лесная горчица, репник.
Описание
Однолетнее травянистое растение высотой 30–70 см с ползучим корневищем. Стебель прямостоячий, от основания ветвистый, зелёный, полый, узловатый, с раструбами (перепончатыми трубочками, охватывающими стебель). В начале осени стебли становятся красноватыми. Листья продолговато-ланцетные, суженные к вершине, голые, снизу - слабоопушенные, длиной 3–10 см у основания образуют стеблеобъемлющий буроватый голый раструб. На верхней стороне листа обычно можно заметить просвечивающиеся точки эфиромасличных железок. Цветки мелкие, зеленовато- или беловато-розовые, собраны в узкие прерывистые поникшие кисти (колосовидное соцветие). Плод - чёрный яйцевидный орешек, с одной стороны плоский, с другой - выпуклый. Характерным признаком растения является его жгучий, горько-перечный вкус, которым оно и отличается от других сходных видов горцев. Размножается семенами.
Растение ядовито!
Распространение
Встречается на всей территории европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке за исключением Крайнего Севера. Произрастает как сорное растение.
Местообитание
Растёт это растение на сырых плодородных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, в канавах, на отмелях, по топким берегам рек, озер, на сырых лугах.
Время цветения
Цветёт с конца июня до сентября, плоды созревают с июля по октябрь.
Время сбора
Июль–август.
Способ заготовки
В лекарственных целях используют траву горца перечного, которую заготавливают в период цветения растения, срезая на высоте 10–15 см от почвы. Сушат в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава быстро чернеет. Лучше всего сушить в сушилках при температуре 40–50°С. Сушка считается законченной, если сырьё при сгибании ломается. Высушенное сырьё не имеет перечного вкуса. Срок годности сырья 2 года. При заготовке оставляют для воспроизведения несколько растений на каждые 10 квадратных метров. При сборе водяного перца следует отличать его от других видов горцев, произрастающих часто совместно: горца земноводного (Polygonum amphibium L.) и горца шероховатого (Polygonum scabrum Moen) , которые отличаются от водяного перца густыми колосовидными соцветиями, розовыми, белыми или светло-зелёными цветками. Основное отличие водяного перца и других видов горца - жгучий (перечный) вкус листьев.
Химический состав
Трава содержит гликозид, ускоряющий свертывание крови, много дубильных веществ (до 3 %), эфирное масло (0,005 %) которое и обусловливает бактерицидное действие водяного перца, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная, валерьяновая, полигоновая), рамназин, изорамнетин, кверцитрин, кверцетин, гиерозид, кемпферол, флавоновый гликозид рутин, способствующий уменьшению проницаемости и хрупкости кровеносных капилляров, гликозид полигопиперин, витамин С (0,75 мг%), значительное количество витамина К, который обусловливает кровоостанавливающее действие растения, и витамины А, РР, Д, Е, минеральные соли, катехин. Растение ядовитое!
Применяемая часть
Трава (стебли, листья, цветки), реже корни.
Применение
Широко используется в официальной медицине. В научной медицине жидкий экстракт травы употребляют как кровоостанавливающее средство в гинекологической практике и при геморрое. Клинические исследования подтвердили выдающиеся кровоостанавливающие свойства водяного перца при геморроидальных, болезненных менструальных и других маточных кровотечениях и показали также обезболивающее его действие и благотворное влияние на нервную систему. Медицинская промышленность изготавливает экстракт водяного перца жидкий и настой травы водяного перца. Экстракт входит в состав противогеморройных свечей «Анестезол». Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих типах кровотечений (маточных, менструальных, желудочных, мочевого пузыря). Из травы водяного перца получен препарат «Гидропиперин», очищенный от балластовых веществ. «Гидропиперин» повышает свертываемость крови, уменьшает время кровотечения, усиливает сокращение матки. Применяется при маточных кровотечениях различного происхождения. Назначается внутрь по 0,05 г 3 раза в день.
Применяется в гомеопатии.
В народной медицине настой, настойку, порошок и отвар горца перечного применяют:
- Как болеутоляющее средство;
- Как вяжущее и сильное кровоостанавливающее;
- Как противовоспалительное и антисептическое;
- Как успокаивающие;
- При язве и раке желудка;
- При чрезмерно обильных менструациях ;
- При маточных , геморроидальных и желудочно-кишечных кровотечениях;
- При различных кожных заболеваниях (сыпях, абсцессах, «диком мясе»), ранах, опухолях;
- В виде чая - при головной боли;
- При малярии;
- При затруднении мочеиспускания;
- В сборах - для лечения хронических колитов, сопровождающихся эрозивноязвенным поражением слизистой оболочки, при поносе и энтероколитах, против ревматизма;
- Для лечения геморроя.
Противопоказания
Так как растение обладает сильным кровесвёртывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно.
Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах - вяжущих средств. При общем угнетении вводят кофеин, камфору и другие препараты.
Другое применение
- В питании применяют как острую приправу. В книге А. Н. Ипатьева «Видовое разнообразие овощных растений» говорится, что водяной перец используют как овощ.
- Горец перечный находит применение в ветеринарии.
- Используется для окрашивания тканей в зависимости от протравы в цвета: жёлтый, золотистый, чёрный, хаки.
- Употребляется как острая приправа к пище (особенно в Китае).
- Растение даёт жёлтую краску, а с использованием протрав - золотистую, стальную и зелёную.
- Готовое сырьё водяного перца заменяет импортный корень гидрастиса канадского.
Способ применения
Экстракт водяного перца жидкий (Extractum Polygoni hydropiperis fluidum) - прозрачная зелёно-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30–40 капель 3–4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.
Трава водяного перца (Herba Polygoni hydropiperis) выпускается в пачках по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.
Порошок
- Порошком из травы присыпают застарелые язвы.
- Вместо настоя можно употреблять порошок из измельчённой травы (доза - на кончике ножа), запивая небольшим количеством воды комнатной температуры.
- Порошок из травы водяного перца - 2 части, порошок из цветов подмаренника настоящего - 1 часть. Всё тщательно перемешать, засыпать застарелые язвы.
- Смешать 1:1 по весу порошок травы горца перечного и мёд. Принимать по 1 столовой ложке, запивая водой, 3 раза в день за 30 минут до еды при геморрое. Хранить в тёмном прохладном месте.
Настой
Настой свежей травы действует сильнее, чем настой сухой травы. Настой обладает сильным кровоостанавливающим, обезболивающим, вяжущим, успокаивающим, противовоспалительным и антисептическим действием. Его применяют при чрезмерно обильных менструациях , маточных , геморроидальных и желудочно-кишечных кровотечениях, при язве желудка, при малярии. Наружно отвар травы употребляют при различных кожных заболеваниях (сыпях, абсцессах, «диком мясе»), ранах, опухолях, зобе и как болеутоляющее средство.
- Две столовые ложки сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 минут, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, процеживают, оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят кипячёной водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.
- Столовая ложка на 2 стакана кипятка, настаивать 6–7 часов, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при различных кровотечениях, язвенной болезни желудка, поносах, метеоризме, водянке, малярии, болезнях мочевого пузыря.
- Две столовые ложки сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл воды комнатной температуры, нагревают на водяной бане в течение 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают, отжимают остаток травы. Объём полученного настоя доводят кипячёной водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 2–4 раза в день до еды.
- Столовую ложку травы водяного перца настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
- Две столовые ложки травы горца перечного засыпать в термос и залить 250 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать внутрь по 1/3 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды, в тёплом виде, курс лечения 1–2 месяца.
- Столовую ложку травы на 200 мл воды принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при маточных и геморроидальных кровотечениях, а также как болеутоляющее средство при чрезмерно сильных менструациях.
- Чай из травы: 20,0 г травы водяного перца на 1 л воды. Заварить, настоять как чай. Пить по 1 чашке 3 раза в день при различных кровотечениях, в том числе и маточных.
Настойка
- 25 г травы залить 100 мл спирта или водки, настаивать в течение 2 недель в тёмном месте, периодически встряхивая. Принимать настойку: на спирту - по 10–20 капель, на водке - по 30–40 капель 3–4 раза в день.
- 15 г измельчённой травы горца залейте 200 мл водки и настаивайте в течение 2 недель в тёмном месте. Принимайте по 10 капель 3–4 раза в день. Используется при нерегулярных менструациях, для лечения маточных кровотечений.
- Для приготовления спиртового экстракта используют сухую траву водяного перца, заготовленную в июле–августе. Экстракт - прозрачную жидкость тёмно-бурого цвета с горьковато-вяжущим вкусом - получают настаиванием измельчённого сырья на 70 % спирте при соотношении сухого сырья и спирта 1:1. Применяют как кровоостанавливающее средство при маточных послеродовых кровотечениях, при кровохаркании, при кровотечениях из мелких сосудов мочевого пузыря, кишечника, при небольших геморроидальных кровотечениях. Принимают внутрь по 30–40 капель 3–4 раза в день за полчаса до еды.
Отвар
Отвар надземной части обладает бактерицидными свойствами, его принимают при малярии, сыпях, опухолях, ушибах и т. п. Отвар корней применяли при пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях, при импотенции .
Отвар корней: 1 столовую ложку сухих измельчённых корней горца перечного залить 1,5 стаканами кипятка. Настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить. Принимать отвар корней горца перечного по одной столовой ложке три раза в день до еды. Корни горца перечного (водяной перец) используют как средство, укрепляющее и улучшающее мужские половые функции.
Экстракт водный: отвар, сгущённый до половины, употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Отвар корней или травы (наружно): 2 столовые ложки сырья на 1 стакан воды или молока, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить. Применять для примочек, компрессов на долго не заживающие язвы, геморроидальные шишки. Из этого отвара также делают клизмы на 10–15 минут после очистительных. Отваром перца рекомендуется подмываться и делать ванночки при зуде в анальном отверстии.
Ванны
400 г травы водяного перца варить 15–20 минут в закрытом сосуде в 2 л воды, настаивать 1 час, процедить. В 2 стаканах молока отварить 400 г нарезанной булки (хорошего белого хлеба), процедить. Молоко и отвар травы слить в таз. Сильно тёплую, почти горячую жидкость употреблять для местных ванн, садясь в таз на 10–15 минут, при сильно развитых геморроидальных шишках. После ванны подмыться тёплой водой (М. Носаль).
Ванны из отвара горца перечного тонизируют, их чаще принимают утром.
Мазь
Горсть цветов и листьев горца растирают в однородную массу и смешивают с несолёным топлёным свиным салом. Применяют при геморрое. Мазь рекомендуется готовить небольшими порциями и лучше всего применять свежеприготовленную.
Свежая зелень
Свежую траву водяного перца прикладывают к затылку вместо горчичников.
Горец перечный, или перец водяной (Polygonum hydropiper L.)
(горчак, женская лягушечья трава)
Семейство гречишных - Polygonaceae.
С лечебной целью используют траву растения.
Растет на влажных топких лугах, около берегов рек, прудов и канав, часто сплошными зарослями. Широко распространен почти по всей территории России (кроме Крыма), а также в Европе, Северной Африке и Америке.
Горец перечный встречается повсеместно в Украине, в степных районах - главным образом по долинам рек. Запасы сырья велики. Промышленные заготовки производят в Винницкой, Волынской, Ивано-Франковской, Одесской, Черниговской, Херсонской, Хмельницкой областях.
Растет всюду, за исключением Крайнего Севера, по топким берегам рек, озер, прудов, по заболоченным местам, по сырым лугам и рощам. Часто как сорное растение встречается в населенных пунктах, в сырых канавах.
Горец перечный - однолетнее травянистое растение. Стебель у него прямостоячий ветвистый, часто, особенно к осени, красноватый, высотой до 70 см. Листья блестящие, часто с железистыми точками или черными, как бы дегтярными, пятнами, по форме продолговато-ланцетные, к обоим краям суженные, острые или туповатые, длиной 3-6 см, по краям волнистые, раструбы почти голые, по краю с короткими ресничками. На вкус свежесорванные листья всегда горько-жгучие, словно перец (отсюда и название: перец водяной, горец перечный); после сушки жгучесть эта пропадает. Цветки мелкие, розоватые или зеленовато-розовые, собраны на верхушке стебля и ветвей в длинные повислые, прерванные колосовидные соцветия. Плоды - коричневые орешки, матовые, трехгранной формы, точечно-шероховатые, сильно выпуклые с одной стороны. Цветет с конца июня по сентябрь. Траву растения (цветущие ветви, на высоте 10-15 см от земли) собирают во время цветения (в июне - июле).
Траву горца перчного собирают в конце лета во время цветения, срезают все растение на высоте 10 см или скашивают косой. Сушат на открытом воздухе под навесом или в сушилках при температуре 30-40°С. Сушку на воздухе производят быстро, рассыпав тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава начинает чернеть. Готовое к употреблению сырье представляет собой зеленые, облиственные, с цветками и плодами стебли разной степени развития, длиной до 45 см, без грубых нижних частей. Заготавливают корневища горца сразу же после цветения, до первого укоса трав. Их выкапывают лопатами, отряхивают от земли, ила, моют в холодной воде, очищают от мелких корней и листовых чешуй, режут на куски по 10 см, раскладывают в один слой на подстилки. Сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении, на чердаках с железной крышей, в печах, в хорошую погоду на воздухе. Срок хранения высушенных корневищ до 3 лет. Они оказывают вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, болеутоляющее кровоостанавливающее, ранозаживляющее, успокаивающее действие, улучшают функции желудка, кишечника.
Химический состав
Трава содержит флавоновые производные (2-2,5%), рамназин С17Н14О7 и его калиевую соль кислого эфира серной кислоты C17H13О7SО3K; изорамнетин в виде эфира калиевой соли серной кислоты С16Н11O7SO3K; рутин С27Н30О16, кверцитрин С21Н20О11, гиперозид С21Н20О12, кверцетин С15Н10О7 и кемпферол. Кроме того, найдены дубильные вещества (3,8%), эфирное масло (0,0005), муравьиная и уксусная кислоты. В корнях имеются антрагликозиды.
Горец перечный в надземной части содержит гликозид полигопиперин, рутин, каротин, аскорбиновую кислоту (до 0,2 %), эргостерин, токоферол, нафтохинон, фитостерин, дубильные вещества (до 4 %), органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую, яблочную), ацетилхолин, железо, эфирное масло, сахара, флавоновые производные (2,0–2,5 %) - рамнозин, изорамнетин, рутин, кверцитрин, кверцетин, гиперозид, кемпферол. В корнях содержатся антрагликозиды и дубильные вещества.
С лекарственной целью применяют траву горца перечного - Herba Polygoni hydropiperis. Заготовляют ее во время цветения, срезая на высоте 10-15 см от земли. Сушат быстро на открытом воздухе, разложив тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава легко чернеет.
Согласно требованиям Фармакопеи IX, трава горца перечного должна сохранить естественный цвет: листья - зеленый, стебли - красноватый. В сырье содержатся также кисти с цветками и плодами на разных стадиях развития. Допускается влажность не более 14%; золы общей не более 8; растений, утративших нормальную окраску, не более 2; измельченных частей растения, в том числе осыпавшихся листьев, плодов и цветков, не более 10; органической примеси, в том числе близких видов горца, не более 3; минеральной примеси не более 0,5%.
Действующими веществами горца перечного являются гликозид полигопиперин, стимулирующий сокращение матки, витамин К, обусловливающий кровоостанавливающее действие, рутин, уменьшающий хрупкость и проницаемость капилляров, и другие флавоноиды, дубильные вещества (3,8%), органические кислоты.
Фармакологические свойства впервые исследовал Н. П. Кравков в 1912 г., который установил кровооставливающее свойство растения, превосходящее по активности импортные препараты желтокорня. Однако это свойство он изучал «на собранной им траве» («Энциклопедический словарь»,- Л., 1951), а не на приобретенной в аптеке или на складе, которая длительное время хранилась и утратила лечебные свойства.
Мнения ученых о кровоостанавливающих свойствах горца перечного расходятся. Вероятно, это можно объяснить длительностью хранения сырья на складах, а возможно и местом его произрастания. «Относительно эффективности этого растения и постоянства его действия единого мнения также не существует. Широкого распространения препараты водяного перца не получили и описаны только в Фармакопее СССР» (В. Н. Ворошилов, 1941). Имеется мнение, что препараты горца перечного применяются в качестве кровоостанавливающего средства главным образом при маточных кровотечениях и действуют «подобно спорынье, но слабее и в отличие от нее обладают болеутоляющими свойствами», которые установлены Н. П. Кравковым (1933). Как отмечает Е. Ю. Шасс, «врачи Кравков, Фавицкий, Лебедев и другие применили траву не только как кровоостанавливающее, но и как оказывающее благотворное влияние на нервную систему и обезболивающее средство».
М. Н. Варлаков (1931), исследуя кровоостанавливающие свойства ряда препаратов, пришел к заключению, что горец перечный должен быть отнесен к индифферентным средствам.
В пробирочных опытах установлено (И. Э. Акопов, 1957), что добавление равного объема настоя горца перечного к оксалатной плазме не только не ускоряет, но даже замедляет на 30-35% ее свертывание. В. М. Ядрова (1972) в эксперименте показала, что плюральное введение настоя горца перечного не вызывает изменений в коагуляционной способности крови, а при внутривенном (дозы по 0,5 мл/мг) - у 8 собак из 10 было отмечено не ускорение, а замедление процесса свертывания крови. При введении же настоя из свежесобранной травы этот процесс существенно не изменялся.
Д. Йорданов и соавт. (1972) подчеркивают, что «действие свежего растения сильнее, чем высушенного».
Кроме того, растение обладает раздражающим и отвлекающим свойствами, которые известны со времени Парацельса (XVI в.), а также оказывает бактерицидное и ранозаживляющее действие.
Фармакологические свойства растения были известны еще в древности. Уже в то время препараты из горца перечного применяли как размягчающее средство в виде катаплазмы (припарки) при гнойничковых кожных заболеваниях, как очищающее раны и болеутоляющее. До начала ХХ века горец перечный был, хотя и довольно популярным, но только народным лечебным средством. Его применяли наружно в вышеуказанных случаях, а также для сидячих ванн при зуде, вызванном геморроем, и внутрь как сильное кровоостанавливающее и обезболивающее средство при маточных, обильных менструальных и геморроидальных кровотечениях, а также как успокаивающее средство при нервных болезнях.
Горец был известен как лекарственное растение еще древним грекам и римлянам. Древние врачи характеризовали его как средство, очищающее раны и разрушающее опухоли. Парацельс (XVI век) описывает его в качестве наружного раздражающего средства, заменяющего горчичники, и как болеутоляющее.
Применение горца перечного в кулинарии
Листья, стебли и семена горца перечного имеют острый перечный вкус.
Используют надземную часть горца перечного и измельченные семена как острую приправу к салатам, супам, соусам. Надземная часть (до фазы плодоношения) и семена представляют интерес для консервной промышленности.
Применение горца перечного в медицине
В качестве лекарственного растения горец перечный был известен еще древним грекам и римлянам как вяжущее, противомалярийное, кровоостанавливающее средство. В современной медицине употребляется при геморрое и маточных кровотечениях, при фибромиомах матки, хроническом эндометрите и обильных менструациях. Экстракт горца перечного входит в состав противогеморроидальных свечей «Анестезол».
Применение горца перечного
В народной медицине водный отвар горца перечного применяют как кровоостанавливающее, при заболевании печени, для заживления ран, полосканий (Николаева, 1964); соком свежей травы заливают раны (Чоловский, 1882). Горец перечный применяют при месячных для остановки обильного кровотечения.
В медицинской практике препараты горца перечного (экстракт) применяются как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях (меноррагиях, дисменорее).
Определение возможных примесей в траве горца перечного:
Примесью могут быть похожие на горец перечный другие виды горца, которые в свежем виде легко отличаются по отсутствию острожгучего перечного вкуса, свойственного только горца перечного, и по соцветию, которое у горца перечного тонкое, прерывистое и поникшее, а у других видов один из этих признаков отсутствует.
1. Растение с тонким нитевидным соцветием…..2
Растение с плотным цилиндрическим соцветием. . . 3
2. Околоцветник несет желтые блестящие желёзки (лупа). Раструб по краю реснитчатый, голый - Горец перечный- Polygonum hydropiper L.
Околоцветник без желёзок, раструб по краю длинно-реснитчатый и покрытый длинными волосками - Горец малый - Polygonum minus Huds.
3. Околоцветник без желёзок, раструб с короткими жесткими прижатыми волосками, по краю с длинными ресничками. Цветки чаще всего розовые. На листьях обычно черно-бурое пятно - Горец почечуйный - Polygonum persicaria L.
Околоцветник несет желтые желёзки. Раструб голый с короткими ресничками по краю. Листья снизу опушенные или голые, с хорошо заметными желто-бурыми блестящими желёзками. Цветки чаще всего белые - Горец шероховатый - Polygonum scabrum Moench.
Применение.
В народной медицине издавна горец перечный употреблялся в виде свежевыжатого сока при различных заболеваниях, нагноениях, поносе и др. В Болгарии его используют еще при диарее, дизентерии и почечнокаменной болезни.
Фармацевтическая промышленность выпускает жидкий экстракт водяного перца, который принимают по 30-40 капель 3-4 раза в день. Водяной перец входит в состав противогеморройных свечей - анестезола.
В домашних условиях можно приготовить настой или чай из травы водяного перца 1:10 и принимать при маточных и геморроидальных кровотечениях по столовой ложке 3-4 раза в день (Скляревский, 1970).
Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, применяют его во время обильных и болезненных менструаций, после абортов, после родов, при желудочных и кишечных кровотечениях (Турова, 1974), легочных кровотечениях, фибромиомах и хронических воспалительных процессах в матке.
Из листьев водяного перца выделен сесквитерпеновый альдегид, который в опытах на животных проявил цитотоксическую и антибиотическую активность, что указывает на перспективность дальнейшего изучения этого растения, как источника противоопухолевых препаратов.
В народной медицине растение популярно как средство от геморроя. Применяют его как мочегонное, обезболивающее, при кровавом поносе, водянке, мочекаменной болезни, для укрепления десен. Отвар используют при раке желудка. При геморрое делают сидячие ванны. При опухолях и экземе делают припарки (Минаева, 1991).
Соком свежей травы смачивают раны (Гесь, 1976).
На Украине горец перечный применяют как средство, очищающее раны и размягчающее нарывы. Внутрь принимают при нервных болезнях как успокаивающее средство. Свежие листья прикладывают к затылку при головной боли и при насморке. Свежим соком полощут рот при зубной боли (Попов, 1967).
Горец перечный оказывает диконгестивное действие на органы малого таза и поэтому применяется как вспомогательное средство при гипертрофии предстательной железы. Соком полощут рот при пародонтозе (Петков, 1988).
В Карелии отвар горца перечного принимают как ранозаживляющее средство, а также при кожных болезнях, болезнях печени, почечнокаменной болезни, язве желудка, опухолях и ушибах. Отвар корней применяют при импотенции, гинацидном гастрите, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта (Шретер, 1975).
Применяют горец перечный при моче с кровью, затрудненном мочеиспускании, малярии, сыпях, золотухе, ревматизме («Растительные ресурсы», 1985).
Порошком из травы горца перечного и травы подмаренника в соотношении 2:1 засыпают старые раны, язвы (Носаль, 1960).
Настой травы обладает антисептическим и антибактериальным действием (Алтымышев, 1976).
Препараты, приготовление из свежей травы, дают лучшие лечебные результаты, чем из сухой, заготовленной заранее (Куликов, 1975).
Свежий истолченный водяной перец очищает лицо от шрамов, уничтожает веснушки и кровоподтеки, рассасывает твердые опухоли (Авиценна).
В Хакасии горец перечный применяют при фибромиоме матки, хронических эндометритах (Пленник, 1989).
В народной медицине горец перечный применяли при заболеваниях щитовидной железы, как вяжущее кровоостанавливающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, при кожных болезнях, заболеваниях печени, мочекаменной болезни, отеках, язвенной болезни желудка, экземе, бронхиальной астме.
Из горца перечного можно получить желтую, золотистую, золотисто-зеленую, серую и защитного цвета краски.
Следует соблюдать осторожность и не допускать передозировки, поскольку растение обладает токсическими свойствами.
В свежем виде листья горца перечного (раздавленные) заменяют в народной медицине горчичник; их прикладывают, например, к затылку при насморке или головной боли как отвлекающее средство; с той же целью их применяют при зубной боли в виде полоскания, разбавив сок из них в отношении 1: 10.
В 1912-1913 годах провизор Петровский, профессор Краковский и другие исследователи обратили внимание на сильное кровоостанавливающее свойство этой травы. Так горец перечный был признан и научной медициной. Теперь растение введено в Государственную фармакопею России и разрешен выпуск препарата из него, так называемый жидкий экстракт горца перечного, кроме того, препарат из данного растения анестезол входит в состав противогеморройных свечей.
Способы применения. Отвар: 12.0 – 200.0; по одной столовой ложке три раза день.
Настойка: 25.0; на спирту - по 10 - 20 капель, на водке - по 30 - 40 капель, три-четыре раза в день.
Экстракт: отвар, сгущенный до половины; употреблять по одной чайной ложке три раза в день.
Водяной перец применяется в народной медицине при маточных кровотечениях, во время обильных и болезненных менструаций, после абортов, после родов. Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье. Он также применяется при внутренних кровотечениях у больных с кровохарканьем, кровотечениями из мочевого пузыря, с желудочным и геморроидальным кровотечением (при геморрое применяют внутрь и для сидячих ванн). Применяется как наружное раздражающее средство. При головной боли свежеразмятую траву прикладывают на затылок вместо горчичника. Истолченный вместе с семенами горец очищает лицо от шрамов, уничтожает веснушки и застарелые кровоподтеки, а повязки из горца рассасывают твердые опухоли.
Соком свежей травы смазывают язвы у животных, чтобы на них не садились мухи. С этой же целью листьями горца перечного можно перекладывать свежепосоленное мясо.
Экстракт жидкий готовят извлечением из растения 70%-м спиртом в соотношении 1:1. Это прозрачная зелено-бурого цвета жидкость, ее употребляют по 30- 40 капель на прием 2-3 раза в день.
Настой травы: залить стаканом воды комнатной температуры (воды берут несколько больше с учетом потери при кипячении) 20 г высушенной травы, измельчить до величины частиц не более 5 мм, кипятить 15 мин., охлаждать 45 мин., процедить, отжать остаток травы. Пьют по 1 столовой ложке 2-4 раза в день.
Отвар из корневищ горца: 20 г измельченных корневищ варить в 1 л воды 15 минут, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при мочекаменной и желчнокаменной болезни, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, маточных, кишечных, легочных кровотечениях. При внутренних кровотечениях рекомендуют отвар из корневищ горца змеиного и семян льна в равных количествах. 10 г смеси варить в 200 мл воды. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.
Настой корневищ горца: 10- 20 г корневищ настаивать в 200 мл кипящей воды в термосе 8 часов, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при колитах с поносами. Настой использовать для примочек на болезненные места, для полосканий полости рта и горла, клизм, спринцеваний при белях.
Корневище горца змеиного входит в состав вяжущих желудочных сборов.
Препараты горца противопоказаны при склонности к запорам.
Народная медицина употребляет траву водяного перца при кровотечениях из матки, при геморроидальных кровотечениях и для сидячих ванн при геморроидальном зуде в заднем проходе. Употребляют внутрь в водном настое (напар), наружно – в виде горячих ирригаций и мазей. В последние годы я заметил несколько случаев попыток применения крепкого отвара водяного перца с целью незаконного аборта. Может ли водяной перец вызвать аборт, не берусь утверждать. Наоборот, он останавливает маточные кровотечения, и именно в этом его основное значение.
При лечении геморроя применяют следующий способ: 400,0 Г. Свежей травы водяного перца варят 15 минут в 2 л. Воды, настаивают 20 минут, процеживают. К отвару добавляют 2 стакана очень горячего молока, в котором варилось примерно 400 г. Булки, порезанной на мелкие кусочки. Все это и отвар травы и булки вливают в таз и садятся в него, стараясь, чтобы геморроидальные шишки были снаружи. Сидят в такой горячей ванне минут 15, потом подмываются теплой водой. Этот прием выполняют после испражнения.
Такие ванны повторяют ежедневно в течение месяца.
Порошком из травы водяного перца (2 части), смешанным с порошком из цветов подмаренника настоящего (1 часть), засыпают застарелые язвы даже с «диким мясом».
Чай из травы водяного перца 20,0 г. На 1 л. Воды пьют при различных кровотечениях, в том числе и маточных.
При описании тысячелистника указана мазь, которую применяют при геморрое.
Меня поражает удивительное кровоостанавливающее и заживляющее действие этого растения. Однажды, копая корни на склоне холма в раскисшей от дождя земле, я сильно поранил руку. Кровь сочилась безостановочно. Спустился к озеру смыть грязь с раны и увидел растущие вдоль кромки воды красноватые стебли водяного перца. Размял его узенькие листочки до появления клеточного сока и закрыл рваную кровоточащую рану. Уже через полчаса рана затянулась настолько надёжно, что я перестал ощущать боль и смог продолжить работу, не опасаясь заражения – водяной перец обладает достаточно сильной бактерицидностью.
Водяной перец (горец перечный) содержит танин, кислоты яблочную, муравьиную, хлорогеновую, паракумаровую, валериановую, эфирное масло, пектин, флавоноиды гиперозид, авикулярин, кверцетин, витамины С и К, Д и Е, каротин, оксалат кальция и много микроэлементов, в том числе марганец, магний, титан, серебро.
В научной медицине используется как нежное слабительное при атонических и спастических запорах, кровоостанавливающее при геморроидальных и маточных кровотечениях, при фибромиомах и хронических воспалительных процессах в матке (В. К. Лавренов).
Препараты водяного перца повышают свёртываемость крови, тонус матки, суживают сосуды (не повышая при этом артериального давления, вызывают сморщивание геморроидальных узлов).
Препараты водяного перца назначают при варикозных расширениях вен, камнях в почках, дизентерии, кожных заболеваниях, а также при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при песке в почках и мочевом пузыре, для полосканий при ангине и воспалении зева. Наружно траву используют при узловатой форме зоба, для лечения гнойных и гангренозных ран, язвы голени, экземы, для местных ванн при геморрое.
За водяным перцем признаны противоопухолевые свойства.
Считается ядовитым растением, то есть требует соблюдения правил применения. В отличие от горца змеиного является нежным слабительным средством, что важно при лечении геморроя. В прежние времена геморрой называли почечуем, отсюда и название пошло: почечуйная трава. Лечат ею и другие заболевания. Отвар травы используют для ванн при аллергических дерматозах, в том числе при экземе и псориазе. Делают припарки при отёках ног, а также при флюсе, ревматизме. Порошком травы или свежим соком заживляют гнойные раны.
Применяя водяной перец, надо всегда помнить, что он повышает свёртываемость крови.
Водяной перец противопоказан при таких заболеваниях почек, как нефрит, гломерулонефрит. Нельзя пользоваться им и при воспалении мочевого пузыря.
Водяной перец повышает тонус матки и противопоказан при беременности. Следует помнить, что он суживает сосуды и не рекомендуется для длительного применения при гипертонии, ишемической болезни сердца.
Растение считается ядовитым, хотя случаев отравления им не наблюдал ни разу. Надо только аккуратно соблюдать правила его использования и помнить о противопоказаниях.
Хранение. Траву водяного перца хранят в деревянных ящиках, выложенных бумагой.
Короткое описание и отличительные признаки
Горец перечный (лат.назв. Persicária hydropíper, народные названия водяной перец, репник, лягушечник, гречиха перечная, горчица дикая или лесная, репник) — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее ярко выраженным жгучим вкусом перца.
Прямостоячий стебель горца имеет красноватый оттенок, разветвляющийся от основания и выростающий до 90 см в высоту. На красноватых, ланцетных листьях можно сверху заметить просвечивающиеся эфиромасличные железы. Цветет горец мелкими красными цветами, собраными в кисти похожие на колоски, и дает плод в виде лоско-выпуклого орешка. Фаза цветения начинается в конце июня и заканчивается в конце августа, плодоносит горец — с июля по октябрь, а размножается при помощи семян.
Среда обитания
Горец перечный не культивируется, он произростает самостоятельно, и встретить его можно во всех регионах с умеренным климатом. Он «любит» влажную почву заболоченных низин, ольховые леса, канавы, берега рек, озер, обочины дорог. Может произростать на огороде как сорняк.
Химический состав
В горце содержатся флавоноиды (изорамнетин, кверцетин и их гликозиды), витамины А, D, Е, К, дубильные вещества, аскорбиновая, муравьиная, уксусная, валериановая, а также фенольные кислоты, холин, эфирное масло, фитостерин, альдегид, зола, ряд макро- и микроэлементов (включая калий, кальций, медь, цинк, железо, серебро, висмут, хром, кобальт). В корневище содержится антрагликозиды.
Полезные и лечебные свойства
Горец перечный обладает великолепными кровоостанавливающими свойствами. Его эфирные масла незначительно понижают давление, а флавоноиды укрепляют стенки капилляров, повышают тонус сосудов, также растение имеет слабое мочегонное действие. Но, следует помнить, что горец перечный относится к категории ядовитых растений.
Применение и лечебные рецепты
Наземная часть горца вместе с измельченными семенами используется в химической промышленности (он дает желтовато-золотистую, золотисто-зеленую, защитную и серую краски) и кулинарии, как острая приправа, но более известно это растение в медицине. Так, он был знаком еще римлянам и грекам, которые употребляли его в качестве вяжущего, противомалярийного и кровоостанавливающего средства.
Современная медицина использует травянистую часть горца, которая применяется в виде настоя и экстракта при лечении геморроя, хронического эндометрита, фибромиомы, а также при сильных маточных кровотечениях и при обильном и длительном менструальном цикле.
Гомеопатия и народная медицина рекомендуют использовать горец перечный при заболеваниях эндокринной системы, заболеваниях печени, язве желудка и мочекаменной болезни. Растение хорошо зарекомендовало себя в практике лечения бронхиальной астмы (как вяжущее средство), экземы (как ранозаживляющий и болеутоляющий препарат).
Также горец является прекрасным медоносом, поэтому его часто высаживают вдоль обочин полей.
Сбор и заготовка
В народной медицине используется трава, заготавливаемая вовремя цветения. Ее срезают на 10-15-сантиметровой высоте, затем сушат на открытом воздухе (раскладывают в один слой и постоянно переворачивают, иначе горец почернеет). Когда стебель не сгибается, а переламывается, сушка оканчивается. Высушенный горец утрачивает свой перечный вкус и может быть использоваться в лекарственных целях 2 года.
Рецепт для нормализации менструального цикла:
1 ст.л. сушеного водного перца заваривается стаканом кипятка, отвар настаивается минут 20 и процеживается. Его необходимо пить по 1/3 ст. трижды в день на протяжении 2-3 менструальных циклов.
Рецепт от геморроя и кишечных кровотечений:
2 ст.л. сухого горца заливаются 1 ст. кипятка, нагреваются минут 15 на водяной бане и настаиваются не менее 40 минут. В отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального, а принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.
Противопоказания
Горец перечный нельзя принимать больным с анамнезом тромбофлебит, при воспалении мочевого пузыря и почек. Употреблять препараты на основе растения следует только под контролем врача, поскольку возможно отравление. Его признаки — диарея, общая слабость, снижение сердечного ритма и температуры.